Дорухат барои себ M mushroom

Бисёре аз хӯрокҳои болаззат ва шавқовар метавонанд бо занбурўѓњо пухта шаванд. Занбурўѓњо дар салоќњо ва озуќаворї, Юлина ва курсњои дуюм истифода мешаванд. Омода ҳатто ҷавҳарҳои бо занбурўѓњо. Онҳо компонентҳои хушбӯй мебошанд, ки ҳар гуна табақро ба онҳо бичашонем.

Эҳтимол, ки доруи беҳтарин барои шӯрбоҳои музмин шӯрбоҳои сафед аст. Аммо аз он аст, ки ошомандагон баробар шӯрбо занбӯруц мумкин аст аз дигар мухит омода: аз ҷавонон Аспен, boletus, гӯшмоҳӣ, занбурўѓњо, ва дигарон. Бо вуҷуди ин, шӯрбоҳои пӯсти сафед дар он аст, ки онҳо ба шўрбаҳои торик не. Тайёр намудани шӯрбо mushroom беҳтарин пеш аз истифодаи он анҷом дода мешавад, зеро ҳатто сӯзишвории беҳтарин пас аз гарм кардани таъми онҳо.

Пеш аз он ки шумо пухтан шӯрбо занбӯруц, ба шумо лозим аст, ки пухтан шўрбои занбӯруц аст. Он метавонад на танҳо аз тару тоза, балки аз занбурўѓи хушк пухта шавад. Барои тайёр кардани шўрбои аз занбурўѓњо хушк, ба шумо лозим аст, ки онҳоро ба 40 грамм дар як ду литр об. Занбурўѓњо бояд дар оби гарм шуста шаванд, сипас ба оби хунук рехт ва ба онњо 45 сония монанд кунед. Сипас занбурҳоро хориҷ кунед ва онҳоро дар як saucepan бардоред ва ду литр оби хунукро резед. Пас аз як соат ва ним ё ду соат, занбурўѓњо ба воя мерасанд ва онњо бояд дар ин об то пухта пухта шаванд.

Барои омода намудани шўрбои аз mushroom тару тоза, 800-900 грамм занбурўѓњо ва ду литр об талаб карда мешавад. Мошинҳои тару тоза бояд тоза карда шаванд, дар оби хунук шӯранд ва пухтан то пухта шаванд. Аз шўрбои пошидани судак метавонад тоза карда шавад ва аз чошнии онҳо пухта.

Меъёри муқаррарӣ барои шӯрбо mushroom.

Шумо бояд 30 грамм хушк пухта, як пиёз миёна, як сабзӣ, як қошуқи орд, як хӯшаи бодиён ва parsley гиред. Занбурўѓњо дар об об карда, сипас ба шишагї бурида, онҳоро бо як об рехтанд, ба напазед биёед ва пухтан аз гармии кам. Пас аз 20-30 дақиқа пухтупаз, илова сабзӣ, бурида ба решаҳои ва пиёз бурида, илова намак ба бичашед ва пухтан то пухта. Дар охири пухтупаз, fry орд дар равғани растанӣ ва мавсими шӯрбо. Пеш аз он ки хизмат кунед, шӯрбо бо кабудӣ равған пошед.

аст, низ дар як дорухат вуҷуд аз шӯрбо занбӯруц бо картошка самбӯса.

Барои ин, 100 грамм занбурўѓњо хушк (шумо метавонед занбурўѓњо тару тоза), 2-3 картошка ва 2 тухм, орд 2-3 tablespoons гиред. Аз занбурўѓњо шўрбои пешакї тайёр карда шудааст. Сипас онҳо коштани косаи картошка пухтаанд. Картошка барои ин напазед. Он гоҳ аз он бояд бошад, ки ба даст ёзанд, ба меронем як тухм хом, орд ва намак омехта пур кунед ва њаматарафа. Баъд аз ин, самбӯсаҳои картошка бо ду қошуқи онҳо ташкил карда мешаванд ва бевосита ба шўрбои ҷӯшон мечаронед. Шӯрбо то тайёр ва сипас бо кабудӣ биносту бурида пошидани.

Як дорухат шавқовар барои шӯрбо mushroom як шӯрбо бо самбӯсаҳо mushroom аст.

20 грамм занбурўѓњо хушк, нисфи як лампаро, се tablespoons орд, як тухм, як tablespoon равған, намак ва ќаламфури мечашонем. Занбурўѓњо дар оби намакин, сўзандору ва дар як мошини суфтакунандаи гӯшт ғарқ мекунанд. Пас fry дар пиёз бурида, бо занбурўѓњо, зардии тухм хом ва маҷақ кунад.

Дар омехта натиҷа рехт орд, рехт, шўрбои занбӯруц кам ва қамчинкорӣ сафед тухм, хуб омехта. Иловаи намак ва ќаламфури бичашонем ва њаматарафа њаматарафа илова кунед. Омода дар ин роҳ ба хамир барои гирифтани як spoon ва дар шўрбои mushroom ҷӯшон. Баъд аз ин, пухтан барои 10-15 дақиқа. Дар охири пухтупаз, илова кардани равған ба шӯрбо.

Дар дорухат барои шӯрбо mushroom бо яхмос.

Шумо бояд 400 грамм шампунан тару тоза, як tablespoon орд, як tablespoon равған гудохта, нисфи шиша яхмос ва пиёз сабз гиред. Занбурўѓњо 1,5 литр об резед, шўрбои шўрбои хушк ва шиддатро напазед. Фойро орд дар равған. Сипас занбурўѓњо, орд, напазед ба шўрбои илова кунед. Дар охири, илова яхмос ва намак ба бичашед. Ҳангоми хизмат, рехт пиёз сабз пиёз сабз дар як косаи.