Дорухат оддӣ: синаи мурғ барои хӯроки нисфирӯзӣ

гӯшти мурғ ҳисобида мешавад, на танҳо лазиз, балки низ муфид. Ин осон ҳазм аст ва дорои шумораи зиёди сафедаҳо бадан зарур аст. Махсусан дар сина лошае мурғ қадр - он намояндаи як titbit мулоим ва ошомандагон аз гӯшт сафед, ки аз омода - як хушнудии. Ин мумкин аст, ки барои тањияи он ва ба як дорухат қатъии лозим нест, - синаи мурғ маҳсулот имрӯзӣ аст ва дӯст медорад, ба озмудани. Ин мақола дар бораи баъзе аз онҳо гап.

Курсҳои аввал. Аз синаи мурғ рӯй як шўрбои бузург, ки баъдан метавонанд барои истифода шавад soups парҳезӣ ё танҳо шаробе, хуб гарм дар печи. Чӣ бояд кард, ки бо синаи судак, шумо як каме дертар гиранд ва ҳоло як каме дар бораи табақ аввал шўрбои мурғ. Бисёре аз nutritionists тамоми бемориҳои тавсия истифода шўрбои мурғ. Ин аст сабаби он аст, ки он, мисли серғизоро чун нест, шўрбои гов ё гӯшти хук, балки дорои бисёр моддаҳои муҳим бадан.

Баъд аз шумо бигирад дорухат, синаи мурғ, ки тибқи он, бояд судак карда шавад ва пухтан гӯшт, оё шитоб накунед, ба резад шўрбои боқимонда дар танӯраи. Тарк кардани шўрбои бар гармии паст, илова Муште аз биринҷ, ва баъд аз панҷ ё даҳ дақиқа, ду картошка решакан ва сабзӣ, ва он гоҳ сари пиёз. Вақте, ки шӯрбо омода аст, шумо метавонед наботот ва намак ба мечашонем илова кунед. Ин табақ дар доираи васеи масъалаҳои саломатии муфид хоҳад буд. Духтурон тавсия шӯрбо монанд, дар (биринҷ мумкин аст аз тарафи марҷумак, арзан ва ё иваз дона гандум) , ҳатто барои шахсоне, ки бо gastritis музмин, истисно танҳо як давраи бемории шадид бошад.

Курсҳои асосӣ. синаи мурғ судак, ки пас аз пухтани шӯрбо ба гузошта шуда буд, мумкин аст, дар роҳҳои гуногун истифода бурда мешавад. Бурида ба мукааб аз он, шумо метавонед як хӯриш бузург омода (масалан, барг хӯриш омехта, помидор бурида, панир, гӯшт ва занбурўѓњо, пас tucking он яхмос ширї ё майонез), вале дорухат дигаре ҳаст. синаи мурғ (бо ду сантиметр васеи панҷ сантиметр дароз) бурида ба дона ва то Браун тиллоӣ нури бнпазад, дар ШМШ frying гарм. Пас аз гӯшт тайёр аст, хориҷ аз он аз ШМШ, ва илова ним пиёла равған яхмос, як tablespoon орд, ќаламфури сиёҳ ва сурх ва намак. Вақте, ки чошнии ғафсшавии ва тайёр аст, ба он иловаро гӯшт рехт. Дар биноҳои ба ин табақ ки ин рақам дар комил. Оё дар бораи ба куҷо гузошта ба дилҳо мурғ боқимонда пас аз даст нашуст, хавотир нашавед - дар як танӯр печи (ё дар судї), онҳо метавонанд мегудозанд, то ва рӯзи дигар, ин табақ тавр мазза худро гум намекунад.

Варианти дигари тайёр кардани синаи мурғ - як мурғ бо бекон ва занбурўѓњо. Андешидани ду синаи мурғ дар ду қисмҳои асос, пошидани онҳо бо намак ва сирпиёз биносту бурида, ва сипас ба як қолаби барои нонпазӣ гузошта. Дар ин шакли қаблан рехт ду tablespoons аз равған гудохта дар пешакӣ. Дар бораи болои иловаро гузошташударо гӯшти бекон, пас бо занбурўѓњо миёна миёна пошидани. Мо сина дар танӯр preheated чилу панҷ то панҷоҳ дақиқа гузошта. Бояд хомӯш он даме, ки гӯшт сафед аст, ва шарбати мурғ - шаффоф.

Он гоҳ, ки гӯшт, занбурўѓњо ва аз бекон бояд ба бар табақе ва фаро бо фолгаи ба онҳо нигоҳ сард. Ҳоло мо дар як косаи хурд дар нимсолаи гармии пасти як пиёла яхмос вазнин гузошта ва резад шарбати дар онҳо, боқимонда дар бораи поёни шакле, ки tushilas мурғ. Мунтазам абрҳоро чошнии то он даме ки ғафсшавии, он гоҳ, онҳоро гӯшт рехт. Шумо метавонед ин дорухат "синаи мурғ бо бекон ва занбурўѓњо,» меномам, аммо, агар шумо мехоҳед, шумо метавонед онро номи аслии бештар диҳад.

Хӯроки асосии аст, фаромӯш намекард, ки усулњои дар боло зикршуда намебошад - ин танҳо як қисми ночизи, ки чӣ тавр ба пухтан як синаи мурғ аст. Бо ва калон, он ҳама дар тасаввуроти мо вобаста аст.