Чӣ тавр пухтан гов бо сабзавот multivarka

Бисёре аз имон овардаанд гӯшти гов, аз душвор барои тайёр кардани хўрок. Дар робита ба миқдори зиёди мушакҳо аз он баъзан вазнин аст. Аммо Кук ботаҷриба метавонад ба осонӣ бо ин масъала тоб. Хӯроки асосии дар ин ҳолат - барои ба таври дуруст идора кардани маҳсулот ва пайдо кардани компонентњо рост. Бисёр роҳҳои гуногун вуҷуд дорад, вале роҳи осонтарини омода гов multivarka бо сабзавот. Барои мисол, дар як чанд вариантҳои ҷолиб дида бароем.

Адас дар Русия

Дар гов таомҳои Русия анъанавии аксаран омода, дар якҷоягӣ бо ғалладона гуногун, сабзавот, буттамева ва занбурўѓњо. Ин комбинатсияи ба шумо имкон медиҳад, тасвир беҳтар таъми маҳсулот асосии. хонашин муосир осонтар ба мубориза бо чунин мушкилот, ки дар дасти таҷҳизоти махсус. Барои мисол, гӯшти гов бо сабзавот омода multivarka аст, душвор нест. Барои кор, пеш аз ҳама, бояд агрегати худ дошта бошад. Илова бар ин, шумо метавонед ба маҳсулоти зерин зарур аст:

1 кило лампаҳои ҷуфт гов селлюлоза пок 15-20 намак грантхои, 2 сабзӣ, 200 грамм нон љавдор, як tablespoon аз paprika замин, барге 2 Лорел, 30-40 грамм равған, орд 80-90 грамм ва сурх хоки сиёҳ гарм ќаламфури, континенталӣ коса яхмос ширї, шарбат аз 1/5 аз лимӯ ва равғани растанӣ каме.

Multivarka гов амал бо сабзавот зайл аст:

1. Аввал шуста ва гӯшт obsushennoe рӯймоле бояд пора чанд сантиметр пурдарахт бурида.
2. Он гоҳ ба онҳо лозим аст, ки ҷанг хомӯш як каме.
3. гов омода бояд дар равғани растанӣ пухта, ин буд, ки як Браун тилло нарм оид ба ҳар ду ҷониб нест.
4. Сипас, буридан компонентњо боқимонда. Барои ин ба шумо лозим аст, ки бурида гузоред, пиёз аввал ва сипас тақсим онҳоро ба 4 дона. Дар сабзӣ, беҳтар аст, ки ба сурату дар grater, ва нон - бурида ба мукааб.
5. Дар поёни косаи гузошта ба равған, сипас маҳсулоти омода бо тартиби зерин: гӯшти - намак - барге халиҷе - пиёз - сабзӣ - намак - нон.
6. Резед тамоми оби гарм, то ки он пурра дар бар мегирад мазмуни косаи аст.
7. Пӯшед зарф саҳт ва танзим дар панели «нонпазӣ" Ҳолати. Вақтсанҷи ба бар 20 дақиқа.
8. Баъд аз 2-3 соат аз ҷумла «quenching" Ҳолати.
9. Дар охири илова яхмос ширї, абрҳоро ва тарк тамоми маҳсулоти дар ҳолати гармї languish дақиқа дигар 25.

сабзавот multivarka гов омода ба ин тариқ аст, озмун хеле ва боллазату шањдбори ба даст.

Гӯшт ва картошка

Чӣ тавр боз мумкин аст гов бо сабзавот дар multivarka пухта? Мазкр аз хӯрокҳои аксаран ҳамчун яке аз компонентњо картошка дар бар гирад. Ин хосият аст, аксар вақт дар амал истифода бурда мешавад. Ин компонентҳо зерин барои тайёр он зарур аст:

ошёнаи килограмм гӯшт 150 г сабзӣ ва пиёз, намак, 700 грамм картошка, чанд дона сирпиёз, 50 грамм равғани растанӣ ва 2 пиёла об.

Ҳамаи амалҳои бояд дар навбат гузаронида мешаванд:

1. Барои оғоз ба маҷақ озуқаворӣ. Гӯшт беҳтар ба бурида ба қисмҳои хурди аст, пиёз - ҳалқаҳо хурдашон ҳиссаи, сабзӣ - тасмаҳои борик, сирпиёз - иловаро. Матлуб ба бурида картошка ба зервазифа калон.
2. Он гоҳ ба шумо лозим аст доц кардан гӯшт барои 20 дақиқа рост дар як косаи Multivarki муқаррар «нонпазӣ" Ҳолати.
3. Иловаи сир, пиёз, сабзӣ ва дар зери шароити ҳамин идома коркард. Сабзавот, бояд каме softer бошад. Дар ин ҳолат, он аст, шарт нест, ки ба пӯшидани зарф.
4. компонентњо боқимонда ворид кунед ва рехт, ҳама об.
5. Таъин кардани вақт ба вақтсанҷ аз 1 соат ва минбаъд низ ба пухтан, бе тағйир додани шеваи.

Баъд аз садои, маҳсулоти тайёри метавонад ба осонӣ дар бораи заррин паҳн ва хизмат.

Дар таркиби комил

Амалан ягон биноҳои муносиб адас гов бо сабзавот. Дар multivarka тайёр ин табақ, то хеле осон. Барои он боллазату шањдбори ва flavorful, шумо метавонед пакети зерин маҳсулот истифода баред:

500 грамм гӯшт, 4 помидор, сабзӣ 100 г, 5 дона лампаҳои сирпиёз 2, 70 мл равғани растанӣ, 2 ќаламфури ширин, ва нисфи қошуқи аз turmeric, намак ва хоки paprika.

Тамоми раванди метавон ба якчанд марҳиларо тақсим мешавад:

1. Дар аввал, маҳсулоти бояд таҳия карда шавад. Барои ин, онҳо бояд ба шустани, пӯст ва буридан. Беҳтарин дона гов, набуред аз андозаи миёна, ва пиёз ва сабзӣ - мукааб хурдашон.
2. компонентњо омода якҷоя барои ёфтан ба як косаи ва равған резад.
3. Танзими 'нонпазӣ »20 дақиқа намезанад. Дар мобайни раванди барои кушодани зарф ва абрҳоро ғизои зарур аст.
4. Помидор бо ќаламфури ширин ба иловаро бурида ва ба омма ҷӯшон илова онҳо.
5. Бирӯяд, ҳанутеро, боқимонда ва сирпиёз ҷарима-бурида.
6. Гузошта тугмача ба «quenching» ва ошкор вақтсанҷ барои 40 дақиқа.

Дар охири озмун вақти муайян ва ба табақ flavorful бехатар метавонад, бихӯред.

goulash ғизо

Ҳама медонанд, ки гӯшти гов - як маҳсулоти паст-килоколория. Аз ин рӯ, он аст, аксаран барои парҳез гуногун истифода бурда мешавад. Зеро ҳолатҳое шумо намехоҳед муддати дароз ба дар оташдон, адас гов комил бо истода сабзавот дар multivarka. Дорухат барои ин табақ оддӣ аст ва истифодаи саъю ҷисмонӣ махсус талаб карда намешавад. Аз маҳсулоти барои чунин зарурати goulash ғизо:

600 грамм гов селлюлоза, пиёз, сирпиёз каме, ½ қошуқи аз nutmeg кӯбанд, намак, 3 tablespoons аз чошнии, помидор, қаламфури ва як шиша об.

Ҳамаи кор сурат мегирад, ки дар се марҳила:

1. Аввалан, он ба маҷақ маҳсулоти зарур аст. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки буридан зиреҳҳои пиёз нисфи, сир - иловаро ва гӯшт - мукааб.
2. Ҳамаи компонентњо шудаанд Бодиккат ба як косаи Multivarki яди.
3. Шартҳои оид ба панели «quenching" Ҳолати ва ошкор ним соат дар бораи вақтсанҷ.

Баъд аз садои, шумо бехатар метавонад сарпӯши кушода ва паҳн оид ба судї барои истифода тайёр маҳсулот. Дар табақ рӯй берун тендер, flavorful ва хеле болаззат.