Кулчаи "шоҳмот" - ба шириниҳо комил барои ҳар гуна муносибати

Торт - он ороиши асосии ягон ҷашни аст. Албатта, тартиби ё харидани шириниҳо дар пайвастани оила дар як мағозаи Бонбони имконпазир аст. Аммо аз он ба осонӣ ба тайёр бораи худ аст. Пас аз он арзонтар аст, солимтар ва tastier хоҳад буд!

Мехоҳед ба тааччуб оила ва дӯстон? Он гоҳ барои онҳо торт аслӣ ва тамошобоб «шоҳмот» омода намояд. Дар ин мақола мо пешниҳод як чанд аз меъ- аз delicacy аслии.

Регак барои саргини

Пухтани торт шоҳмот хеле осон аст. Хеле мушкил бештар ба муқобилат, ба бурида як пораи он нест. Зарур аст, ки сабр ва интизор, зеро барои impregnation аз регак бояд вақт. Ин беҳтар аст барои ман оҷур як шириниҳо дар шоми пеш аз ҷашни, ба он гузошта, дар яхдон, ва рӯзи дигар аст, ки ба лаззат ин бењад лазиз.

Биё оғоз намоед. Мо бо тайёр намудани саргини оғоз меёбад. Барои регак сафед бигирад 3 дона тухм ва шикастани онҳо дар косаи чуқур. Ҷудо сафедпӯстон аз yolks, лозим нест! Резед тухм ва намак каме, бо миксер зада аввал паст ва он гоҳ бо суръати баланд. Оҳиста-оҳиста 100 грамм шакар (4 tbsp. L.) илова кунед. Зада на камтар аз 5 дақиқа. Шумо бояд омма fluffy даст. Ин ҳам як қошуқи хокаи нонпазӣ резед ва илова қисмҳои хурди 100 грамм орд sifted. Бори дигар, онро зуд whisk. Дар хамир тайёр аст!

Акнун шакли мудаввар гирифта, аз он аст, ки бо коғаз ки астарашон ё равцан поёни бо равғани растанӣ ва пошидани бо орд. Резед batter рост кардан spatula ва аз сиҷҷил дар танӯр 200 дараҷа preheated тақрибан ним соат. Ҳамчунин тайёр торт шоколад, вале аллакай гирифтани 80 грамм орд. Дар хамир низ ду юѓу суфраи какао илова кунед. Мо оҷур ва диҳад гум пурра. Агар торт "шоҳмот" аст, ки барои як ширкати калон тайёр бошад, шумо метавонед Korzh ҳар ранг, ва ду оҷур нест.

Акнун регак сард зиммаи он судї аз диаметри хурдтар ва бурида баробари контурӣ мегирад. Ин ду қабатро, рӯй дод. Дар доираи дуюми исфанҷеро судї торт таъин ҳатто камтар ва бурида. ду-сӯрох ва як-порчаи: Яке аз торт дар охири бояд се доираҳои даст. Ин раванд, мо бо ҳамаи Korzh кунад. Он гоҳ ба онҳо дар як намунаи checkerboard нигоҳ, alternating доираҳои торик ва нур.

Impregnation ва қаймоқи

Барои impregnation пирожни талаб 50 milliliters об ва як Spoon машрубот. Ҳар гуна моеъ дигар (чой, liqueur) аз он беҳтар аст, ки ба интихоб накунед, ки ба тағйир додани ранги озмоиши нест. Омода намудани яхмос. Бо ин мақсад 450 грамм равғани whisk нарму, илова ба он 720 мл шир. Дар омма дар натиҷаи аст, бодиққат омехта.

Монтажи торт

Apply оид ба пирожни исфанҷеро impregnation ва диҳад дурӯғ каме поён. Акнун шумо тайёр гирд мебошанд. Ҳар як торт, иборат аз доираҳои сафед ва торик, либоси хуб бо яхмос ва фаро навбатӣ рангҳои alternating. Ҳамин тариқ, мо ҳамту ҳамаи қабатҳои. Top ва ҷонибҳо њаматарафа ҷомаашро бо яхмос. Оро як торт дар шакли як chessboard метавонад бо қатраҳои шоколад анҷом, гузоштани он дар як доира ва дар маркази. Бигзор, шириниҳо барои якчанд соат дар яхдон, ба тавре ки он аст, инчунин бо яхмос тофта.

Торт дар шакли як chessboard (бе нонпазӣ)

Онон, ки метарсанд, дар як танӯр регак мебошанд, шояд маќсад пухтан торт »Chessboard» -и ин кукиро. Барои ин ба шумо лозим аст дорухат компонентњо зерин:

• носиху ширин - 200 г;
• ягон панир, косибӣ фарбеҳ - 450 грамм;
• равған - 100 грамм;
• яхмос вазнин - 450 грамм;
• Хокаи - 100 грамм;
• gelatine - 20 г;
• шир - 50 грамм;
• сафолҳои он шир шоколад;
• рози Бахром.

Якум, биносту кукиҳо хурдашон ва омехта бо равған дар ҳарорати хонагӣ. Андешидани шакли demountable тақсим онро мусовӣ ба даст асосҳои барои шоҳасари ТОҶИКСТАНДАРТ оянда. Шадидан қаймоқи бо миксер whisk. Резед оби желатини. Дар ҳоле ки онро нашъу, баъзе яхмос пухтупаз.

Дар панир grated тавассути исьени ҷумбонидан дар шакар powdered sifted, яхмос ва рози Бахром. Абрҳоро. желатини варам бояд дар судї андохта, хориҷ аз гармӣ, илова шир ва омехта curd аст. Ҳамаи омехта њаматарафа ва тақсим кардани омма ба ду қисм. Гудохта дар ванна об обди як қисми сатри шоколад, сард ва илова, дар яке аз яхмос адад тамдиди. Омода ду болишти қаннодӣ ва яке аз онҳо як омма торик, ва дуюм пур - сафед.

Дар ин марҳила, ки шумо омода гирд кардани шириниҳо мебошанд. Дар асоси кукиҳо фидо дар доираи як яхмос каме сафед, он гоҳ як қабати омма давра curd торик, ва дар бораи то охири. Ворид якчанд аз ин қабатҳои, мисли chessboard. Хориҷ шириниҳо дар яхдон ва тарк он то рехт яхмос. Хизмат пошидан бо шоколад grated боқимонда. Оё ҳатто шак нест, - он аст, хеле болаззат ва торт ширин "шоҳмот" аст!

дӯстдорони нонпазӣ бо гелос парранда

Шириниҳо бо гелос парранда мисли бисёр, пас шумо метавонед ба оҷур ин торт меваьот ки ошомандагон аз «шоҳмот». Пухтан он осон кулчаи.

Ду пиёла гелос парранда хоки пур ҳамон ҳаҷми шири гарм, сард ва наларзонад ба як деги амиқ. Ин ду пиёла шакар резед, тақсим шаш дона тухм, илова як маҷмӯъи аз равған, хокаи нонпазӣ, се пиёла орд. Ҳамаи омехтаи ва нобаробарии ба се қисм ва оҷур 3 Korzh. Whisk яхмос ширї бо шакар ва Сарпӯши массаи 2 обанбор сард. Дар торт сеюм ба хиёбонҳо бурида ва чуќурї дар болои шубҳа. Ҷойҳои ки барои дона сафед, пур бо яхмос ширї ва шакар.

пирожни худсохти - он танҳо

Ҳеҷ чиз рӯҳбаланд мешаванд, ки табъи то хушбӯй ва шириниҳо лазиз, ки бо дасти худ. Бо пирожни худсохти, ҳеҷ харид нест, наметавонад дар муқоиса карда шавад!

Пас, чаро не? Махсусан он вақт ба тайёр тӯҳфае худсохти хоҳад хеле каме тарк. Ин танҳо муҳим аст, ки ба пайравӣ дорухат маҳз, пас ҳама бояд берун омада. Шумо бошад, хеле осон ба пухтан торт шоҳмот. Аксҳо пешниҳод дар ин мақола кӯмак хоҳад расонд, то дар бораи намояндагии шириниҳо.