Чошнии ки ошомандагон аз гӯшт: а дорухат бо як акс

Дар ин мақола мо дар бораи тайёр намудани sauces гӯшт гап. Вақте, ки соус метавонад истифода шавад барои кунад, ҳатто соддатарин табақ махсус ва лазиз гуна.

ҳастанд, намудҳои гуногуни вуҷуд toppings (гӯшт, помидор, сабзавот, мурғ ва қаймоқ).

таъми хеле нозук ва аслии рӯй чошнии Каҳкашон барои гӯшт. Барои тайёр ин чошнии, талаб шир ё яхмос, орд, об, намак ва ќаламфури. Бо вуҷуди ин, ки пеш аз шумо сар кунад соус, шумо бояд зевару зарурӣ тайёр, то ки чизе парешон. Зарур аст, ки ба даст деги, косаи, ШМШ қабати, як saucepan, буридани Шӯрои барои гӯшт ва сабзавот, корд.

Чошнии барои макарон

Чӣ тавр тайёр соус бо гӯшт барои макарон? Барои тайёр намудани зарурати:

• Ду сад грамм гӯшт (намудҳои аст, муҳим нест);
• ду дона сирпиёз;
• як сардори пиёз;
• 1-2 сабзӣ;
• орд tablespoon;
• Ду tablespoons аз хамираи помидор.

Технологияи тайёр

1. мошиншӯйӣ гӯшт ва бурида ба иловаро melenkimi.
2. Он гоҳ ба шумо лозим аст фарсӯда ва буридан аз пиёз, сабзӣ grate.
3. Ин ба доц кардан гӯшт то нисфи, омехта бо сабзавот ва минбаъд низ ба доц кардан дақиқа чор зарур аст.
4. Он гоҳ ҳам лозим буд, илова орд ва тарк languish дар як ШМШ барои дақиқа 2-4 нест.
5. сир биносту бурида, гоҳ ҳамаи ҷузъҳои бо об рехт. Пас аз он ҷо ба маблағи илова кардани помидор ва сирпиёз биносту решакан аст.
6. Биёваред, ки омехта ба ҷӯшон, кам гармии.
7. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то илова намак ва ќаламфури. Пўшонидани ШМШ ва dogotovit ба simmer барои понздаҳ дақиқа. Соус бо наботот тару тоза решакан ва бодиён попгид. Фарохтарро ба дод чошнии 3 соат. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то напазед ба макарон ва рехт бар чошнии.

дорухат соус қаймоқ

Мувофиқат ба ин чошнии барои гӯшт. Барои тайёр намудани зарурати:

• 8 помидор тару тоза;
• 2 tablespoons яхмос вазнин;
• 15 грамм равған;
• 1 пиёз;
• рози basil;
• olivnogo нафт 1 қошуқи;
• ним қошуқи аз oregano;
• 2 ч. Л. шакар;
• 3, аз хоке, ќаламфури.

Раванди хӯрок омода

1. Буридан кардани пиёз ва сирпиёз. Доц кардан то Браун тилло дар як ШМШ frying.
2. помидор шуста сабусакҳо ва бурида ба мукааб хурд. Илова ба ШМШ дигарон сабзавот - пиёз ва сирпиёз.
3. Пошидани бо шакар, basil ва oregano, намак ва ќаламфури. Мунтазир бошед, то об аз ШМШ evaporated, илова яхмос ва равған. Тарк дар гармии паст ва баъд аз панҷ дақиқа дод.

Ин чошнии болаззат ба гӯшти мулоимӣ ва сахтгирии ҳар табақ медиҳад. онро низ ҳатто соддатарин Хӯроки як хотиравӣ хоҳанд буд.

хук чошнии

Балливуд барои ҳар соҳибхоназан - Агар нисфирӯзӣ зарур аст, ки ба дили одамонро, балки дар яхдон як пораи гўшт хук аст, ки дорухат соус оддӣ бо гӯшт аст. Бисёр вақт ба раванди нест, хоҳад гирифт. Дар пухтупаз, шумо метавонед ягон табақ тараф ба пухтан, ба монанди марҷумак ё картошка картошка mashed гузошт.

Барои тайёр соус гўшти зарур аст:

• Ду дона зиёди гӯшти хук;
• Ду пиёз;
• 150 грамм равғани офтобпараст;
• ½-уми. tablespoons орд;
• 200 грамм хамираи помидор;
• ҳанут;
• бодиён ва ьафари.

Технологияи тайёр намудани як чошнии ки ошомандагон

1. Дар гӯшт шуста аст, ба пора-пора гардад. Доц кардан дар равғани растанӣ.
2. Сипас, ба ШМШ ба рехт оби тоза, ва он гоҳ, барои баъзе аз гӯшт напазед зарур аст.
3. Дар қадами навбатӣ, ки Шумо бояд ба сабзавот пухтани. Шумо бояд ба бурида гузоред, пиёз ва сабзӣ grate, ки дар grater нек. Резед сабзавот ба ШМШ ва sauté дигар.
4. Оҳиста-оҳиста онҳо бо орд пошидани, омехта ду бор.
5. Дар охир қадами аст, ки ба хориҷ сабзавот аз гармо.
6. Гузошта болои saute гӯшт.
7. Баъдан талаб рехт хамираи помидор, бо об.
8. Баъд истода табақ намак ва илова ќаламфури. Резед адас помидор ва сипас барои чанд дақиқа напазед. Вақте, ки чошнии қариб тайёр аст, пошидани табақ бо ьафари. Тазриқи аз чошнии маҳз понздаҳ дақиқа.

Чошнии помидор

Вақте, ки хочаги доранд, помидор иловагӣ дар ошхона даст сард хук ба наздикӣ пухта, ба чошнии помидор барои гӯшт - ин аст он чӣ ба шумо лозим аст.

Барои тайёр кардани чошнии талаб хоҳад кард:

• як сардори пиёз;
• равғани офтобпараст;
• Ду помидор пухтааст;
• 200 грамм орд;
• Lavrushka;
• рози шакар;
• як шиша об.

Раванди тайёр намудани соус

1. пиёз Melenko бурида ба тасмаҳои. Доц кардан дар нафт то ќадре. Барои илова кардани помидор, пиёз ва ё хамираи помидор. сабзавот тавонад.
2. Дар оби ҷӯшон, мањлул ду мукааб bouillon. Дар моеъ дар натиҷа ба рехт орд. Омехта чиз ду бор. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ қитъае ташкил карда мешаванд.
3. Он гоҳ, ки омехта натиҷа бояд пиёз рехт. Бодиққат омехта ҳамаи ҷузъҳои озуќаворї ва ба як барге аз халиҷе. Соус Хориҷ аз гармо ва бигзор thicken. Ин чошнии - илова некӯ ба хӯрокҳои гӯштӣ, ба монанди афшонда ё cutlets.

чошнии гӯшт бо биринҷ

Омодасозии чошнии барои шолӣ бо гӯшт кўтоҳмуддати. ҷузъҳои гарон барои ин ба шумо лозим нест. Ба шарофати ин соус тамоми биринҷ сафед муқаррарии даст қайдҳои мазза нав. Барои тайёр кардани соус зарур аст:

• Се сад грамм гов;
• пиёз ва сабзӣ - як порчаи;
• ду teaspoons аз хамираи помидор тару тоза;
• 200 грамм орд;
• 250 milliliters об;
• зира;
• coriander;
• cilantro.

Раванди хӯрок омода

1. Гӯшти гов, бояд ба мукааб хурд бурида ва бизанедашон дар як ШМШ то Браун тиллоӣ доц кардан.
2. Grated сабзӣ ва пиёз решакан оид ба ҳамаи ҷонибҳо доц кардан. Шумо метавонед ҳамон ШМШ мегирад, ки дар он гов омода аст. Дар омехта хамираи помидор сабзавот аз гузошта шуд. Ҳамаи омехтаи ва оҳиста илова орд.
3. Оянда боз баргардонад гов ба ШМШ ва имкон гӯшт барои расидан ба гармии бар пасти барои панҷ дақиқа. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то рехт оби гарм ба табақ ва мавсими ба чошнии бо ҳанут хушбӯй. Бигзор ба тазриқи беш аз як гармии кам то ҳамаи компонентњо соус нахоҳад кард тайёр бошем.

дорухат чошнии дар асоси орд

Чошнии ба гӯшт бо орд ба бахшидан тайёр. Ин дорухат як анъанавии аст.

Барои тайёр кардани соус, ба шумо лозим аст:

• як шиша шир;
• об 1/2 пиёла;
• равған tablespoon;
• намак ва ќаламфури;
• орд (се pinches, шумо метавонед бештар ё камтар вобаста ба ғафсӣ дилхоҳро).

тайёрӣ

1. Дар saucepan хурд рехт об, сипас шир. Напазед. Сипас, илова нафт. Баъд аз шумо лозим аст, ки резад хӯриш чошнии ва намак.
2. Баъд аз зарф бояд шир гиранд ва омехта бо оби гарм. Абрҳоро ба хориҷ қитъае. Оҳиста-оҳиста, як сели хурд ба шумо лозим аст, ки илова орд ба шир.
3. Бодиққат лозим аст, ки халал расонад. Баъд, мо бояд то ғафсшавии омехта ба интизор, пухтан дар гармии кам. ҳар таносуб соус зичии интихоб дар алоҳидагӣ. Агар нест, орд кунад соус қабати нест, он аст, тавсия истифода крахмал.

Чошнии бо мурғ

соус Чикен бо яхмос тендер, инчунин меравад, бо молњои. Вай як таъми ки ошомандагон аз porridge дод.

Барои тайёр кардани соус зарур аст:

• Се сад грамм мурғ;
• 2 пиёз хурд;
• seasonings;
• пиёла қаймоқи ширї;
• равғани растанӣ.

чошнии пухтани

1. Бекон бурида ба хиёбонҳо хурд ба шустани. Андешидани як ШМШ frying ва доц кардан оид ба ҳамаи ҷонибҳо. Лампаҳои бояд тоза ва melenko бурида.
2. Он гоҳ ба шумо лозим аст мунтазир бошед, то гӯшт оғоз ба рӯй сафед, хориҷ пиёз аз ШМШ. Пас бар гузошта гармии баланд ба доц кардан.
3. Баъд бояд гармии пасти тарк languish. Дар охири яхмос ширї ва резад адас оҳиста чанд дақиқа. Ҳамаи чошнии омода аст.

хулоса

Акнун ман дарк, ки чӣ тавр ба тайёр чошнии барои гӯшт. Мо дар як чанд аз меъ- назар. Мо умедворем, ки баъзе аз онҳо ба шумо писанд омад. Муваффақият ба тайёр.