Хӯриш харчанг бо карам, дар як дорухат оддӣ

Бисёре аз мо маъқул ва аксаран салатҳои бо калтак харчанг тайёр. Бо роҳи, кор ҳезум харчанг оид ба мизу мо зоҳир на он қадар тӯлонӣ пеш, дар ҷое ки дар охири солҳои 90. Сарфи назар аз номи онҳо зикр нашудааст, як грамм ягонаи гӯшти харчанг ва аз fillet моҳӣ сафед, одатан баллистикиест дод. Вале бо вуҷуди ин, бисёре аз муҳаббат ва доимо дар раванди пухтупаз истифода бурда мешавад. Онҳо ҳамчунин эҳтимоли кам ба сабаби аксуламалхои аллерги аз, барои мисол, гӯшт харчанг табиӣ мебошанд. Ҳарчанд, албатта, он аст, тавсия дода намешавад, ба истифода ҳезум харчанг дар пухтупаз барои кӯдакони хурд то се сол. Албатта, яке бояд салатҳои мехӯрад, бо калтак харчанг ва калтаки худ канорагирӣ намоем. Баъд аз ҳама, ба он пӯшида нест, ки истеҳсолкунандагони истифода берун сифати компонентњо ва илова бисёр рангњои ва консервантҳо мебошад. Бо мехӯрад миқдори ками ҳезум харчанг, ки шумо бештар зарар ба мақомоти фасод накунед, вале агар онҳо дар он ҷо ҳар рӯз ва ба миrдори калон, оқибатҳои метавонад пешгӯинашаванда.

Мазкр барои салатҳои дар асоси ҳезум харчанг ва гӯшт харчанг бисёр мебошанд. Ин харчанг хӯриш бо биринҷ, помидор, занбурўѓњо, бодиринг, ананас ва бисёр компонентњои дигар. Ин салатҳои хеле маъмул аст, дар тамоми хонашин мебошанд, ки онҳо ба осонӣ ба омода ва хароҷоти пулӣ калон талаб карда намешавад. Масалан, хӯриш харчанг бо карам, на танҳо болаззат, зуд ба омода, балки низ хеле фоиданок аст. Ин хӯриш мумкин пухта тамоми фаслҳои сол, тағйир навъњои карам дар роҳати шумо. Ман дӯст хӯриш харчанг анъанавӣ бо карам ва аксар вақт ба он пухтан барои хонадони ман. Ман дар ҳақиқат мисли, ки хӯриш харчанг бо карам қабул намояд, паст-килоколория ва ба осонӣ, омода кардааст. Ин хӯриш ҳосил писанд ҳам калонсолон ва кўдакон мебошад.

хӯриш харчанг бо дорухат карам , барои як оилаи хурд.

компонентњо:

1. ҳезум харчанг ё гўшт - 200 гр.
2. Консерваьои ҷуворимакка - 1 бонк.
3. Судак Тухм - 5 дона.
4. карам тару тоза - 500-600 грамм (сари хурд).
5. Майонез - 150-200gramm.
6. пиёз сабз, ьафари, бодиён, таъми бодиринг.

хӯриш харчанг бо карам: усули пухтани.

Ман як чуқур, пиёла васеъ ва ё косаи ки дар он қулай барои омехта кардани хӯриш аст. Дар аввал ман хурд буд, ки ман бурида ба карам ба тасмаҳои борик, ғунҷонанд болои миқдори ками шарбати лимӯ (талаб карда намешавад, вале шарбати лимӯ ба мерабояд аз кудурат аз карам), ман намак ва мудохила кардан даст ба карам softer шуд ва шарбати дод. Сипас ман онро ба табақ омода наларзонад. Бурида ба мукааб хурд, ҳезум пеш-thawed харчанг, ҳарчанд ки онҳо доранд, тавсия дода намешавад, ба ях, зеро ки онҳо дар айни замон бисёр тарӣ аз даст ва хушк шудан баъд аз онҳо thawed шудаанд. Пас оё биносту ман бурида тухм судак. Бо роҳи, ки агар касе дар оила ба тухм мурғ ҳассосият аст, он аст, хеле имконпазир барои иваз кардани ин саволро. Иловаи ҳама ба карам, сипас аз банкаҳои ҷуворимакка рехта (ман одатан истифода ду банкаҳои паймонае, ки хонаводаи ман ба монанди он) пеш аз холӣ кардани шарбати. Дар афшура зарурӣ барои якҷоя зарур аст, вагарна хӯриш хоҳад низ обакӣ. Ман аввал хӯриш майонез бе илова ба шӯр, то он гоҳ осонтар ба мудохила кардан. Пас аз он ман ба майонез илова ва маёмезед ва њаматарафа. Дар охир, Ман илова наботот решакан ва пиёз (ман одатан истифода chives тару тоза, вале он метавонад илова ба сифати дилхоҳ ва пиёз). Агар шумо ба зудӣ барои баъзе вақт барои нигоҳ доштани салат дар яхдон, сипас илова пиёз пеш аз адои, беҳтар аст, дар акси ҳол хӯриш табдил хоҳад кудурат, то гуворо нест. Аммо аз он беҳтар аст, ки ба пухтан як қисми хурд, то ки шумо метавонед дар як вақт, бихӯред. хӯриш харчанг бо Карам майонез беҳтар фавран баъди пухтупаз, ба тавре ки ӯ метавонист карда- ва juicier гардад. Бо роҳи, як калтак хӯриш харчанг, карам мумкин иловашуда ва Пекин.