Чошнии помидор барои meatballs: Тарзи пухтани

Соус барои meatballs , метавонанд гуногун бошанд. хуб он пухтан бо яхмос, яхмос қабати, кетчуп ва ғайра Имрӯз мо дар як марҳила ба марҳила дорухат барои як соус ки ошомандагон ва flavorful, ки бар мегирад, хамираи помидор, ҳанут ва бисёре аз компонентњои дигар назар.

Чӣ тавр ба соус ба cutlets: усули пухтан, батафсил баён

компонентњо зарурӣ:

• оби нўшокї покиза - 550 мл;
• Макарони помидор ҷолибу - 4 юѓу калон;
• сир хурд тару тоза - 3 дона;
• пиёз пиёз калон - 1 сар;
• cilantro тару тоза (метавонад бодиён ва ё ьафари мегирад) - 1 хӯшаи хурд;
• hops-suneli - 1/3 шириниҳо Spoon;
• қум шакар - 1 Spoon хурд (метавонад як каме бештар);
• намаки йоднокшуда хурд - илова ба мечашонем;
• сабзӣ тару хурд - 2 дона;.
• равғани офтобпараст - 3-5 юѓу калон.

сабзавот коркард

Чошнии барои meatballs даст қадар амикро ва tastier, агар он ба таври илова илова гуна сабзавот. Мо тасмим ба истифодаи лампаҳои сабзї, пиёз. Онҳо бояд тоза ва сипас дагар дар grater калон ва буридан. Ҳамчунин зарур аст, то дањонро кабудї ва буридан аз он бо корд.

Табобати Гармӣ чошнии

чошнии якҷоя барои meatballs тахминан 20-24 дақиқа, омода кардааст. Ин талаб мекунад, ки барои худ ШМШ sauté чуқур, бирезед бозгашт равғани растанӣ, як каме гарм ва сипас ба пиёз, пиёз ва сабзӣ shredded grated. Вале сабзавот доц кардан бояд дар бораи як гармии паст тақрибан 10 дақиқа бошад. Дар давоми ин вақт онҳо на танҳо нарм, вале фаро бо як ќадре тиллоӣ хоҳад шуд.

Пас аз он, сабзавот пурра омода ҳастанд, ки онҳо бояд ба тазриқи оби покиза оддӣ, ва 4 tablespoons калон ҷолибу хамираи помидор. Ҳамаи компонентњо бояд хуб омехта ва ба ьӯшондан меорад. Баъд аз 4-5 дақиқа ба омма дар натиҷаи бояд рехт намаки йоднокшуда ва шакар. Ин компонентњо илова бичашонад, он пурқимматро ба чошнии барои meatballs аст, буд, низ турушро нест.

Вақте, ки ҳама, ҳанутеро, омехта бо чошнии ва пароканда зери таъсири табобати гармї, он аст, тавсия ба гузошта ҳамаи компонентњо дигар дар табақ меандозад. Барои ин кор дар як saucepan, бояд баъзе наботот тару тоза (cilantro, бодиён ва ё ьафари) рехт, hops-suneli ва chives grated. компонентњо охирин соус як мазза махсус ва таъми бой дод.

Дар охири чошнии зарур аст меоварам, то ба ьӯшондан аз нав, ва он гоҳ хориҷ аз Плитаи газ ва рехт, ба як косаи, ки дар patties пештар пухта.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Ин чошнии муносиб барои қариб ҳамаи маҳсулотҳои дод аз гӯшт minced аст. ҷигар болаззат Махсусан ба даст cutlet бо соус, дод аз помидор хамираи, сабзавот ва ҳанут. Бо вуҷуди ин, бояд таъкид намуд, ки ин табақ бояд ба мизи танҳо бо биноҳои пешниҳод аст. Масалан, шумо метавонед макарон, маҳсулоти макаронӣ, картошка mashed пухтан ё напазед гуна ғалладона.

маълумоти муфид

Бисёр аз меъ- гуногун барои sauces flavored, ки ба даст нашуст, шумо як ғайримаъмулии болаззат ва тендер хоҳад нест. Дар байни онҳо аст, махсусан чошнии дод яхмос ва қаймоқи ширї бо илова намудани занбурўѓњо решакан таъкид мекунанд.