Туркия Delicious

Туркия маҳсулоти аъло парҳезӣ, ки мумкин аст аз ҷониби қариб ҳар истеъмол, сарфи назар аз вазъи саломатии ба шумор меравад. Мунтазам ба ягон мақоми истифода табақ аз Туркия ба манфиати бузург. Туркия муносиб ҳатто барои кўдакони дорои аллергия озуқавории мардум мебошад. Ин гӯшт Туркия, ки сар ба васваса кўдак аз 9 моҳи зиндагии худ аст.

Зарф аз Туркия ҳамеша бо фарорасии ид Мавлуди Исо вобаста аст. Дар Ғарб, як Дини омодасозии ин парранда нест. Дар кишвари мо, он хеле мушкил буд, ба даст Туркия, Пас аз он як табақ анъанавии идона аст. Аммо дар замони мо, вақте ки Туркия аст, бештар сар ба пайдо оид ба рафьои як гуногуни мағозаҳо, ин хӯрокҳои дастрас қариб ҳамеша шуд.

хӯрок парҳез аз Туркия метавонад ҳамчун як қисми парранда омода, ва аз тамоми лошае. Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан ба Туркия пурра, ба шумо хоҳад танӯр ва ё печи баланд-ҳаҷми лозим аст, зеро ин парранда хеле калон аст ва дар як танӯр печи стандартӣ нест, метавонад ҷойгир карда шавад.

Пешниҳодшуда дар поён Туркия дорухат таъми аслӣ ва тунд мебошад. Барои пухтан он шумо лозим аст, ки Туркия; 0,4 кг ҷигар шохдор; 0,4 кг ниҳонӣ чормағз; 3 тухм; ќаламфури; 50 г равғани маска; шир; 0,2 кг гандум нон.

Ҷӯшон, бо оби ҷӯшон бар чормаѓз ва тоза аз пӯст ноҳамвор. Чормағз triturated то ҳамвор. ҷигар шохдор пухта дар равған. Нон дар шир афтидаем. Омезиши ҷигар mashed, нон хокӣ, тухм, равған. Омода кардани қуттиҳои лозим намак. гӯшт ҳаяҷонбахш метавонад ќаламфури илова кунед. лошае парранда бо омехтаи ќаламфури ва намак rubbed. Туркия пур қуттиҳои, ва сипас оҷур то дар танӯр пухта, basting мунтазам бо шарбати гӯшт ва рӯй лошае. Туркия вақти пухтани вобаста аст ба андозаи он. Беҳтарин аст, ки ба муайян намудани дараҷаи омодагии лошае бо истифода аз махсуси ҳароратсанҷи барои гӯшт. Туркия омода пора-пора гардад ва бо чошнии сурх ва шароби сурх хизмат.

Туркия Мавлуди :

Барои ин хӯрокҳои идона хоҳад лошае Туркия лозим аст; биринҷ пиёла; 0,5 кг қоқ; 0,4 кг ниҳонӣ чормағз; 50 г равғани маска; 4 себ; 3 tablespoons майонез фарбеҳ; 100 мл яхмос ширї; намак; ќаламфури.

Туркия лошае бодиққат шуст ва obsushivayut аст. Вай бодиққат бо омехтаи ќаламфури ва намак, ҳам берун ва даруни rubbed. То нисфи судак биринҷ омехта бо қоқ бурида, чормащз решакан ва дона себ сабусакҳо. лошае омода пур гӯшт minced, ки пас аз он ба он sewn шуд, молидан бо омехтаи иборат аз яхмос ширї, майонез ва равған. Парранда аст, ки дар ҳарорати 180-190 ° C дар танӯр пухта. Он бояд давра ба давра табдил шавад ва об озод дар давоми пухтупаз шарбати гӯшт.

Хӯрокҳои асосӣ аз Туркия имкон чинанд, то дар як дорухат аз ҳама он аст, ки мисли шумо ва хонаводаи Шумо. Ин хӯрокҳои нақл дорухат Туркия stewed бо пиёз. Барои тайёр ин табақ шумо хоҳад 1 кг гӯшти Туркия лозим аст; 8 пиёз миёна; 5 помидор; 50 мл хамираи помидор; 200 мл шароби сурх; решакан ьафари, карафс ва fennel; сеяки лимӯ; 50 г равғани маска; paprika Powdered, намак.

Барои тайёр Туркия табақе ба бурида ба пораҳои як чорякфиналии ла, сабукфикрона зада истироҳат, пошидани бо paprika ва ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашудаи асоснок, намак ва доц кардан оид ба ҳамаи ҷонибҳо то crisp. Дар гӯшт илова пиёз, бурида ба мукааб, хамираи помидор ва помидор бурида. гӯшти ошро аз гармии миёна то тендер. 15 дақиқа пеш аз анҷоми пухтани дар як табақ илова лимӯ шарбати ҳиссаи, шароб ва гиёҳҳои. Дар ин вақт, гӯшти мумкин аст бо хоҳиши худ dosolit.