Торт Jelly: дорухат бо як акс

Ҳамаи дандон ширин мехоҳанд дар retseptik захира доранд, торт ошомандагон ё кулчаи, ки ба зудӣ, омода кардааст. Инҳо дар бар мегиранд шириниҳои, пухта желе консентрат озуқаворӣ. Дар ин ва бисёр дигар мегӯям, дар бораи.

як консентрат чӣ гуна аст?

Имрӯз, қариб ҳар маҳсулот ба консентрат озуқаворӣ муайян ва иловањои, илова шуда. Бештари вақт, консентрат хўрокворї ба ҳисоб омехтаи сабзавот (сабзавот, мева, ғалладона) ва чорво (гўшт, маҳсулоти ширӣ, моҳӣ) мањсулоти, ки аз фарбеҳро дидам, шакар ва ҳанут иборат аст. Мақсади онҳо - ба ҳаёти оддӣ ва пухтупаз.

шакли маъмули иҷозат ба чунин консентрати тапак фишурда, лавҳаҳои ё хокаи аст, ки кофӣ осон пайдо оид ба мағоза рафьои мебошанд. Ин аст, шакли дар истифода осонтар аст, зеро ки маҳсулот аст, пурра ва ё қисман, омода кардааст. Яке аз иловањои одатан истифода бурда ба ҳисоб меравад мутамарказ карда полуд.

Бештари вақт, чунин омодагӣ хокаи барои шудан бо тамоми кӯдакӣ шаробе мева, вале имрӯз prilovchilis хонашин шинос он пухтан шириниҳои ва каннодй. Барои мисол, он рӯй берун желе торт хеле бомазза, балки барои он ки дар он як муваффақият буд, шумо бояд бидонед, он чӣ аст, истеҳсолкунанда махсус илова ба консентрат.

таркиби хусусиятҳои

Дар таркиби полуд, на танҳо таъсир бичашонем нӯшокии, балки низ ба қаннодӣ бо он. Барои роҳ надодан ба лањзањои, бояд диққати махсус ба таркиби пардохт. Ин аст, зарур нест, ки барои манфиатҳои ваъдаи полуд интизор, агар он офисҳо як шакар, крахмал, кислотаи лимуи, иловањои гуногун ҳамчун colorants ва агентҳои муаттар. Баръакс, мо метавонем аксуламалхои аллерги интизор.

Оё хокаи полуд харидорӣ намекунад, агар шумо пай онро дар бар мегирад ранг ponceau 4R, ки дар бисёре аз кишварҳои Аврупо ба сифати агенти causative саратон маълум аст. Мавридҳое вуҷуд Чун иловагии боиси вокуниши ҳассосият дар шакли хафакунӣ. Дар навбати худ, ин маънои онро надорад, ки шумо метавонед дар як полуд харидорӣ намекунад, ба шумо лозим аст, ки бидонед, ки чӣ бояд дар таркиби дохил карда мешавад.

Барои тайёр аз шаробе кўдакї ё желе торт лазиз маълум, аз он беҳтар аст, ки ба истифодаи маҳсулот, ки фақат табиӣ консентрати афшура ва иќтибосњоро аз мева ва буттамева.

Маълум аст, ки танҳо маҳсулоти табиӣ аст, ки ба таркиби мањдуд карда намешавад. Пас, он ҷо барои зичии ва solidification метавонад илова картошка ё крахмал ҷуворимакка. Он љоиз аст, ки барои ҳозима беҳтар ва бори кам меъда беҳтар аст, ки ба интихоби cornstarch.

Интихоби сифати полуд

Он ҳамчунин бояд фаҳмида мешавад, ки сифати маҳсулот вобаста аст, на танҳо ба таркиб, балки ҳамчунин дар бораи шароити нигаҳдории. Барои харидани консентрат желе хуб, диққат ба нуқтаҳои зайл муайян шудаанд:

• мутамарказонида бояд равшан, шакли ҳамвор (бе nicks, ашк ва зарари дигаре) бошад;
• болишти бо хокаи метавонад фуҷур ба ларза (он хоби кофӣ ба даст надорад);
• Консентрат бояд дар халтаҳои strewed, бе қитъае ва пардохтҳои.

Агар желе дуогӯии аст, он гоҳ нӯшокии хоҳад сахтдил моеъ, йога lumpy ва гетерогенӣ бошад. Албатта, пеш аз харидани бояд диққати ба муњлати пардохт. Дуруст омода консентрат Kiselny табиӣ метавонанд барои на бештар аз шаш моҳ нигоњ дошта мешавад. Агар ин аст, дигар, шумо боварӣ дошта метавонед, ки истеҳсолкунанда дорад, ба дахолат дар иловагињои. Сипас, диққати шумо хоҳад имконоти якчанд, ки чӣ тавр ба пухтан як торт аз желе дар тапак пешниҳод. Шумо ҳосил кунед, ки он осон.

торт Jelly: дорухат

Теъдоди ками одамон медонанд, ки ин шириниҳо аст, на танҳо омода зуд ва осон, вале аз он рӯй бениҳоят лазиз. Вобаста ба ороиши желе торт, ки беҳтарин барои ҳар гуна муносибати аст. Он ҷо хоҳад меъ- нонпазӣ, ки қобилиятҳои махсусро талаб намекунад ва аз содда маҳсулоти осонӣ дастрас пешниҳод.

Кулчаи «Гагарин»

Кулчаи «Гагарин» - як торт аз дорухат желе хушк руйдодҳои Ставропол ихтисосҳои маҳсулоти қаннодӣ, аз ҷумла plyatski аст. Ин торт сафед ва як торт шоколад аз қаннодӣ, ки бо роҳбандии мева impregnated иборат аст. пур махсуси қабати пухта marshmallows монанди аст, ки ба осонӣ аз протеини қамчинкорӣ ва желе хушк омода ба шумор меравад. Онҳое, ки мисли ҳам ширин нест, аз он беҳтар аст, ки ба истифодаи камтар аз шакар дорухат, ва promazyvat пирожни мураббо ширї. Шумо метавонед дар танӯр пухтан, ва дар multivarka, вобаста ба афзалият кунед.

Барои тайёр кардани «Гагарин», ба шумо лозим аст:

• 300 г орд;
• 220 г консентрат полуд;
• 4 тухм мурғ;
• 5-7 tablespoons шакар;
• 180 грамм ягон роҳбандии;
• 200 г равғани маска;
• 3 tablespoons какао;
• Spoon шарбати лимӯ;
• spoonful содаи.

хамир пухтупаз

Дар аввал, ба шумо лозим аст, ки ман оҷур пирожни барои торт. Барои ин кор, аз yolks ҷудо сафедпӯстон ва фиристодани онҳо дар яхдон. Иқтидори илова yolks 2 юѓу шакар, хуб омехта ва whisk то бекор карда шудааст. Сипас, илова равған нарму ва ҳама чиз хуб омехта боз.

Дар омма дар натиҷаи илова, бо шарбати лимӯ ва содаи sifted орд slaked. Ҳамаи омехтаи ва мудохила кардан хамир оғоз ба ташкил хамири ҳамвор ягонаи. Агар batter низ қабати аст, шумо метавонед об ях дар як миқдори ками илова, ва агар моеъ - рехт орд. Дар хамир анҷом бояд каме пайваст, вале дар шакли ҳамон боқӣ мемонад, дар ҳар сурат тавр хурдашон нест.

дарахтзор омода аст, ба 3 қисмҳои баробар тақсим карда мешавад. Яке аз онҳо какао domeshivaem ба анҷом озмоиши staining. Он гоҳ ҳамаи қисмҳои таҷзия дар халтаҳои ва ирсол барои як соат дар сармодон.

Вақте ки вақти ба наоварад хамир, ба қабати marshmallow он зарур аст. Андешидани полуд, дар хокаи аз яхдон ва сафедањо. Мо шурӯъ лату бо миксер бо суръати миёна, вақте ки онҳо рӯй сафед, шумо метавонед шакар боқимонда дар ҳоле идома дорад, ба whisk илова кунед. Вақте ки сафедањо табдил кафке сабуктар ва шакар қариб гудохт, метавонад барқи илова ва латукӯб то кафк мулоим, статсионарї, вале қатъии нест. Баъд аз илова желе ва whisk то кафк сахт.

Ин дорухат мегирад пухтупаз дар multivarka. Ташаккули парда коғаз коғаз, берун наоварад нури хамир ва сурату дар grater дацал, рафта дар паҳн кардани он дар поёни косаи (шакли). Гузошта хамир оид ба болои як қабати ғафси роҳбандии. Сипас, сурату хамир шоколад аст. Паҳншавии Marshmallow дар бораи он ва хамир боз се қабати сафед. Акнун шумо омода барои нонпазӣ аст.

Омодасозии кардани торт multivarka 1 соат 20 дақиқа. Баъд аз пухтан ба торт барои 10 дақиқа аст, беҳтар аст, дар косаи (шакли) гузошта, ва танҳо баъд дур ва ба як табақ паҳн. Оро аз рӯи бичашонад ва хизмат кунед.

торт желе худсохти

Ин миқдори маҳсули ки барои як торт хурд бо як ҷуфт саргини. Вобаста ба андозаи дилхоҳ метавонед таносуби зиёд.

Барои тайёр кардани торт (акс шумо полуд ба поён нигаред), он 250 г консентрат ва 3 тухм дигар, љинс нонпазӣ қошуқи сода ва 3 tablespoons кӯҳ орд мегирад.

Барои омода намудани як полуд торт, kneaded ба хокаи.

Ин ҳам тухм илова, омехта ва рехт, орд ва нонпазӣ дар содаи. Сипас, мудохила кардан хамир. Бояд омма соҳаеанд даст.

шакли равцан ва рехт batter ба он, оҷур дар 180 дараҷа то тайёр. торт омода сард ва бурида, дар нисфи. яхмос зарурӣ омодабош ё роҳбандии интихоби шумо. Торт тарк барои якчанд соат дар яхдон барои impregnation, ва он гоҳ шумо метавонед бихӯред.