Фатир дар multivarka: меъ-. Чӣ тавр оҷур multivarka фатири?

Чӣ метавонад бошад, зебо бештар аз тару тоза, нон хушбӯй, пухта бо муҳаббат, ки бо дасти худ? Petite, мулоим ва лазиз, он аст, барҳақ ном "сардор" дар сари суфра аст. Дар ин мақола мо дар бораи чӣ гуна ба оҷур multivarka фатири гап. Ва мо ба шумо мегӯям, ки чӣ ба нафъи ин маҳсулоти нонпазӣ бузургест.

фатир ба мизи худ. шаъну шарафи худсохти

нони фатир - як маҳсулоти истеҳсол тарафи технологияи махсус бидуни истифода аз хамиртуруши нонвойи кард. Чун қоида, онҳо сар иваз шудаанд, барои мисол, - йогурт, кефир, шарбати sauerkraut, зардоби ё йогурт. Баъзан пухтан хамир bezzdrozhzhevogo бигирад hops ferment. Нисбати гурӯҳе ѓизои солим, ки аз ин нон, бар хилофи хамиртуруши, дорои бисёр бартариҳои. Аввалан, он хеле муфид аст, бо сабаби ба мазмуни баланди витаминњо гурӯҳи B, инчунин ПҲ ва E. Илова бар ин, дар сохтор ва он дорои канданиҳои арзишманд, ба монанди оҳан, калий, фосфор, натрий, калсий. Дуюм, фатир дорои миқдори зиёди селлюлоза, мусоидат эътидол рӯдаи gastrointestinal ва фаъол намудани motility меъда. Сеюм, чунин маҳсулоти орд дорад acidity паст, то он нишон медиҳад, шахсоне, ки бо бемориҳои меъда, рудахо ё lesions fungal dysbiosis. Аксар вақт нон bezzdrozhzhevoy илова компонентњо судманд, ба монанди С., ғалла тамоми соатҳои, худафзо гандум, обгиё, афзор, molasses, ва ғайра Ҳамаи ин компонентњо табиӣ рӯй нон ба маҳсулоти хеле муфид, ки ба мустаҳкам намудани системаи иммунии, ба он кӯмак мекунад, ки ба эътидол фаъолияти системањои зиёди бадан ва ҳатто даст вазни зиёдатӣ халос.

Чӣ тавр пухтан нони бехамиртуруш осон ва оддӣ? Дар multivarka!

Мутаассифона, нонвойхона, харида дар як мағоза, бисёр вақт на сифати баланд. Агар шумо дар бораи шумо хуб будан ва саломатии хонавода ғамхорӣ, боварӣ ба ёд оҷур дастҳои худ муфид нони фатир аст. Дар multivarka - маишӣ ошхона муосир - оё дар он аст, душвор нест. Қаннодӣ ба даст оварда, бо crispy олӣ ва шух, реза хушбӯй. Барои фатири, бо дасти худ, ба шумо хоҳад маҳсулоти зерин зарур аст:

• орд - 230 г;
• flakes овёс - 100 г;
• орд гурўҳро - 220 г;
• кефир - 450 мл;
• Намак - 1 tsp;.
• равған - 40 г;
• Содаи - 1 tsp

Технологияи тайёр намудани нон, бе хамиртуруш

Барои оғоз, омехта дар як косаи калон ва орди гандум гурўҳро. равған Мека метавонад ба қисмҳои хурди бурида ва сурату онро ба орд. Дар омехта натиҷа илова йогурт Райвр. Мудохила кардан хамир бо spatula, ва сипас як каме ба «кор» бо сарангушти худ. Азбаски ҳамаи мо медонем, ки batter "маъқул" дасти. Акнун пошиданй косаи орд Multivarki. Гарм кардани воситаи. Ҷойгир кардани хамир. Мо дар incision нон crosswise мекунад. Насб дар дастгоҳи талаб ҳолати пухтупаз. Баъд аз 40 дақиқа, мо нон фатири мо ба мавҷудияти, санҷед. Барои ин кор, мо дар бораи поёни нон тақтақ мекунам: агар садои нахӯрад ва холӣ аст, - маҳсулоти тайёр аст. Агар зарур бошад, рӯй ба нон ва propech он барои 15 дақиқа дигар. Ки он - Шумо метавонед, ки маҳсулоти аз Multivarki даст. Мо бояд ба он фаро бо матои тоза ва имкон гум. Шумо метавонед як халта матои барои нигаҳдорӣ нон истифода баред. Дар ҷои хушк ва сард он болаззат ва кофӣ нарм барои муддати дароз аст. Иштиҳоӣ том!

Дорухат пухтани нон multivarka муфид ва болаззат

Агар шумо хоҳед, ба хӯрдан дуруст ва солим, пур бадан бо нахи арзишманд, канданиҳои фоиданок ва витаминҳо, оғози нон худсохти танӯр бе хамиртуруши дар multivarka. Барои тайёр намудани ин маҳсулот ки ошомандагон, шумо бояд ба тайёр маҷмӯи маҳсулоти:

• орд - 250 г;
• орд ҷавдор - 200 г;
• Заидпур - 80 г;
• Намак - 1 tsp;..
• Йогурт (ширин) - 500 мл;
• нонпазӣ хокаи - 1 tbsp. л баробар аст.
• шакар - 1 tbsp. л.
• тухми кунљит - 2 tbsp;.
• равған - 50 г

Мудохила кардан хамир ва оҷур

Оҷур фатири нон љавдор роҳи multivarka: аввал як контейнер чуқур гирифта ва омехта дар љавдор ва гандум орд, илова ба flakes шўлаи аст. Гудохта, ки равған дар як танӯр печи ё ванна об ва омехта бо йогурт. Ин қулай аст, ки ба истифода whisk. Дар омехта дар натиҷаи ба як контейнер орд рехта шуд. Иловаи намак, шакар ва хокаи нонпазӣ. Сар хушхӯю то пайгирона ягонаи массаи мудохила кардан. Multivarochnuyu косаи smazhem равған prisyplem ва орд. Гузошта хамир, ки дар дасти вай Биё аз он як шакли хуб дод. тухми кунљит пошидани оид ба боло. Дар бораи панели Multivarki хоҳад намоиш ҳолати «нонпазии» ва хоҳад нон дақиқа 35 оҷур. Сипас хушхӯю берун наоварад маҳсулот хунук ва онро дар як дастмоле печонд. нон љавдор Фатир (дар multivarka) рӯй берун insanely ки ошомандагон ва хушбӯ. Бинобар ин, ба кӯшиш ба пухтан аз он!

Калория пасти фатири multivarka нон. Мазкр барои пайравони ѓизои солим

Онҳое, ки мехоҳанд ба нигоҳ доштани шакли дар шакли, боварӣ дошта технологияи зерин каннодй фатири барои ҳама. Барои истеҳсоли нон паст-килоколория он ҳадди ақал вақт мегирад. Пас, барои пухтупаз Ӯ ба шумо лозим аст:

• орд ҷавдор - 80 г;
• орд - 220 г;
• орд ҷав - 80 г;
• С. гандум - 100 г;
• содаи - 1/3 tsp;..
• шир - 350 мл;.
• равғани офтобпараст;
• Намак - 1/2 tsp ..

Нон бе хамиртуруши дар multivarka омода зайл аст: якум, дар як контейнер чуқур, омехта компонентњо хушк. Баъд аз ин, илова шири ба ҳарорати хонагӣ дар айни замон аз kneading аз хамир. Дар хотир доред, ки бе хамир хамиртуруши мудохила кардан њаматарафа зарур аст. Сабзавот дасти равцан нафт, ташкил дакикаи аз хамир. Паҳн кардани workpiece иқтидори multivarochnuyu, қаблан floured. Top аз хамир медиҳад incision "criss-салиб». Оҷур барои 30 дақиқа. Ин ҳама олиҷаноб фатири нон multivarka "Редмонд» (ё ҳар чӣ) тайёр аст! Баъд аз хунуккунӣ, мумкин аст, ки ба он бурида ба қисмҳои дона ва хизмат.

Ноне аслӣ ва болаззат бо тухмии зағир

Мо ба шумо пешниҳод роҳи дигари омода намудани нон аъло бо компонентњо судманд ба монанди ғалладона, С., тухмиҳои зағир. Ин каннодй savory хоҳад қувват бахшад ва saturate бадан бо macro- арзишманд ва микроэлементцо. Зеро, бе он ки ба шумо лозим аст:

• кефир - 250 мл;
• орд - 250 г;
• flakes ғалладона - 100 г;
• тухмии зағир - 2 tablespoons. л.
• С. гандум - 50 г;
• disintegrant - L; 0,5 ч..
• G - L; 0,5 ч..
• Шакар - L; 2 ч..
• содаи - L; 0,5 ч..
• равғани зайтун - 2 tbsp. л баробар аст.

Барои оҷур нон дар multivarka bezzdrozhzhevoy, шумо аввал бояд ба мудохила кардан хамир. равғани растанӣ, йогурт, намак, шакар, пайваст тухми зағир, С. ва ғалладона. Онҳо ҳамчунин орд бо хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ илова кунед. Хушхӯю омехта ҳамаи компонентњо ва хамир ба дигарон тарк барои 20 дақиқа. Multivarochnuyu косаи пошидани орд ва ҷои хамир дар он. Ба воситаи хоҳад ҳолати ордӣ дар оҷур маҳсулоти дилхоҳ дақиқа 35 фош. Ин ҳама нони фатир олиҷаноб омода аст. Вақте ки ба он cools поён, ба он имконпазир мегардад, меоварам, то сари суфра аст.

Содда ва осон љавдор дорухат нон худсохти

Тайёр намудани ин маҳсулоти орд хушбӯй ва болаззат нахоҳад кард қадар вақти худро бигирад. Дар хамир барои нон љавдор kneaded аст, Осон - бо омехта компонентњо хушк ва моеъ. A йогурт ивазкунандаи хамиртуруши. Дар хамир мулоим ва қатшаванда аст, он ба осонӣ мегирад шакли иқтидори multivarochnoy. Бисёре аз меъ- љавдор фатири дар multivarka пешниҳод илова ба чормащз хамир, тухмии офтобпараст ва меваҳои хушк. Барои бештар қаннодӣ шух хокаи истифода нонпазӣ ва содаи нонпазӣ. Барои тайёр кардани нон бениҳоят хушбӯй бо реза мулоим ва тендер ба шумо лозим аст орди гандум (250 г), орд, љавдор (200 гр) ва хокаи нонпазӣ (15 г). Ҳамчунин йогурт (300 мл), шакар (20 г), зира хушк ва намак (5 г) зарур аст. Барои кунад накҳати ки ошомандагон аз нон, шумо метавонед як омехтаи наботот Provencal истифода баред.

Дар Технологияи нонпазӣ љавдор нон худсохти (бе хамиртуруши)

Вақте ки ҳамаи компонентњо омода шудаанд, ки шумо метавонед оғози kneading хамир. Андешидани як косаи амиқ ва рехт, ба он ҳамаи компонентњо хушк, аз ҷумла, зира ва ҷузъе аз наботот. Он гоҳ, ки йогурт илова кунед. ҷузъҳои омехтаи spatula чӯбӣ. Он гоҳ идома kneading дасти хамир, ва сипас ташкили он ба як дакикаи. Multivarochnuyu косаи lubricating нафт ва ҷойгир кардани хамир дар он. Оё истифода кайчи ошхона, ки ба бурида ба шакли workpiece cruciform. Пошидани хамир бо омехтаи наботот хушбӯй. Омода кардани нон дақиқа 35, зиреҳи панел асбоби «нонпазии" Ҳолати. маҳсулоти орд сурхрӯ мо аз Multivarki (ин корро ба осонӣ бо ёрии зарфҳои parovareniya) ба даст меорад. Мо аз он об диҳем гум ва хизмат. Арзёбии чӣ таъми бузург ва накҳати дод multivarka нони фатир. Мазкр, ки дар ин мақола тавсиф шуд, меҳнати хеле пуршиддат аст. Итминон ҳосил кунед, ки ба шумо бигирад қабул ақаллан баъзе аз онҳо. Баъд аз ҳама маҳсулоти орд, дасти дод аз компонентњо сифати баланд, таъми бузург хусусиятҳои гуногун ва, илова бар ин, ки ба саломатӣ хеле судманд. Ман имон, ба оҷур нон бе хамиртуруши аст, душвор нест. муваффақияти ТОҶИКСТАНДАРТ ба шумо!