Пухтупаз: чӣ тавр ба пухтан crabs?

чанд нафар нест, дӯст хӯрдани баҳрӣ нест. Хусусан, он гоҳ ки ба гӯшт харчанг меояд. Баъд аз ҳама, ҳеҷ кас ягон бор хоҳад таъми бузурги он ва хосиятҳои судманд шубња. Аммо, бо маќсади ба даст овардани маҳсулоти босифат ба анҷом хеле баланд хоҳад имтиҳонсупорӣ хуб доранд. Шумо бояд донед, ки чӣ тавр ба хариди ҳуқуқ, ки чӣ тавр ба бурида, ва аз њама муњимтар - чӣ тавр ба пухтан crabs. Мо кӯшиш хоҳад кард, то дар он як каме аз иттилооти муфид дод.

Зеро ки он чӣ дӯст медорем гӯшти харчанг қадар?

Ҷавоб хеле содда аст, - ҳузури дар он баъзе витаминҳо ва макро / микроэлементцо. Он чӣ гуна аст? Витамини А ва B. Дар аввал дорад, таъсири мусбат оид ба мӯй, нохунҳо, пӯст, чашм ва системаи иммунии, ва дуюм - ба кор системаи худ асаб ва мағзи сар, инчунин системаи дилу рагњо ва љисми. Хурд / макро:

• Калий - барои фишори хун ва устухон хеле фоиданок аст;
• йод - љисми ва ғадуди сипаршакл;
• Рўњ - фаъолияти мағзи сар, хотира, ташаккули устухон;
• Натрий - мусоидат ҳозима хуб, бофтаи мушакҳо;
• Магний - системаи асаб, равандҳои эмин;
• калсий - ба расмият даровардани бофтаи устухон, љисми.

Бо ишора ба хосиятҳои фоиданоки, муфассалтар дар бораи чӣ гуна ба пухтан crabs, то ки онҳо ҳам лазиз буданд.

Чӣ тавр ба бурида харчанг судак?

Буридани як қадами бисёр муҳим дар омода кардани хӯрокҳои болаззат аст. Бештари вақт, ба соҳибхоназан харидори баҳрӣ дар шакли аллакай пухта. Хуб, чӣ ҳодиса рӯй дод, ба ӯ ба кор навбатӣ?

1. Ворид интихоби ростро ҳангоме, ки харидани. Ин маќсад ба назар дохили ва бубинед, ки Русия бисёр гӯшт вуҷуд дорад. Омода як хона барои воситаҳои буридани: ду косаи, раёсат skewer металлӣ, як қошуқи ва болға хурд.
2. Гузошта харчанг бораи Раёсат поён, тоб додан ба соҳибнохунеро ва по, онҳоро баргашт.
3. Ҷойгирнамоии лелаи дар ниҳонӣ поёнии, рӯй ба поён ҳарду ҷониб аз боло ва берун аз gills spongy ранги greyish-сафед.
4. Аз зери ниҳонӣ берун наоварад як қисми oblong сафед дароз. Вуҷуд дорад ва дар ҷои соҳибнохунеро пайваст, ки дар тарқишҳо, хоҳад бисёр пораҳои гӯшти хеле болаззат, Барфҳоро он ва ҷои зиёда аз як косаи - вобаста ба ранги.
5. Мешикананд соҳибнохунеро як гурзандозӣ ва хориҷ skewers истифода гӯшт сафед.
6. Хӯриш ќаламфури, намак, шарбати лимӯ ва ќаламфури Cayenne. Дар ин ҳолат, фидо гӯшт дар як тараф - Браун, ки дигар - сафед. Оро бо ьафари ва хизмат, бо майонез ва салат.

Чӣ тавр пухтан ба crabs худ?

Барои ин ба мо лозим аст: ду кило crabs, барге Лорел, панҷ нахўд ќаламфури сиёҳ, ду чиз дона, як қошуқи намак баҳр, як дандон сирпиёз ва лимӯ. Мо дар оташ гузошта як деги калони об. Дарҳол ба дона, ќаламфури, барге халиҷе, намак паҳн. Сирпиёз гузашт тавассути chesnokodavku - низ дар об. Бурида дар нимсолаи ва ғунҷонанд ба лимӯ ба ШМШ. Вале мо мунтазирем, ки барои оби ҷӯшон ва фиристодани он ба баҳрӣ мо. Мо ба саволи муҳими чӣ қадар ба пухтан харчанг омад. Ин бояд 15 дақиқа бошад. На бештар ва на камтар. Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан crabs. Хизмат онҳоро рӯи миз ва ё тамоми метарошед чунон ки дар боло муфассал рангубор карда шуд.

Хӯрокҳои Кук - соҳибнохунеро харчанг пухтан

Ин қисми як delicacy баҳрӣ хуб медонад, ки бо истифодаи доимии он манфиати бузург ба бадан меорад, зеро он дорои фарбеҳ набошад, балки бисёр сафеда дорад. Роҳҳои зиёде, ки чӣ тавр ба пухтан соҳибнохунеро харчанг нест. Мо дар яке он аст, ки осонтар назар хоҳад кард.

Компонентњо: яке кило соҳибнохунеро харчанг, мо як литр об, намак баҳр ва 70 грамм шакар лозим аст. Чӣ метавонад осонтар! Хӯрокпазӣ барои як ҷуфти. Мо об рехт, ба чойники, илова шакар ва намак, исьени. Бишӯед соҳибнохунеро, онҳоро гузошта, дар як косаи сирдор, ва он - ба ШМШ ва фаро бо зарф. Ҳамин тавр, мо омода 10 дақиқа, ва диҳад gat сард каме. Тавсия ба як судї дар ҳамворӣ, бо як Илова зиёди равған гудохта равған хизмат намояд. Шакар медиҳад мазза махсус. Барои тайёр кардани steamer низ метавонад истифода шавад.

Пухтани мурғ бо crabs дар Индонезия

Маълум аст, ки бисёр роҳҳои гуногун ба омода намудани маводи озуқа пеш аз мо баҳрӣ нест. Дар ин ҷо аз ҳама чизи муҳим аст, ки ба яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худро ба crabs буданд. меъ- хӯрокпазӣ ҳамеша вуҷуд доранд. Биёед кӯшиш ба пухтан чизе каме аҷиб, ба монанди мурғ бо crabs дар Индонезия.

Омода компонентњо: ҷисм мурғ - 250 грамм, консерваьои харчанг - 125 грамм, биринҷ - як шиша об - ду айнак, пиёз - 3-4 дона, ќаламфури - як пораи, сирпиёз - ду дона, шакар - як қошуқи. як помидор ё бодиринг, банан, тухм, равғани растанӣ - як tablespoon чормащз хоки - ду tablespoons, аз рӯи таъми - намак ва ќаламфури сурх. биринҷ Уош дар оби ҷӯшон ва ьӯшондан намакин ба porridge давлатӣ crumbly нашуда. Фаро бо матои ва гум нест, дар як ванна об гузошт. Тоза кардани ќаламфури ширин, пиёз ва сирпиёз, шуста, мазлумонро ва каме равғани растанӣ пухта. Илова мурғ, бурида ба мукааб хурд, пошидани бо намак ва ќаламфури ва доц кардан, то даме browns гўшти. Ганҷе биринҷ, шакар, гӯшт харчанг ва доц кардан барои 3-5 дақиқа. Тавре дар як табақ тараф бо истифода аз иловаро сахт-судак тухм, як буридаи помидор ва ё бодиринг, иловаро банан, чормағз замин. Сипас хизмат мекунанд. Иштиҳоӣ том!