Идҳои ва хӯрок ҳаррӯзаи Туркия дар танӯр.

Зарф аз Туркия дар танӯр шудаанд, асосан иди. Одатан Туркия аз сиҷҷил дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико оид ба Рӯзи Шукргузорӣ, онро ҳамчун рамзи сарват ва шукуфоии хизмат мекунад. Имконот барои пухтупаз як Туркия аст, хеле зиёд дорад, роҳҳои худ ва компонентњо гуногун дар ҳар як кишвар истифода бурда мешавад.

Дар Бразилия, дар Туркия аст, ки бо сабзӣ пухта. Бо ин мақсад, дар як парранда ҷавон хурд вазни на бештар аз се кг. лошае Eviscerated бодиққат шуста ва хушконид, бо дастмоле. Дар дохили бо намак rubbed ва пур, ки пас аз он холигоҳи бо риштаи пеш аз нонпазӣ sutured буд, пур кунад. Қуттиҳои аз сабзӣ, пиёз, ҷигар, Туркия ва гиёҳҳои решакан сохт. Барои ин хосият хӯрокҳои аз Туркия дар танӯр бояд тоза карда шавад ва grate 4 сабзӣ миёна, пӯст ва буридан 2 пиёз хурд ва як ҷуфти дона сирпиёз. Доц кардан дар як ШМШ чанд иловаро аз бекон ва резад фарбеҳ барфу. Илова кардани бекон биносту бурида ҷигар, Туркия, пиёз ва сабзӣ ва доц кардан ҳама чизро барои 5 дақиқа. Дар натиҷа тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт Тоб илова бознамегардем, наботот, сир, breadcrumbs, намак ва ќаламфури minced. Пур лошае холигоҳи пур пастӣ, дар панели ба 200 дараҷа, барои 2 соат гузошта ва ба як танӯр тафсон. Дар пухтани ба Туркия об шарбати ташкил карда мешаванд. Баъд аз пухтан, хориҷ пӯст, бирезед табақ тайёри бо шарбати лимӯ ва хизмат.

Дар Англия, ки хӯрокҳои аз Туркия дар танӯр анъана барои Мавлуди, омода кардааст. Gutted лошае ба шустани ва хушк дастмоле бодиққат дар дохил ва берун бо намак ва ќаламфури. Омода пур. Барои ин тафсон бо 100 г бекон дуддодашуда, пас доц кардан ҷигар парранда он ҷо, бурида ба қисмҳои хурди ва як фурӯзонаки то Браун тилло. 100 грамм нон сафед ба мукааб ва хушк дар танӯр ва ё печи. Ду пӯст себ ширї ва аслӣ, ба мукааб бурида ва пошидани бо шарбати лимӯ. Сипас, бо пиёз бирён ва ҷигар ба crunches омода омехта. Иловаи ним пиёла бодом бурида, нисфи як пиёла мавиз, алоқамандӣ, себ sliced, zest grated ва шарбати як лимӯ, ду тухм хом, аз се як ҳиссаи як шиша шир, ним қошуқи аз зира ва Sage хушк. Хушхӯю омехта, ба пур кардани лошае, пастӣ холигоҳи риштаи, боронеро бо шарбати лимӯ ва равцан бо се tablespoons аз равған гудохта. Феврал дар фолгаи ва парранда 2 соат дар ҳарорати 180-200 дараҷа аз сиҷҷил. Он гоҳ, ки линза (боло) љойгир ва истода ба Туркия дар танӯр барои дақиқа дигар 40-50 ба даст Браун тилло. Сипас, хориҷ Туркия, хориҷ сатри ва хизмат.

Зарф аз Туркия дар танӯр барои ҳар рӯз.

Бо мақсади тайёр намудани хӯрок идона аз Туркия дар танӯр, ба шумо лозим аст, бисёр вақт. Барои онҳое, ки мехоҳанд, ба баҳузур ин парранда, на танҳо дар рӯзҳои ҷашни, хосиятҳои якчанд барои тайёр рӯза гӯшт парҳезии нест.

cutlets Туркия дар танӯр на зуд, омода кардааст. Ин усул пухтани муносиб барои касоне, ки аз хӯрок пухта парҳез ва онҳое, ки намехоҳанд, ки ба истеъмол калория иловагӣ аст, чунки гӯшт дар давоми frying дар ШМШ як миқдори муайяни нафт бирӯяд.

Барои тайёр meatballs Туркия хоҳад 500 грамм fillets парранда рони (ин қисми боллазату бисёре аз Туркия ва беҳтарин барои meatballs аст), ду пиёз миёна, якчанд дона сирпиёз, 2 дона тухм ва 2 буридаи нон ниёз доранд. Рӯй гӯшти парранда тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, илова кардани нон пештар дар шир афтидаем, пиёз биносту решакан ва сирпиёз, мавсими бо намак ва ќаламфури ва мудохила кардан, инчунин minced. Баъд аз ин, сохтани афшонда, ба дасти. Барои mince ба дасти шумо пайваст нест, тар онҳоро бо об. Ҷойгир кардани patties дар варақаи нонпазӣ ё ШМШ, ки қаблан бо равған greased. Оҷур пирожни дар танӯр дар 180 дараҷа 20 дақиқа бо мақсади ба patties Туркия дар танӯр табдил juicier ба ШМШ метавонад шўрбои ҷуфти tablespoons илова кунед.

Афшонда, аз Туркия дар танӯр, ки дар муқоиса ба тайёр намудани дигар намуди гӯшт эҳтиёҷ надорад қаблан frying дар як ШМШ. Барои тайёр буридаи худ синаи Туркия ба қисмҳои, онҳоро хушк ва бознатавонад дошт. Сурату бо намак, ќаламфури сиёҳ, paprika ва turmeric, ё пошидани бо омехтаи, ҳанутеро, омода барои паррандагон. Нишони рӯи ҳар як порае аз 10% яхмос ширї фарбеҳро дидам, ки дар ШМШ гузошта, ки қаблан oiled ва оҷур дар 180 дараҷа дақиқа 25-30. Иштиҳоӣ том!