Soups дар шўрбои гӯшт

Чӣ метавонад бошад, tastier аз soups худсохти ба шўрбои гӯшт, пешниҳод ҳамчун курси аввалин! Танҳо аз гармо, гарм, хушбӯй ва серғизоро тоза кунед. Ҳар соҳибхоназан хуб хоҳад шӯрбо аъло ва borscht тайёр, вале ба назар мерасад, чизе хуроквори, ва баъзан, то хоҳиши писанд омадан ба хонаи онҳо, ва либос аст, soups хеле стандартӣ дар шўрбои гӯшт нест.

Шӯрбо бо бекон ва панир

Дар шўрбои метавонад тамоман гуна истифода бурда мешавад.

Дар поёни як деги калон, гузошта як пораи равған як бор аз он гудохта кардааст, дар як деги компонентњо зерин аллакай решакан 100 грамм аз бекон, пиёз андозаи миёна, 4 карафс, сабзӣ гузошт. Ҳамаи якҷоя, simmer 10 дақиқа, фаромӯш накунед, ки абрҳоро.

Баъд аз замони ҷудо фиристодани дар ним saucepan як пиёла лўбиё (пеш аз пухтан, ба он напазед барои ним соат), 400 грамм картошка, яке аз zucchini хурд. Резед як пиёла нисфи шўрбои, сарпӯши ва simmer барои ним соат аз ҳама якҷоя.

Сипас, гузошта 200 грамм аллакай карам бурида, чанд помидор, ним пиёла биринҷ, намак, ва ихтиёрӣ илова ҳанут ва напазед барои 20 дақиқа дигар. Панҷ дақиқа то пухта, дар шӯрбо 100 грамм панир рехт.

Soups дар шўрбои гӯшт ин гуна они таомҳои Италия, балки аст, чизи бузург нест, ки онҳо зери таъсири ҳар гуна соҳиби мебошанд.

шӯрбо сабзавот дар шўрбои гӯшт бо каду

Пухтан шўрбои гов аз гӯшт дар устухон. вақт аз 1,5 соат, пас аз он шўрбои тайёри ба воситаи ҷумбонидан ва онро пушти дар оташ пухтани.

Дар шўрбои ҷӯшон буридан ним кило карам, чор нест, картошка хеле калон, ратле аз каду ва пур ним шиша арзан (шумо метавонед биринҷ оддӣ истифода) аст. Гузошта як чанд барг аз Лорел ва пухтан минбаъдаи. пиёз ва сабзӣ доц кардан ва ба дар шӯрбо, напазед барои 15 дақиқа ва рӯй гармии хомӯш. Дар шӯрбо омода аст! Пошидани бо наботот ва хизмат.

shurpa

Ин soups ба шўрбои гӯшт ҳамчун shourpa ё Lagman хӯрокҳои Узбакистон ҳастанд, вале онҳо хеле маъмул дар миёни ҳамватанони мо мебошанд.

Дар чойник калон ва ё як деги калон гузошта барраро ба устухон ва пиёз тамоми напазед тақрибан як соат, сипас илова се сабзӣ, бурида ба мукааб калон, ва нисфи як шиша нахўд пеш-афтидаем.

Ҳоло шумо лозим аст, ки тайёр zazharku. Барои ин кор, бурида ба як миқдори ками мукааб гӯсфанд фарбеҳ ва ирсол ба ШМШ, илова ба он равғани растанӣ кам ва мунтазир бошед, то он аст ва бизанедашон browned. Баъд, илова як пиёз калон бурида, вақте ки пиёз хоҳад ранги тиллоӣ даст, гузошта ба он се помидор sliced ва се дона сирпиёз, мазлумонро. Доц кардан компонентњо тақрибан 10 дақиқа ва хориҷ аз гармо.

Дар ин вақт истода, дар оташ аз шўрбои ба гузошта 800 грамм картошка, бурида ба ҳиссаи. Намак, илова гуна, ҳанутеро, шарқшиносӣ ва пухтан барои 10 дақиқа, он гоҳ ки дар zazharku сабзавот ШМШ фидо. Сипас шўрбои шӯрбо гӯсфанд барои 20 дақиқа дигар, ва shourpa тайёр.

шӯрбо худсохти "Panadel"

Напазед дар шўрбои гов ё гӯшти хук, афшонда. A шиддати тайёр тавассути ҷумбонидан ва боз дар оташ гузошт.

Андешидани нон ним сафед, онро бурида, ба иловаро ва доц кардан, он гоҳ ба шўрбои илова онҳо. Ҳамчунин ратле аз картошка sliced мефиристад. Баъд аз ин, дар шўрбои ва мазмуни он рехта ба як кахвачушонак ва рӯй ба меомўзӣ. Боз ба як saucepan рехт ва бар оташ.

Хуб задани зардии тухм, дар ним пиёла яхмос, бирезед ин омехта ба шӯрбо ҷӯшон, ба шӯр оҳиста. Акнун вақт ба илова намак ва ҳанут он. Ниҳоят дар як пораи хурди шӯрбо (50 грамм), равған гузошта ва рехт, 100 грамм панир, решакан дар grater нек. Ин кард, шӯрбо хато водошт вақте ки лозим абрҳоро аст. Пеш аз он ки хизмат дар ҳар як косаи илова кабудї ва пешниҳод нӯшбодҳо.