Чӣ тавр ба ман оҷур сина мурғ дар чошнии яхмос?

Оҷур синаи мурғ метавонанд гуногун бошанд. Имрӯз мо қарор додем, то ба назар роҳи осонтарини он шумо метавонед дақиқа 80 доранд, баҳра боллазату, тендер ва табақ хеле болаззат.

Чӣ тавр ба ман оҷур мурғ синаи бо сабзавот, занбурўѓњо ва панир

компонентњо зарурӣ:

• равғани офтобпараст бўй - 85 мл;
• синаи мурғ хунуккардашуда - 900 г;
• Пиёз пиёз миёна - 3 дона;.
• занбурўѓњо тару андозаи хурд - 7 дона.
• яхмос серравѓан - 140 мл;
• сабзӣ тару хурд - 3 дона;.
• яхмос ширї пурдарахт - 210 г;
• орди гандум - 2-3 юѓу шириниҳо;
• панир сахти - 250 г;
• намак ва ќаламфури - илова ба мечашонем.

гӯшт коркард

Пеш аз он ки ман оҷур синаи мурғ, он бояд хуб боэҳтиётро талаб мекунад. Барои ин кор, fillet бояд шуста шавад ва тоза аз пӯст, устухон ва пайҳо. Ғайр аз ин, зарур аст, то дар бораи бурида ҳиссаҳои калон, ва сипас мусбӣ хуб бо намак ва ќаламфури ва ҷудо.

Коркарди сабзавот ва занбурўѓњо

Пухтан дилҳост, мурғ дар танӯр таъмин барои истифодаи на танҳо компонентњо гӯшт, балки компонентњо ба монанди пиёз, сабзӣ ва занбурўѓњо. Онҳо бояд шуста шавад ва бурида ба мукааб хурд.

Тайёр намудани пур

Барои оҷур дар синаи мурғ ошомандагон аз танӯр, он аст, маслиҳат ба тайёр либос бӯи барои вай. Барои ин кор, мегудозанд, ки ШМШ, бирезед, ба он равған, гузошта сабзавот ва занбурўѓњо, ва сипас бодиққат омехта, ба мазза бо намак, ќаламфури ва доц кардан то ќадре зардча.

чошнии пухтани

Инчунин пешниҳод дар як табақ мегирад чошнии қаймоқ хушбӯ. Барои сохтани чунин як зарурати мустаҳкам пур қамчин яхмос вазнин бо миксер ва сипас оҳиста-оҳиста ба онҳо яхмос, орд, гандум, як намак каме ва ќаламфури илова кунед. Илова бар ин, он бояд дар як косаи алоҳида бошад, grate ба панир.

курсҳои ташаккули

Баъд аз ҳама ҷузъҳои боло омода шудаанд, бояд дар шакли нонпазӣ чуқур (бењтараш шиша), равғани мегирад ва равцан андак-андак фидо синаи мурғ пештар коркард карда мешавад. Сипас, компонентњои гўшти зарурӣ барои пӯшонидани сабзавот browned, занбурўѓњо ва бирезед чошнии яхмос фарбеҳ. Барои як зиёфати рӯ берун на танҳо лазиз ва hearty, балки низ зебо сохта, он аст, тавсия барои пӯшонидани қабати панир grated.

табобати гармии

Бо зерин тамоми маслиҳатҳои дар боло барои омода намудани чунин хӯрокҳои сабук, вале хеле болаззат, шумо боварӣ ба даст flavorful, тендер ва filet боллазату шањдбори аст. синаи мурғ аз сиҷҷил дар танӯр бояд дар бораи 35-45 даќиќа дар гармии миёна бошад. Дар давоми ин вақт, гӯшт аст, инчунин пухта, чун ғарқи мошинмебошад, пур ва чошнии яхмос. Ҳамчунин Қобили зикр аст, ки панир, тааддӣ болои fillets тамоман об ва фаро бо ќадре appetizing, қабули табақ зебо ва лазиз бештар.

Чӣ тавр барои хӯроки нисфирӯзӣ мурољиат

мурғ пухта бо сабзавот ва занбурўѓњо дар мизи дар давлати гарм намудан бо ва ё бе биноҳои он хизмат мекарданд. Дар ҳар сурат, барои чунин як табақ талаб карда мешавад, пешниҳод кабудї тару тоза, чошнии помидор ва нон сафед.