Cookies дар қолаби

Оё дар хотир доред, ки чӣ тавр дар кӯдакӣ модар ё падари пухта дар кучаҳо пухтаанд? Ман низ ин лаҳзаҳо хотиррасон - бӯи хушбахти pechenyushek хушбӯй, он имконнопазир аст фаромӯш накунед. Дар ҷомеаи муосир, чанд нафар одамон пирожни гандумро ғизо мекунанд, чунки рехтани мағозаҳо ва мағозаҳо бо фаровонии хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла кукиҳо.

Ман мехоҳам ба дигарон бо шумо як чанд аз меъ- ба чизе пайравӣ мекунам, ба шумо хоҳад ба даст кукиҳо бомазза. Шумо ба қаҳваҳо барои нонпазӣ ниёз доред, агар шумо вақтҳои шӯравиро нигоҳ доред. Бояд қайд кард, ки имконпазир аст, ки қаҳвахонаҳо дар қолаби истеҳсоли силиконе, ки ба сангҳо монанд нестанд, осонтар карда шаванд.

Рӯйхати мо бояд ба орди гандум (3 пиёла), равған нисфи равған, 3 тухм, 200 грамм шакар (ё як шиша), 200 грамм майонез, каме сода ва сирко барои кандакунӣ ниёз дошта бошад.

Омодагӣ. Мо ба орд ва равғани заҳрдор, якҷоя бо кордони калон бурида, то он даме, ки меваҳои хурди нафт кашида мешаванд. Тухм, шакар ва майонез якҷоя бо миксер, мо дар ин омехта содаи содаро гузоштем. Сипас мо ду оммаро муттаҳид карда, ордро илова мекунем ва хамирро омехта мекунем. Агар шумо пухта монед, ки кукиҳо дар қолинҳо ва кӯдакон барвақттаранд, ба сандуқҳо аз хом рехтан, онҳоро ба шаклҳо паҳн мекунанд ва онҳоро дар равған ба crispy crispy оҷур кунед. Дар ҳолате, ки шумо ин шакл надоред, оҳиста кор мекунад. Онро бо равған рехт, танҳо хамирро ба чуқур пахш кунед ва дар оташи худ дар оташи 20 дақиқа пазед.

Кукӣ дар шакли шакли зебо ва машрубот рӯй медиҳад. Агар хоҳед, он метавонад бо яхмос қамчинкорӣ ва буттамева оро дода шавад - шумо шириниҳои идона мегиред ва фарзандони шумо хурсанд мешаванд.

Recipe 2. Кукҳои кӯтоҳмуддат дар қолаби. Барои пухтупази чунин куки шумо ба хӯроки оддӣ, ки дар косаи ҳар як hostess пайдо мешавад, як ҷуфт тухм, як ним пиёла орд ва ним печаки равған пайдо мешавад.

Омодагӣ. Шакар ва тухм ба як кафкубати қавӣ, мо ордро ба хоксорҳои хурд муаррифӣ мекунем. Сипас равған гудохта ва хамирро печед. Он рӯй ба мулоим ва ба дасти шумо монанд нест.

Мо хамирро ба каллаҳои сиёҳӣ паҳн карда, онро то 10 дақиқа пешкаш мекунем, зеро ин гуна бензин хеле зуд пухта мешавад. Сипас рамзҳои релетиро гирифта, бо шакар ориз пошед ва барои чой хизмат кунед.

Бояд қайд кард, ки истифодаи қолабҳои селикӣ хеле қулай аст, ки хамир ба онҳо намезанад, ба девор намерасонад ва онҳо осебпазиранд. Ҳамчунин шаклҳои кубокҳо вуҷуд доранд.

Дорухат 3. оид ба коркарди чормағз, бо шир моеъ. Чунин куки, бешубҳа, аз ҷониби бисёриҳо ба ёд меояд. Ин як шеъри воқеии пухтупаз аст, чунон ки дорухат осон аст, омода аст, ва онро бо қаҳвахонаҳои қамарпазире рӯй медиҳад. Ҳатто калонсолон наметавонанд муқобилат кунанд.

Компонентњо. Як маҷмӯи равған (агар не, равған вуҷуд надорад, шумо метавонед маргарин яхмосро истифода кунед), якчанд тухм, 100 грамм шакар, орди гандум 3 дона, рози намак, сода. Барои пур кардан: 100 грамм фелер ё чормағз, як шири сӯзишворӣ судак. Баъзан душвор аст, ки пайдо кардани шир пухта, ки ман одати муқаррариро харам ва барои он 2-3 соат пухта истодаам, пас он thicken.

Омодагӣ. Равған ё маргарин аз гармии паст, шакар ва тухм бо тухм ё омехта то хушк бармегардад. Сипас бо равған, илова намак, пок кардани сода ва ҳама чизро омехта кунед. Илова кардани орд ва омехта кардани хамираи ғафс, ки ба осонӣ ба тестҳо ҷамъ карда мешаванд.

Next, ба тестӣ дар қолаби, пахш кунед ва оҷур дар гармии кам. Вақте ки чормағз омода аст, ба шумо лозим аст, ки пур кунед. Чормағз дар як суфтакунандаи қаҳва ҷойгир аст ва якҷоя бо шир аз судак омехта - як омма қабати ғалладона гирифта шудааст. Мо чормағз ва маводи хӯрока мегирем, сипас онҳоро якҷоя кунед. Барои он, ки кукро резед, онро дар уқёнус дар яхдон гузоред.

Бо пур кардани ин гуна кукиҳо, шумо метавонед озмоиш кунед, яке аз шахсоне, ки бештар ба роҳбандии мева ё роҳбандии қабати ғафс мебаранд. Шумо метавонед ҳабс кунед. Умуман, ҷон чӣ мехоҳад.

Чунин чизҳои зебо метавонанд бо пирожни худсохти, biscuits махсусан бароянд. Чой нек