Pancakes лоғар бо содаи дар шир - беҳтарин меъ-

хонумаш эскизи фикр мекунам, ки pancakes - ин баландии маҳорат ТОҶИКСТАНДАРТ аст. Ба қавли онҳо, бе амал, дар ин бизнес карда наметавонанд, ва чизе ҳам умед ба pancakes ки ошомандагон аз бори аввал нест. Пешниҳод дар ин мақола, имконоти имкон оҷур pancakes ва содаи дар шир, ки ба даст ҳамеша нозук, нозук ва инчунин тавассути дар як ШМШ аз сиҷҷил. Биёед онҳо ба зина пухтани қадам.

асрори пухтани

Дар омода кардани pancakes доранд, сирри худро зерин, ки дар он ба осонӣ ба даст овардани натиҷаи дилхоҳ хоҳад буд. онҳое зерин метавон кард:

1. Тавре ки маълум аст, вақте ки омодагӣ ба санҷиш истифода қариб дар компонентњо ҳамон, вале баъзе хонашин pancakes истеҳсол тӯрӣ, дар ҳоле ки дигарон - қабати ҳамчун картон, ва бад ба воситаи сиҷҷил. Тамоми сирри хӯрокҳои болаззат ба ШМШ аст. Ин ҳатман бояд bottomed ба натиҷа аз озмоиши нутфа ҳарорати хунук, рӯи кардааст вақти гум буд, нест.
2. Ҳамаи компонентњо бояд дар њарорати хона бошад. Ду соат пеш аз оғози пухтани pancakes маҳсулоти лозим аст, ки берун аз яхдон даст, то ки онҳо мисли гарм карда шавад, то. Хусусан ин қоида ба тухм дахл дорад.
3. Сода пеш илова ба хамир тавсия алоҳида бо як миқдори хурди шир (йогурт, оби гарм), омехта, ва он гоҳ бирезед моеъ дар ќисми зиёди.
4. Хамир бо тухм, орд ва шакар шудаанд борик ба даст оварда, вале pancakes пурдарахт бо шир. Содаи лозим аст, танҳо ба тӯрӣ ва зебо аст.
5. Баъд аз омехта, хамир бояд дар сари суфра барои ним соат тарк карда, ба орд афзуд. Сипас бо содаи дар шир нест, ки дар давоми нонпазӣ мешикананд pancakes.

Вақте, ки ҳама асрори ваҳй кардем, ки меояд, он вақт, ки давом диҳед, ки бевосита ба тайёр намудани pancakes.

Pancakes дар содаи (дорухат) ва шир

Пухтани pancakes дар ҳузури як ШМШ frying хуб вақти зиёд гирифта намешавад. Рӯзе, танҳо барои наҳорӣ, шумо метавонед зуд тайёр хӯроки набод. Биёед намунаи ки чӣ тавр ба оҷур тафтиш pancakes оид ба шир (дорухат). pancakes лоғар бо содаи дар навбат зерин омода:

1. Тухм (3 дона.) Қамчинкорӣ бо истифода аз миксер бо рози намак ва шакар (35 г).
2. Ба тухм лату қисми шири гарм (500 мл) ва ҳаҷми ҳамин орд, илова шуда.
3. Дар хамир то якхела (хамири озод), инчунин бо миксер омехта буд.
4. Дар ҳалшаванда шир шиша содаи (1 соат. Spoon), резад моеъ аст, ба хамир рехта мешавад.
5. кислотаи Илова бар ин, batter ҷорӣ аст, лимуи (1 соат. Spoon).
6. Pancakes доранд, дар ШМШ frying гарм, ки рўизаминї аст, бо равғани молидан ё модашутурро дар чарбуи порае ғайра аз сиҷҷил.

Pancakes бо содаи дар шир ва оби ҷӯшон,

Тӯрӣ, бо сӯрохиҳои хурд, мулоим ва pancakes хеле болаззат мувофиқи дорухат минбаъдаи пешниҳод даст. Дар омодасозии онҳо дар Илова ба маҳсулоти анъанавии истифодаи оби хунук судак. Пас pancakes бо шир pechom.

pancakes лоғар бо содаи дар навбат зерин омода:

1. Тухм (3 дона.), A намак каме, 25 г шакар ва қамчинкорӣ миксер шиша шир дар ин суръати пасти.
2. Дар орд ба омма тухм (банди 1.5.), Баъд аз он хамир хуб омехта аст, бо истифода аз миксер то ҳар қитъае мањлул, илова шуда.
3. Дар хамир аст, ба шир шиша дигар бо содаи (½ ч. Юѓу) рехта мешавад.
4. Чизи охир ба як шиша оби ҷӯшон, илова шуда.

Ин пеш аз пухтан аз хамир ҳамеша дар сари суфра барои 15 дақиқа тавсия дода мешавад.

Дорухат аз pancakes оид ба пиво ва шир бо содаи

Delicious, pancakes нозук метавонад аз тарафи дорухат зерин омода:

1. Дар як косаи чуқур шир омехта шиша 2 тухм, намак (балоҳое, ч. Юѓу), содаи нонпазӣ (1 соат. Spoon), шакар (25 г).
2. Барои омехта компонентњо илова ба як шиша орд.
3. Вақте, ки хамир ҳамвор аст, ки бо нест, қитъае, бирезед як шиша оби ҷав нур бо ӯ.
4. Ақаллан дар хамир аст, равғани растанӣ (50 мл) ва 20 дақиқа пас аз илова карда метавонад pancakes бо шир содаи.

пирожни анҷом дар як судї greased бо равған ва хизмат бо чой ё қаҳва.

"Openwork"

Pancakes бо сӯрохиро калон дар хамир назар хеле зебо, вале на мувофиқ ба онҳо натиҷа дар қуттиҳои. Аммо на ҳама соҳибхоназанон, рӯй берун шавад тӯрӣ.

Омодасозии pancakes "Openwork» дорухат зерин:

1. Дар табақ чуқур бо истифода аз Corolla омехта 3 тухм, шакар (50 г) ва намак.
2. Илова яхмос ягон мундариҷа фарбеҳ (1 tbsp. Spoon) ва бо компонентњо дигар алоқаманд аст.
3. Вазни тухм йогурт (125 мл) ва шир (0,5 L) сӯзандору.
4. Ақаллан дар хамир sifted орд (банди 1.5.) Ва хокаи нонпазӣ (5 г). Дар компонентњои гузашта мумкин аст аз ҷониби содаи (0,5 соат. Юѓу) бо кислотаи лимуи (0,5 соат. Юѓу) иваз карда шаванд.
5. Вақте ки қитъае дар хамир аст, пурра гудохт аст, ки ба равғани растанӣ (3 tbsp. Юѓу), илова шуда.
6. Pancakes дар як ШМШ preheated аз сиҷҷил.

"Custard" кефир ва шир бо содаи

Мулоим, pancakes лоғар ва тендер метавонанд дар дорухат минбаъда пешниҳод пухта. Онҳо тӯрӣ ба даст оварда, бо як сӯрохиро, инчунин аз сиҷҷил ба воситаи ва бузург барои чой ё қаҳва барои субҳона ҳастанд.

pancakes Custard бо шир сода ва йогурт омода навбат зерин:

1. Дар як косаи амиқ ё ШМШ 0,5 мл йогурт гарм рехта аст.
2. Баъди гирад ва тухм калон, намак (½ ч. Юѓу), содаи нонпазӣ (1 соат. Spoon), шакар (25 г), орд (300 гр). Дар хамир аст, бодиққат аз тарафи Corolla kneaded.
3. Дар saucepan алоҳида аст, ки ба шир ҷӯшон овард (1 tbsp.).
4. A наҳр лоғар шири гарм аст, ба массаи омода зери нутқе доимӣ рехта мешавад. Бо ин роҳ хамир аст, ки бо шири гарм мӯҳр мениҳад.
5. Дар охир ба равғани растанӣ (2 tbsp. Юѓу), илова шуда. Агар мувофиқати хамир ба даст моеъ ба илова як каме орд бештар.
6. pancakes сиҷҷил дар як ШМШ frying барои як дақиқа дар ҳар тараф. Пеш аз он ки бори аввал ШМШ pancake frying greased бо равғани растанӣ (1 соат. Spoon). Ҳамчунин, ба ҷои нафт, шумо метавонед ним картошка хом ва як буридаи чарбуи тару тоза истифода баред.