Чӣ тавр пухтан макарон дуруст

Ҳар бо макарон шинос аст, - як намуди макарон, шинос ба тамоми олам, бештар маъмул ва ба таври васеъ истифода бурда мешавад. Шумо метавонед гуногуни хӯрокҳои болаззат ва лазиз бо макарон Италия омода намояд. Аммо, бо маќсади ин хӯрокҳои ҳамеша доранд, дар ҳақиқат тамошобоб ва хеле болаззат, зарур аст, ки дар баъзе аз дониш дар бораи чӣ гуна ба пухтан макарон дуруст.

Ќайд кардан зарур аст, ки ба эътироф кардани сатҳи муносиби хамираи омодагӣ ба он наздик шавад, мулоим ва undercooked нест. Ҳамеша ёд мекунанд ва пайравӣ волоияти асосии пухтани - нигоҳ ба андозаи дуруст об, равған ва намак. Барои мисол, дар як литр об лозим аст ба гузошта як қошуқи намак ва 100 грамм макарон. Акнун биёед пайдо муфассал, ки чӣ тавр ба пухтан макарон дуруст. Резед се литр об гарм дар як ШМШ чуқур, мунтазир бошед, то об ба напазед ва дарҳол рехт намак. Бори дигар, об сид, бипартоед об 300 г макарон, integers, шикастнопазири. Гута онҳо дар об, каме пахшкунии онҳо худашон дар ШМШ таъмид. хуб омехта ва пухтан барои супоришҳои минбаъда дар бастаи. Резед равғани зайтун ба макарон анҷом, ва е чое илова равған каме онҳоро аз якдигар ҷудо. Боз омехта. Хизмат ба макарон дар сари суфра бо чошнии дӯстдоштаи худ. Ман умедворам, ки шумо дигар ба як савол, ки чӣ тавр ба пухтан макарон.

Ва он чӣ, ки макарон дар ҳама аст? Макарон дар асоси бисёре аз хӯрокҳои Италия мебошанд. Дар гуногунии боздид онҳо - макарон Neapolitan, чошнии Bolognese, бо равған ва сирпиёз, чошнии pesto. Ва ки ҳама гуна макарон нест.

макарон Реал Италия ин :. Дар фасли онҳо ба дарозии муайян мудаввар ва қатъӣ ҳастанд, назар - аз 30 то 40 см Spagettini - макарон маккорона, макарон ва амикро номида Spagettoni аст.

Омода кардани макарон аз орд об ва гандум. Онҳо хушк ва тару тоза. Хушк дигар захира, ва нархи як арзонтар. Аммо он кас, Италия бартарӣ макарон танҳо тару тоза.

Ман дар ҳақиқат дӯст макарон. Пеш аз он ки, ман намедонистам, ки чӣ тавр ба пухтан макарон. Дорухат омода ҳақиқат оддӣ аст. Барои оғоз, напазед ба макарон (ки чӣ тавр ба пухтан макарон, ки пештар мо фаҳмидем). Ман хусусан ба макарон, бо сир ва бодиён писанд омад. Ин аст, хеле осон ба тайёр табақ, макарон даст таъми хушбӯй ва savory. Пас, дар ин ҷо ба дорухат аст: напазед ба макарон бо тартиби дар боло зикршуда, ва ҷои онҳо дар як косаи. Дар як ШМШ frying мегудозанд, то як равғани растанӣ каме. Дар бораи griddle гарм рехт бодиён бурида, ьафари ва сирпиёз grated (якчанд дона). хуб ва мавсими омехта бо намак, ќаламфури ва ду tablespoons шарбати лимӯ. Зеро як лаҳза хомӯш кабудї ва хориҷ аз гармо. Илова кардани хамираи баъзе чошнии хушбӯй, хуб омехта ва пошидани бо панир Parmesan.

Агар шумо дӯст баҳрӣ, ки ман ба шумо маслиҳат медиҳанд пухтан макарон дар чошнии шароб бо самак. Хӯрокпазӣ макарон бисёре аз вақти худро гирифта намешавад. Шумо бояд: 500g аз макарон 200 грамм fillets самак, 30 гр равған, 4 анроус, алафњои гуногун, Sage, 100 мл шароби мизи сафед, 2 tablespoons шарбати лимӯ, намак ва ҳанут. Доц кардан дар гарм anchovies skillet ва иловаро самак, мавсими бо намак ва ќаламфури, илова наботот, шароб ва Sage. Simmer то баҳрӣ пурра пухта simmered. Дар тӯли чанд дақиқа то пухта, бирезед шарбати лимӯ ва илова равған. Пухтан ба макарон. Дар мавсими макарон тайёри бо чошнии баҳрӣ ва хуб Ҳамаи омехтаи. Хизмат бо кабудї бурида, то бихӯранд.

Пас, акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан макарон. на камтар аз ҳар рӯз Омода онҳо ҳаргиз дилбазан нахоҳад шуд, махсусан sauces ҳоло як бисьёр бузург. Баъд аз ҳама, тамоми чизе ки дар як чошнии: Агар шумо чошнии бо чормащз ва буттамева ва меваҷот, маҳсулоти макаронӣ шумо мешавад шириниҳо ва ҳамчун як табақ асосии ў хизмат хоҳад кард, агар шумо аз он ки бо моҳӣ, гӯшт ё чошнии сабзавот хизмат мекунанд.

Баҳра Хӯроки шумо!