Зарф бо занбурўѓњо: танҳо шоҳасарҳои

Дар соҳибхоназан кард дар амал, пӯхтупаз худ истифода набаред кадом аст занбурўѓњо? Зарф бо занбурўѓњо ишѓол ҷои хеле махсус дар ҳаёти қариб ҳар як оила. Баъд аз ҳама, сабзавот ва гӯшт метавонад дилгир даст ва мехоҳед, ки ба навъе ба диверсификатсияи ѓизои. Занбурўѓњо - беҳтарин дар расидан ба ин мақсадҳо. Ин мухит судї, ки дар асри 17, ба хӯрдан шурӯъ бештар Фаронса. Онҳо хуб аст, зеро онҳо метавонанд soar, Кук, пухтупаз, консервабарорӣ, Фермаи - массаи имконоти. Чӣ тавр шумо пухтан занбурўѓњо? Бисёр хӯрокҳои болаззат, солим, ғизо, парҳезӣ ва танҳо аз ақл.

Ин аст, ки ба ақл, ки чаро ин қадар одамони зиёд дӯст медошт ин занбурўѓњо аҷиб. Онҳо дорои зиёда аз 20 сафедањо, аз ҷумла вазни кислотањои аминокислотаҳо муҳим аст. Илова бар ин, хӯрокҳои бо занбурўѓњо хоҳад баданат кислотаи фолий, бисёр витаминҳо гуногун нишон медиҳанд. Ин тагу на танҳо одамони мубталои фарбењї нишон дода, балки низ барои диабет. Баъзе намуди занбурўѓњо дорои моддаҳои, ки зидди варам ва амали disinfectant. Оё шумо ба ҳар ҳол дар бораи ки оё ба пухтан хӯрокҳои аз занбурўѓњо шубҳа? Душвор.

appetizers аҷоиб карда занбурўѓњо консерваьои. Барои тайёр ин табақ бо занбурўѓњо, ба шумо лозим меояд, ки ба харидани баъзе маҳсулоти. Пеш аз ҳама, занбурўѓњо (1 кг), ва ҳар чизи дигар шумо, эҳтимолан як хона ёфт. Лозим аст як намак коса, 5 дона сирпиёз, се tablespoons шакар, як семоҳаи қошуқи кислотаи лимуи, барге халиҷе, як пиёз хурд, 120 грамм сирко ва ќаламфури сиёҳ ва ширин. Дар дорухат аст, ки он зарур аст, ки ба омода шартц хушкида (3 ним литр), шустани занбурўѓњо, ҳар як, набуред, ба чор дона, ғӯтонда дар як деги, илова об. Акнун ба кислотаи лимуи илова ва пухтан занбурўѓњо. Баъд аз он ки напазед, хориҷ кафк ба хоби дар як saucepan шакар ва намак. Занбурўѓњо бояд дар бораи як ва ним соат зиёд напазед. Дар охир хеле онҳо лозим аст, ки илова пиёз, хӯриш, ќаламфури, барге халиҷе. Дар ниҳоӣ рехт сирко. занбурўѓњо даст бояд дар бонкҳои пурзӯр, пас лозим аст, ки зеру рӯ карда ва ба пӯшидани кўрпа гарм то сард. Бениҳоят бомазза.

Зарф бо занбурўѓњо ва мурғ низ маъмул бо хонашин воқеӣ мебошанд. Масалан, дар дорухат соъиқаи casseroles. Шумо панҷ картошка, судак дар jackets онҳо, як пиёз, ду дона сирпиёз, нисфи як қошуқи намак, як шакар каме, 70 грамм равған, 200 грамм занбурўѓњо, 150 грамм мурғ, ҳаҷми ҳамин панир ва як шиша аз яхмос ширї ва ҳанутеро, лозим аст.

Ҳамин тариқ, мурғ ва картошка, беҳтар аст, ки ба напазед пешакӣ ба суръат бахшидан ба раванди пухтупаз. қуттиҳои занбӯруц бояд дар оянда бино. Онҳо дар равған бо пиёз, шакар пухта ва пошидан бо намак шуданд. Дар охири тагу бояд сирпиёз илова кунед. Ҳамаи компонентњо бояд решакан шавад, дар як табақ fireproof гузошта қабатҳои ва оҷур дар танӯр гузошта. калтак картошка, мурғ, занбурўѓњо пухта, яхмос ширї, ҳанут, панир (grated): Ҳамин тавр, Навбати қабатҳои метавонад гуногун, ки яке аз роҳҳои аст. Дар танӯр, preheated дар бораи 180 дараҷа, ва casserole пухтани он тақрибан ним соат. Он бояд бо ќадре сурхрӯ фаро гирифта шудаанд.

Тавре ки шумо мебинед, хӯрокҳои болаззат бо занбурўѓњо ва гуногунљабња мебошанд. Шумо метавонед ба осонӣ бисёр аз меъ- дар Интернет ё cookbook ёфт. Ва он гоҳ хонавода ё меҳмонони шумо фақат метавонед ба даст хушнудии воқеӣ аз таъми илоҳӣ пухтупаз кунед. Зарф аз занбурўѓњо на танҳо барои оилаи чоштҳо рӯз, балки низ барои истироҳат, инчунин зиёфатҳо бологузар комил доранд.