Чӣ тавр пухтан болаззат ва солим мураббо каду бо зардолуи хушк?

Ҷам аз каду, бо зардолуи хушк ба даст на танҳо бомазза ва ширин, балки низ ба саломатӣ муфид. Баъд аз ҳама, маҳсулоти мазкур мебошанд, инчунин оид ба таъсири узвҳои ҳозима, инчунин дорои миқдори зиёди микроэлементхо ва витаминњо.

Чӣ тавр ба роҳбандии аз каду ва зардолуи: а дорухат шириниҳо оддӣ

компонентњо:

• Лимӯ - ½ мева;
• каду тоза сабусакҳо - 1 кг;
• шакар - 300 г;
• Зардолуи ширї зард - 300 г;
• дорчин Powdered - истифодаи иродаи.

сабзавот коркард

Ҷам аз каду, бо зардолуи хушк бояд дар мавсими тирамоҳӣ анҷом дода мешавад. Маҳз дар ҳамин давраи соли аст, ки дар кат, бингаред ҳамаи сабзавот. Ҳамин тавр, дар он талаб карда мешавад, ки барои худ tykovku хурд, онро хуб шустани бо оби гарм, ва он гоҳ аз пӯст сахтгирона ва тухмиҳои тоза. Сипас, ба шумо лозим аст, ки буридан сабзавот мукааб бо Ҷонибҳо аз 0.5-1 см.

коркарди меваи хушк

Ҷам аз каду, бо зардолуи хушк ба даст оварда, бо каме ширї, агар чунин шириниҳо хариду зард навъњои меваҳои хушк «Лимӯ». Зарур аст, то ҷудо, тоза кардани минтақаҳои пӯсидааст ва сипас ба як косаи металлӣ ва оби ҷӯшон, бо оби ҷӯшон. Ин тартиб, на танҳо мулоим кардани маҳсулот, балки низ ба ӯ маҳрум аз ҳама лой мезананд.

Баъд аз зардолуи хушк шуста мешавад, ба буридан мукааб хурд ва рехт, ба каду пештар муносибат зарур аст.

Омода компонентњо минбаъд Вареннес

Каду, бо зардолуи хушк ва то хӯроки ширин, пас барои омода намудани шириниҳо пешниҳод бояд ҳадди ақал шакар истифода баред. Ин ба рехт ҷузъҳои, ки пас аз (агар дилхоҳро) илова дорчин замин ва шарбати лимӯ навҷамъовардашудаи фишурдаи ним мева (зардолу, агар харидорӣ турушро надорад) зарур аст. Баъд аз ин, ҳамаи компонентњо бояд омехта як Spoon калон ва нигоҳ ҷудо барои 20 дақиқа. Ин миқдори ками вақти кофӣ диҳад маҳсулоти шарбати шумо хоҳад буд, ва онҳо ба осонӣ пухтан дар як бухорӣ газ.

шириниҳо табобати Гармӣ

Ҷам аз каду, бо зардолуи хушк бояд дар марҳилаҳои омода карда шавад. Барои ин массаи ширин сабзавот ва меваи хушк бояд дар оташ аст, ва он гоҳ, ба шӯр доимо, биёвар ба ьӯшондан. шириниҳо иловагӣ талаб карда ба хориҷ аз cooker газ, сарпӯши Рӯзномаи ва сард дар ҳарорати хонагӣ. Пас аз 3-4 соат тартиби бояд боз такрор шавад. Ва то то он гоҳ, то каду пурра нарм (3-4 маротиба), табдил наёфт.

seaming роҳбандии

Пас аз он, шириниҳо омода аст, он бояд дар ыуттии стерилизатсияро (танҳо гарм), васеъ, ва дарҳол бо дастгоҳи seaming баста. шартц навбатии роҳбандии ба буред, зич ба натиҷа як кампал сола ва тарк барои як рӯз гум поён пурра. Сипас зимистон зардолу preform ширин ва каду метавонад ба яхдон ё ниҳоне гузошт.

Чӣ тавр шириниҳо

Ҷам дод аз сабзавот ва меваи хушк кардан мумкин аст фавран пас аз табобат гармӣ задааст. Бояд қайд кард, ки ин шириниҳо бояд на танњо ба мизи меорад якҷоягӣ бо чой гарм, вале кӯраи пирожни ва боғҳои.