Дар таркиби halophytes. Беҳтарин меъ-, махсусан пухтани

Salsola даъват шӯрбо болаззат ва хушбӯй, пухта дар асоси гуногуни дуддодашуда. Ин аст, ки табақ бениҳоят бой они ба таомҳои миллии Русия. Ин хеле имрӯзӣ аст, то дар он ба осонӣ метавонад ба сифати аввал ва дуюм хизмат. Баъд аз хондани нашри имрӯза, хоҳед ёфт, ки як қисми Тистл Русия, ва чӣ гуна ба пухтан аз он донист.

хусусиятҳои асосии

Бояд қайд кард, ки ин табақ таъми беназир гуногун. Он шӯр, тунд ва ширї дар айни замон ба назар мерасад. Он дар занбӯруц, моҳӣ ё гӯшти шўрбои қавӣ, омода кардааст.

Дар таркиби halophytes ҳатман дохил capers, зайтуну. Онҳо дод шӯрбо қабати acidity гуворо hearty. Вобаста ба ќисмати аслї фарқ моҳӣ, fungal ва Salsola гӯшт. Дар охир илова аз бекон, ҳасиб, ҳасиб, гӯшт, гӯшти гов, гӯшти хук ва ё парранда.

Дар шӯрбо ҷолибу пурдарахт ҳосил ба гузошта пиёз, ҳанут гарм, ьафари ва бодиён аст. Тавре ба сирпиёз, сабзӣ, карам ва картошка, он гоҳ истифода бурдани онҳо дар иродаи.

нозукиҳои муҳими

Мақола, ки лозим нест, ки барои наҷот оид ба маҳсулоти бонкист, ки барои тайёр намудани ин табақ. Дар қисми бойтар аз halophytes, беҳтар ва бой хоҳад мазза он. Ќайд кардан зарур аст, ки ҳамаи компонентњо ҳамдигар омехта, complementing ҳар дигар.

Дар сирри асосии halophytes он аст, ки дар аввал аз ҳама ҷузъҳои алоҳида омода ва он гоҳ бо ҳам пайвастааст. Кук ин шӯрбо як шӯрбо хуб, ки бо ҳамаи қоидаҳои асосии аст.

Барои диверсификатсияи бичашонем, табақ тайёр, ба он илова мекунад, на танҳо pickles crunchy, балки brine низ қаблан судак. Ҳамчунин ҳамчун қисми бощӣ, ки шӯрбо дорои capers ва зайтуну, алоқамандӣ. Ин компонентњо метавонанд ба табобати гармии дароз карда намешавад қарор дода шавад. Аз ин рӯ, онҳо дар як ШМШ барои чанд дақиқа пеш аз хомӯш кардани оташ фиристода мешавад. Solyanka шудан таъми шадидтар, бирезед, ба он як каме аз marinade зайтуну ё capers.

хосият анъанавии

Табақ пухта дар ин дорухат мазза бениҳоят бой ва накҳати фарқ мекунад. Бояд қайд кард, ки дар таркиби halophytes классикӣ тавр картошка дар бар намегирад. Дар ќисматњои асосии дар ин ҳолат, бо истифода аз намудҳои гуногуни гӯштӣ. Пеш аз он ки шумо дар оташдон истода, санҷед таркиби яхдон худ дар ҳузури тамоми маҳсулоти зарурӣ. Дар ихтиёри худ ба он, бояд:

• Як минои гӯшт дуддодашуда.
• Чорсаду панҷоҳ грамм гов дар устухон.
• Чор pickles crunchy.
• Яке аз сабзӣ ва пиёз.
• tablespoon пурраи хамираи помидор.
• Як ҷуфт Лорел тарк мекунад.
• Ду дона сирпиёз.

Тавре ки ҷузъҳои иловагии гӯшт Salsola модулї идора зайтуну, алафњои хушк, равғани офтобпараст, ҳанут ва намак алоқамандӣ.

Тавсифи раванди

устухон пеш шуста шохдор дар як деги пур аз оби хунук ва ба судї фиристода ва ба ьӯшондан меорад ҷой дода шудааст. Баъд аз ин, дар як моеъ барои ним соат зоҳир кафке пок оташ Bates ва ьӯшондан. Тақрибан дақиқа сӣ Пеш аз кушода гирифтани судї аз шўрбои илова paprika замин, намак, ќаламфури ва барге аз халиҷе.

Дар ШМШ, саховатмандона бо равғани растанӣ-сифати баланд greased, ирсол пиёз ва осебпазирро ва решакан. Боре ӯ касб ранги тиллоӣ сабук, ба гузошта ба grated сабзӣ ва помидор хамираи. Ҳамаи абрҳоро хуб, бо зарф ва адас барои панҷ дақиқа фаро мегирад.

Пас шумо метавонед оғоз омода pickles ва компонентњо гӯшт. Онҳо дар бораи ҳамон тасмаҳои на он қадар дароз бурида ва ҷудо ҷудо. вақт ба напазед дар шўрбои тавассути ҷумбонидан филтр Агар, аст, ҷойгир карда, дар он сабзавот stewed ва боз ба судї фиристода мешавад. Баъд аз он оғоз ба напазед дар як паҳн sliced saucepan бодиринг ва дуддодашуда. Дар чоряки як соат-болишти аст, аз гармо дур ва хизмат. Дар ҳар як косаи илова зайтуну, алоқамандӣ, иловаро лимӯ, наботот ва қаймоқи ширї.

Опсияи бо ҳасиб

Бояд қайд кард, ки ин дорухат метавонад нисбатан зуд ба пухтан як хӯроки лазиз ва hearty барои тамоми оила. Дар таркиби halophytes бо ҳасиб каме фарқ аз версияи классикӣ аст, бинобар ин шумо бояд боварӣ ҳосил намоед, ки тамоми маҳсулоти зарурӣ дар дасти ки пеш аз оғози раванди. Дар ин вақт дар хонаи худ, бояд пайдо карда шавад:

• Чор сад грамм ҳасиб.
• Шаш картошка.
• фурӯзонаки пиёз калон.
• A tablespoon аз чошнии помидор.
• Нисфи лимӯ.
• Ду pickles crunchy.

Барои диверсификатсияи бичашонем, табақ тайёр мекунанд, ки рӯйхати боло матлуб барои пурра кардани ширї яхмос, наботот, равғани растанӣ, зайтуну, намак ва ҳанут аст. Тавре ба ҳасиб, ки барои ин мақсадҳо метавонанд харидорӣ карда ва дуддодашуда, ва навъњои пухта.

Дар алгоритми

Расми берун аз он маҳсулоти қисми halophytes бошед, шумо бояд фаҳманд, ки чӣ кор бо онҳо. Пеш аз ҳама, мо бояд картошка кор. Ин шуста, сабусакҳо, бурида ба мукааб хурду миёна ва ьӯшондан.

Дар ШМШ frying greased бо равғани офтобпараст, паҳн пештар пиёз асоснок ва пухта мешавад. Як ҷуфти ҳамсарон дақиқа аст бознамегардем, хиёбонҳо ҳасиб ва хамираи помидор бурида, илова шуда. Дар натиҷа zazharku дар як ШМШ бо омодасозии картошка ва минбаъд низ ба пухтан дар бораи ҳадди ақали гармии фиристод. Каме дертар, дар таркиби шӯрбо (halophyte) мададгоре бодиринг ва зайтуну бурида.

Зеро якчанд дақиқа пеш аз поёни пухтупаз илова иловаро лимӯ ва хориҷ ШМШ аз гармо. Дар табақ тайёр аст, дар заррин рехта, оро бо гиёҳҳои решакан ва либоси бо яхмос ширї. Дар бораи дархости, он ќаламфури ва сирпиёз илова карда мешавад.

halophyte моҳидорӣ: таркиби мањсулоти

Барои хўрондани оилањои худ ин табақ flavorful ва солим, ба шумо лозим аст, ки пеш рафта, ба мағозаи хӯрокворӣ. Дар ин вақт дар ошхона шумо бояд мазкур бошад:

• Се сад грамм баҳрӣ.
• Як минои моҳӣ ҳархела.
• Чор бодиринг бодиринг.
• Ду сад грамм моҳӣ дуддодашуда.
• Се сад грамм fillet моҳӣ.
• сабзӣ миёна.
• Се tablespoons аз хамираи помидор.
• Яке аз сад грамм занбурўѓњо бодиринг.

Ғайр аз ин, дар таркиби аст, идора Salsola чанд фолликулҳо хурд, зайтуну, намак, равғани растанӣ, ҳанут ва гиёҳҳои. Барои диверсификатсияи бичашонем, табақ тайёр, ба он илова мекунад, намудҳои гуногуни моҳӣ ва ҳамаи намудҳои маҳсулоти баҳрӣ. Аз ин ба манфиати solyanka. Дар натиҷа, он табдил хоҳад шадидтар ва хушбӯ.

Барои тайёр кардани варианти идона аст, матлуб истифода моҳӣ сафед ва сурх аст. ҳузури ӯ хоҳад омехтаи бощӣ ва ҳайратангез ки ошомандагон аз кунад.

Технологияи тайёр

Шумо аввал бояд саҳҳомӣ мегирад. Барои омодасозии он дар як ШМШ пур аз об филтр, сабзӣ покиза гузошта, аз забҳе, моҳӣ, намак, барге халиҷе ва нахўд ќаламфури сиёҳ. Ҳамаи ин барои як соат simmer. Ба шўрбои шаффофтар буд, чанде пеш аз хомӯш кардани сӯхтор дар як saucepan гузошта як буридаи лимӯ. Баъд аз чанд дақиқа, онро аз хӯрокҳои хориҷ карда шуд ва мепартоӣ дар як сатил.

Дар ШМШ frying, greased бо равғани офтобпараст, ирсол пиёз, мазлумонро ва доц кардан, онро то шаффоф. Сипас хамираи помидор ва адас илова ҷо барои тақрибан панҷ дақиқа.

шўрбои омода аст, ба воситаи ҷумбонидан, фиристоданд, то ӯ ва пиёз zazharku боз дар оташдон гузошта филтр. Баъд аз ҷӯшон моеъ дар деги бодиринг решакан ва занбурўѓњо ва ьӯшондан барои чоряки як соат ҷой дода шудааст. Баъд аз ин вақт шўрбои илова дона fillets моҳӣ. Вақте ки ба он аст, қариб тайёр, ки дар ояндаи-халта сӯзандору таомҳо sliced ва баҳрӣ пухта (майгу, crabs, калмар). Ҳамаи ин аст, ки бо ҳанутеро, намакин, бо як зарф гирад ва хориҷ аз гармо.

Баъд аз тақрибан бист дақиқа аз омехтаи мазкур рехта, ба косаи пур бо яхмос ширї, оро бо иловаро лимӯ, пошидани бо наботот решакан ва хизмат.