Беҳтарин sinabona дорухат

Cinnabon - маъмул аст, дар ин ҷаҳон аз шабакаи мини-bakeries, табақ асосии аст, ки анъанавии ҳайвонот дорчин ва қаймоқи мулоим. Чӣ маҳз ин goodies аст? Бо кӯшиши як muffin бор, ки соҳибхоназан пурсед sinabona дорухат. Биёед он ба таври муфассал дида бароем.

Cinnabon манъ чӣ маъно дорад? Ин рол аз хамир нарм ширин, ки дар он рӯдҳо пайдо - пур дорчин ва шакар. Ва зичии он саргум аст, бештар манъ хоҳад монанд ба delicacy аслии Аврупо фурӯхта дар мини-bakeries бошад. Ҳатмӣ компонентњо дар sinabona дорухат дорчин аст. Барои гуногун, шумо метавонед гуногуни toppings, ба монанди илова роҳбандии себ, мавиз ё чормағз. Дорухат sinabona ин бадтар нашавад ва шумо бисёр шавқовар ба даст. Ҳеҷ кас манъ ба озмудани бо таъми ва омад, то бо чизи нав. Ин мумкин аст, ки ба сохтани дорухат худ. Sinabon дар ин ҳолат, ҳатто агар мазкур даст нест, вале аз он беназир хоҳад буд.

Чӣ ба шумо лозим аст ки ба пухтан барои 15-20 servings? соат Танҳо як ва ним вақт ва каме аз маҳсулоти дастрас.

Барои хамир:

• 200-250 грамм шир;
• 2 тухм;
• 11 г ё 50 грамм хамиртуруши хушк хом;
• 65-100 г маргарин;
• 100 г шакар powdered;
• орд 600-700 г;
• як намак каме.

Барои пур:

• 200 г шакар;
• 20 г дорчин;
• 55 г равғани як.

Барои яхмос:

• 200 грамм панир яхмос нек;
• 100-150 гр шакар ё шакар powdered;
• 3 tablespoons зиёди равған;
• 7 г шакар Бахром.

Шумо мехоҳед, ки ба пухтан muffins sinabon? Дорухат бо хабарнигори дар поён тасвир шудааст.

Аввал ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани хамир - марҳилаи муҳим дар омода кардани шириниҳои. Барои ин кор, мањлул аз хамиртуруши дар шир каме гарм бо tablespoon илова намудани шакар. Дар омехта аст, ки дар ҷои гарм барои бораи 5-10 дақиқа чап. Ин аст, анҷом дода, то ки аз хамиртуруши фаъол аст. Агар ин кор ба анҷом нест, хамир не эҳье хоҳад шуд.

Дар ин вақт, шумо метавонед gluten тайёр. Барои ин кор дар 1 об tablespoon абрҳоро 1 Spoon орд ва тарк барои муддате. Чаро бояд gluten? Ҷавоб оддӣ аст: он бењтар сохтори санҷиш - қабули онро тағйирёбанда бештар.

Дар як косаи, whisk зада тухм, тадриҷан илова шакар ва маргарин нарм. Он гоҳ, ки омехтаи шир ва хамиртуруши омода рехт ва ба gluten. Ҳамаи омехтаи, илова орд дар қисмҳои хурд. Барои тезтар kneading шумо метавонед як миксер истифода баред. Дар хамир натиҷа бояд бошад сахт. Омодагирӣ ба иҷроиши ба дакикаи ва заминаи ба рухсатии тақрибан 1 соат, фаро бо филми. Дар давоми ин вақт, хамир бояд эҳьё шавад.

Дар ҳоле ки он аст, "муносиб" ба кор қуттиҳои. Ин хеле осон аст - дорчин омехта бо шакар.

Дар хамир бояд иҷроиши қабати, ки бояд дар бораи ғафсӣ 0,5 см бошад. Дар рӯи равцан ё маргарин, сипас як қабати ягонаи дорчин пур мешавад. Меғелонад ба рӯйхати қатъии, бурида ба дона ва онро дар як варақ нонпазӣ greased. Тарк барои санҷиши имло, тақрибан 15 дақиқа. Cinnabon оҷур дар 170-180 ° C 20-35 дақ.

Он вақт омода намудани яхмос аст. Барои ин кор, шумо танҳо ба омехта ҳамаи компонентњо то ҳамвор. Омодагирӣ ба равцан яхмос buns гарм.

Тавре ки шумо мебинед, sinabona дорухат хеле осон аст. Ин бењад болаззат комилан имконпазир аст, ки ба пухтан дар хона.