Чӣ тавр ба себ сирко cider дар хона?

сирко Apple муддати дароз дар хона аст. Бо вуҷуди ин, дар натиҷаи пухтани дароз намудани маҳсулот, ба шумо боварӣ ба даст компонентњои табиӣ, ки дар он бисёр кислотањои минералӣ, витаминҳо муҳим ва моддаҳои фаъоли биологӣ, аз ҷумла канданиҳои фоиданок ва кислотањои аминокислотаҳо мебошанд. Apply як ҷузъи-худидоракунии дод, метавонад барои мақсадҳои косметикӣ, ва дар пухтупаз, чорводорӣ, саноат, тибби анъанавӣ, ва ғайра. D.

Чӣ тавр ба себ сирко cider хона

ҷузъҳои зарурӣ:

• себ сабз - 1 кг;
• оби нўшокї покиза - 1 литр;
• шакар - 200 грамм (шумо метавонед асал истифода);
• хамиртуруши хушк ордї - 10 г

Хусусиятҳое, ки интихоби меваю

сирко Apple дар хона, он матлуб аз меваи сабз overripe мекунед, огоҳ аст. Дар embodiment беҳтарин ҳамчун ҷузъҳои, парвариш дар боғи худ хизмат мекунанд. Баъд аз ҳама, ин сирко ба даст овардани бештар судманд ва бехатар барои саломатӣ, зеро он дорои nitrates зараровар нест.

мањсулоти асосии коркарди

сирко Apple дар хона мумкин аст, дар роҳҳои гуногун пухта. Ин мегирад зерин раванди дорухат меваю сабз: онҳо талаб доранд, ки ба шустани хуб ва сипас худк дар як суфтакунандаи бо пӯст, peduncles ва bolls.

Раванди омода сирко худсохти

Баъди ҳамаи себ коркард шудаанд, ки онҳо бояд дар зарфе шиша калон гузошта, илова бознамегардем, оби ошомиданӣ пок, шакар ордї (100 гр) ва аз хамиртуруши. Гуфт ҷузъҳои зарурӣ омехтаи ва дар кушода барои 10 рӯз (барои fermentation минбаъдаи) тарк.

Баъд аз ин вақт омма дар натиҷаи бояд тавассути cheesecloth ё ҷумбонидан нек боз percolate, ва он гоҳ хоби шакар (100 гр) ва исьени, то ки ҷузъи particulate пурра бекор карда шудааст.

Ба сирко себ дар хона ба acidity дилхоҳ расид, он бояд ба як шиша шиша торик рехт, фаро бо Докаҳои бисёрқабатаи ва дар як ҳуҷраи торик барои 5-6 ҳафта боз гузошт. Дар давоми ин вақт, маҳсулот пурра пухта ва ҳеҷ сайр дигар.

Дар натиҷаи чунин таъсири хеле бояд сирко brighten. Ҳамин тариқ ҳатман шаробу дар поёни шиша ташкил карда мешаванд. Барои пешгирии он аз омехташавӣ бо моеъи асосӣ, сирко бояд эҳтиёткорона ба зарф дигар рехта, бо истифода аз ҷумбонидан хуб аст.

Пухта себ сирко cider дар хона тавсия мӯҳр Корк ё пластикӣ зарф ва сипас дар як сардтар гузошта ва онро риоя нест, то даме ки Ӯ барои пӯхтупаз, косметикӣ ва ё бо ягон маысаде, дигар лозим намешавад.

маслиҳатҳои муфид ба хонашин

Тавре ки дар боло зикр гардид, чунин маҳсулоти тару тоза аз себ сабз мумкин аст тибќи меъ- гуногун, омода кардааст. Барои мисол, дар раванди эҷоди сирко хона манъ аст, ба истифода шакар ордї ва аз хамиртуруши ва асал тару тоза ва як буридаи нон љавдор. Бо вуҷуди ин, дар ин ҳолат, вақти fermentation, беҳтар аст, ки ба баланд бардоштани ба 2-3 рӯз дигар.