Шӯрбо сабзавот

Ба саволи «Чӣ гуна барои хӯрдан ба даст вазни?» Қавмро дили ҳар як зан. Бо равиши тобистон, масъалаи вазни барзиёд аст, њарчи бештар ва бештар таъхирнопазир аст, ва таомҳои сабзавот ва маъмул бештар. Deservedly soups сабзавот машҳур. курсҳои аввал умуман барои ҳозима ва рақам аз охирин муфид. Барои мисол, сабзавот ѓизои шӯрбо дар калорияҳо паст аст, он комилан барои гум кардани занон дар вазни, инчунин менюи лоғар ивазнашаванда барои ѓизои тиббӣ ва гиёҳхорон аст. Пас, баъзе вариантҳои барои пухтани шӯрбо дида бароем.

шӯрбо сабзавот

Дар зебоӣ ин табақ аст, ки ин имконпазир аст, ки ба якҷоя гуногуни намуди сабзавот. Компонентњо, ки бояд ба пухтан шӯрбо сабзавот: 700-800 мл об, 200 грамм картошка, чанд ғӯзапоя аз карафс (се ё чор), 400 грамм селлюлоза помидор, 400 грамм inflorescence аз гулкарам, як гӯшти пухта кам ё синаи мурғ як пиёз миёна, сабзӣ андозаи миёна, равғани растанӣ барои frying, намак, ќаламфури, алафњои тару тоза ё хушк ва ҳанут мечашонем.

Пухтупаз зайл. Калон деги 2 литр пур бо оби гарм ва танзим дар оташ. Дар картошка об гузошта пештар сабусакҳо ва бурида пора калон. Он гоҳ ба шумо лозим аст бурида карафс. zucchini покиза бурида ба ҳалқаҳо; гулкарам ба florets бояд аз байн рафта аст. Баъд аз ин, ҳамаи сабзавот дар як saucepan гузошта, ва на ҳатман ба об фаро ҳамаи сабзавот, зеро онҳо пухта шудаанд ва steamed. Сипас, мо фаро ШМШ бо як зарф ва то (тақрибан бисту панҷ дақиқа) пухта ҳамаи сабзавот танзим бар гармии миёна. Дар ҳоле, сабзавот пухта, сабзӣ лозим аст, ки бурида ба мукааб, пиёз ва буридан, пас пур доц кардан дар равғани растанӣ.

Агар шумо хоҳед, ки «равонтар" шӯрбо сабзавот бо гӯшт ва ё мурғ, ки онҳо бояд напазед ва маҷақ. сабзавот пухта, қат ва tolkushkoy чӯбӣ пеш холӣ кардани шўрбои дар як контейнер алоҳида. Дар mashed илова пур пухта ва решакан гӯшт пухта. Авокадо аст, пас, бо як миқдори ками иловакарда шўрбои сабзавот, ки ба даст овардани мувофиқати дилхоҳро интихоб кунед. нест, нест, хеле: намак, ќаламфури, то ҳанут дигар илова кунед. Сипас шӯрбо сабзавот дар оташ гузошта, мо мунтазир бошед, то он ба ьӯшондан меояд, хориҷ аз гармӣ ва диҳад ьӯшондан барои чанд дақиқа. Ҳама чиз! табақ мо тайёр аст. Хизмат бо наботот тару тоза ва як буридаи аз равған.

шӯрбо сабзавот

Ин табақ бояд танҳо пеш аз истифода омода, тавре, ки дар нигоҳдории он зуд бухор витаминҳо. Сабзавот барои ин шӯрбо бояд хеле биносту бурида; пур кардан беҳтарин яхмос ширї ё равғани зайтун. Ин мумкин аст, бо пирожни ва ё вудкои, тухм ва ё хизмат нисфи панир grated хизмат кардааст. Рӯйхати компонентњо барои омода шӯрбо сабзавот: як литр ним об, панҷ ё шаш бехмева картошка миёнаи андозаи 3-4 барге аз карам 1 leek пиёз, сабзӣ андозаи миёна, ьафари, карафс ним равған frying ду се ва ё ширї яхмос, намак, барг халиҷе, сабз тару тоза. Якум, бодиққат тоза ва сабзавот бишӯед. Як деги об ба гузошта оташ. Сабзӣ, пиёз ва ьафари биносту бурида, ва доц кардан дар равған. бехмева картошка ба иловаро, карам биносту poshinkovat бурида шуданд; ирсол сабзавот дар як saucepan ва ба ьӯшондан меорад. Напазед ҳама якҷоя бояд дар давоми даҳ ва ё понздаҳ дақиқа бошад. Сипас дар як деги пур ва барге аз халиҷе ва намак гузошта. Simmer беш аз гармии пасти барои миқдори кӯтоҳи вақт (панҷ дақиқа кофист). Дар шӯрбо омода аст! Хизмат он метавонад бо яхмос ширї ва гиёҳҳои тару тоза. Ӯ ҳатто tastier, агар шумо дар як табақ каме панир grated илова кунед.

Баҳра Хӯроки кунед.