Krupa bulgur: дорухат

Bulgur - як semolina гандум steamed, на ядрои гандум, мазлумонро. Зарф омода аз он, болаззат ва солим, ки сарватдор дар нахи, калий ва оҳан. Агар шумо ба охири мақола хонда, шумо мефахмед, чӣ тавр шумо метавонед роҳ bulgur пухтан. Дар дорухат тавр танҳо вуҷуд надорад, интихоб ба шумо бичашонад. Баъд аз ҳама ғалладона дар якҷоягӣ бо гўшт, сабзавот, мурғ, моҳӣ. bulgur аксаран аз тарафи биринҷ дар шӯрбо ё pilaf иваз карда шаванд. Пас, биёед оғоз пухтупаз.

Bulgur: меъ- multivarka

ғалладона Porridge

Компонентњо асосї:

- bulgur (200 гр);

- нафт;

- сабзӣ хурд;

- намак;

- об (400 г).

Технологияи тайёр

Мо multivarka лозим аст. Grate ба сабзӣ. Дар поёни пиёла рехт нафт. Гузошта сабзӣ ва хоб bulgur. Дорухат барои саъю кам талаб карда намешавад. Фаро бо об ва насб кардани «Krupa" Ҳолати. Чӣ тавр истифода ҳушдор, ба даст porridge, дар як косаи ва мавсими бо равған гузошт. Ғайр аз ин, мо pilaf тайёр, ки дар он яке аз компонентњо bulgur аст. Дорухат аз қарз таомҳои Туркия.

pilaf Bulgur

Компонентњо асосї:

- bulgur (200 гр);

- мавиз;

- об (650 мл);

- каду (250 гр);

- Розмари;

- аз наъно;

- мурғ (200 гр);

- ҳанут барои pilaf.

- равғани растанӣ;

- пиёз;

- намак.

Технологияи тайёр

Буридаи пиёз ва иловаро гӯшт. Равған резад ба як контейнер Multivarki. Гузошта мурғ бо пиёз. Бурида аз каду, омехта бо гӯшт. Бирӯяд, ҷав. Иловаи ҳанут, мавиз, Розмари, намак ва аз наъно. Резед об ба ҳама. Наздик multivarku ва гузошта "Pilaf" Ҳолати.

Bulgur: дорухатро дар оташдон

Bulgur бо сабзавот

Компонентњо асосї:

- помидор, гелос, беҳтар (6 дона.) Аст;

- bulgur (1 пиёла);

- нахўд сабз ;

- намак;

- об (2 пиёла);

- сир;

- ќаламфури зеризаминї;

- равған;

- zucchini (1 компютер.);

- сабз;

- ќаламфури занги;

- ҷуворимакка;

- панир.

Технологияи тайёр

Якум, тайёр bulgur. Андешидани деги, рехт grits ва об рехта,. Он гоҳ дар бораи оташ зад. Чӣ тавр сид табақ, илова рози намак. Абрҳоро њаматарафа, оташ фурӯ ва пухтан бо зарф дар бораи. bulgur мо омода дар 15 дақиқа хоҳад буд. Биёед сабзавот. Буридаи доираҳои zucchini, иловаро ќаламфури ва помидор гелос дар нимсолаи. дар тамоми гармии баланд 7 дақиқа пухта дар нафт. Иловаи ҳанут, сирпиёз ва намак. Доц кардан барои 7 дақиқа дигар. Пештар пухта bulgur илова ба сабзавот ва ба нахўд ва нахлҳое, фаромӯш накунед. Фаро бо як зарф. Бигзор истодаанд, то 5 дақиқа. Чӣ тавр аслӣ, ки бо гиёҳҳои шифобахш ва панир grated пошидани. Post метавонед ва bulgur гӯшт. Дар дорухат, чунон ки шумо мебинед, аст, тааҷуб оддӣ.

Meatballs бо bulgur

Компонентњо асосї:

- гов (250 гр);

- тухм;

- ќаламфури;

- bulgur (100 гр);

- пиёз;

- намак;

- сабз

Барои чошнии:

- равғани растанї (2 tablespoons);

- paprika;

- об (литр);

- Часбондан помидор (4 tablespoons);

- намак.

Технологияи тайёр

Grate ба пиёз, омехта бо minced гӯшт, тухм ва bulgur. Илова ба ҳанут ва исьени. lepim минбаъдаи тестӣ гӯшт minced. Барои чошнии, доц кардан ба хамираи помидор дар як saucepan пеш аз он шумо мехоҳед, ки ба гарм кардани равғани. Иловаи оби гарм. Иловаи намак ба бичашонем, бирезед paprika ва ба ьӯшондан меорад. Сипас meatballs ба чошнии simmering бипартоед, кам кардани оташ ва пухтан барои 30 дақиқа. Хизмат meatballs бо чошнии ва пошидани бо наботот ва панир.

Ин хеле осон ва хеле оддӣ ба пухтан хӯрокҳои гуногун бо bulgur. гуна дорухат интихоб кунед ва муносибат наздикони. Иштиҳоӣ том!