Помидор Sliced ва пиёз. Дар зимистон, ки мо беҳтарин пӯшед!

Бинобар ин, ба пухтан помидор sliced ва пиёз барои зимистон, зеро он аст, на танҳо лазиз, балки низ хеле зебо. Шумо метавонед ба осонӣ хӯриш кунад дар фасли зимистон ва андаке хурсанд кардан меҳмонони ва хонаводаҳо ба ин yummy. Аз бисёре аз меъ- помидор , ки интихоб - яке аз беҳтарин. Илова бар ин, он шумораи зиёди компонентњо ва бисёр вақт талаб намекунад. баъзе аз меъ- дида мебароем.

помидор

Танҳо ду компонентњо асосӣ ва дору кам - он рӯй як appetizer олиҷаноб. Андешидани 2 кило помидор, се пиёз калон, якчанд pinks барге халиҷе, дона ќаламфури, сирпиёз (бењтараш дар granules) ва seasonings (намак, ќаламфури). Барои оғоз, мо помидор, онаш пухтааст ва мустаҳкам кунед. Он гоҳ онҳо бояд шуста ва бурида ба иловаро аз андозаи миёна. Sliced помидор ва пиёз, барои зимистон бояд шакли худро нигоҳ медорад. Аз ин рӯ, мо низ биносту маҷақ нест. Пиёз омода ва бурида ба ҳалқаҳо миёна. Пеш тамиз кардан шартц. Мо онҳоро паҳн помидор ва пиёз. Дар байни онҳо, гузошта ҳама, ҳанутеро. Алоҳида, тайёр намудани marinade. Резед ба ШМШ дар як литр об, илова дар он ҷо се юѓу ками намак ва 4 юѓу зиёди шакар. Пур помидор brine ва пиёз. Гузошта ыуттии стерилизатсияро барои 10 дақиқа. Баъд аз рехта, ба ҳар як кӯзаи 2 spoonfuls аз сирко 30% ва 6 spoonfuls равғани растанӣ (ҷӯшон). Бонкҳо меғелонад то сарпӯшро. Sliced помидор ва пиёз оид ба зимистон тарк гум, ва он гоҳ ки берун хунук.

Помидор дар желатини

Ин дорухат талабот дар байни хонашин аст. Мо ба даст табақ хеле аслии. Барои оғоз рехт 50 грамм желатини об судак (3 пиёлаҳо) барои як соат. Минбаъдаи тамиз кардан контейнер барои marinating. Дар поёни ҳар як контейнер гузошта якчанд дона сирпиёз, барг халиҷе, ғалла ќаламфури ва бодиён сабз. Помидор бурида, дар ду маѓзи (беҳтар ба гирифтани қавӣ) ва гузошта ба зарф омода сохтааст. Гузошта therebetween гузоред, пиёз. Желатини дар оташ ва мунтазир бошед, то ба он мањлул. Мо бояд дар хотир дорем, ки шумо метавонед онро напазед нест. Дар ьӯшондан зарфи алоҳида 4 пиёла об бо 1,5 м. л баробар аст. намак ва ним пиёла шакар. Акнун желатини илова ва хомӯш газ. Пур, ки омехта омода помидор sliced ва пиёз, барои зимистон. Тамиз кардан шартц барои 15 дақиқа, илова каме сирко 70% ва барфпӯше зич. Нигоҳ помидор ва набуред, пиёз зарур аст, ки дар як ҷои сард, ва пеш аз дар яхдон гузошта.

дорухат дигар

Барои омодагӣ ба шумо хоҳад 3 кг бояд помидор сабз, як кило пиёз, сабзӣ, ќаламфури ширин. Помидор бурида ба ҳалқаҳо нисфи, ва сабзавот боқимонда - straws. Мо ба онҳо дар як контейнер калон гузошт ва илова 100 грамм намак. Мо банд сабзавот тазриқи барои 10 соат. Дар давоми ин вақт онҳо оғоз то шарбати. Бояд рӯдхонаҳо ва ьӯшондан. Илова ба сабзавот 300 грамм шакар, 150 грамм сирко ва 300 грамм равғани растанӣ. Ҳамаи хуб омехта. Гузошта сабзавот ба шарбати ҷӯшон ва пухтан барои 15 дақиқа. Сипас, ҷойгир хӯриш дар ыуттии ва наздик. Ин помидор sliced ва пиёз мебошанд. Дар дорухат хеле оддӣ ва газак болаззат аст. Он рӯй каме ширин ва каме ҷолибу.