Buuzy Buryat - дорухат бо хабарнигори

Buuzy, дорухат бо як акс, ки дар зер пешниҳод хоҳад кард, дар як табақ Buryat анъанавӣ мебошанд. Аммо маконест, ин табақ аст, ҳанӯз Чин. Ҳарчанд, иқрор бояд шуд, Pao Tzu дорухат Buryat хоки ки buuzy тағйир ёфт ҳоло ин меваҳо монанд ба ҳамин аналогї аслии самбӯса Украина ва Италия ravioli доранд.

Дар Чин омода пирожни steamed пухта бо fillings гуногун. minced гӯшт бо як аз пиёз - Buryats (инчунин Муғулистон), танҳо як хоки гов эътироф мекунанд. Buuzy дар шакли монанд khinkali Гурҷистон - ҳамон «халтаҳои" санҷиш. Аммо patties Buryat дар боло аст, одатан дар як сӯрохи, ки тавассути он мушоҳида мешавад қуттиҳои. Ба таври тайёр buuzy пӯшидани либоси ба Қазоқистон буд. Онҳо дар як дастгоҳи махсус, ки лаппиши маҳсулот бо буѓї гарм пухта. "Buuznitsa" ба он даъват карда мешавад.

маҳсулоти тайёр ба сифати як табақ асосӣ хизмат мекард. Buuzy бо дасти хеш бихӯранд. Аввал nadkusyvayut жаьонро поён, бинӯш мавҷуд дар дохили шўрбои, ва он гоҳ, бихӯред дигарон нақл карданд. Русия, кӯшиш кунед, ки ин ҷавҳарҳои, хеле хушҳолӣ табақ Buryat, балки барои баъзе сабабҳо, аз он "эљод» номида мешавад.

Чӣ тавр тайёр аслӣ buuzy Buryat

Дорухат фото хӯрокҳои тавсиф мо ба шумо баъдтар дар ин мақола, аммо акнун муҳокимаи баъзе аз ҷузъиёти тайёр. Вақте ки мо дар табақ аслӣ барои пур кардани истифодаи танҳо зикр гӯшт minced (гӯсфанд ё гов), пиёз ва намак. Русӣ, ќабули дорухат барои «POS», оғоз ба илова онҳое, компонентњо, ки одатан ба самбӯса истифода бурда мешавад.

гов, бо хук фарбеҳ: Minced дар чунин buuzy омехта шуд. Русия низ бичашонем гӯшт бо ҳанут беҳтар. Онҳо гузошта сирпиёз, ќаламфури, coriander. Илова бар ин, илова ба кабудї, аст, ки як мазза Аврупо, тароват табақ хунук: cilantro, бодиён, ьафари. Вале ба ҳар ҳол пӯшида нест, ки buuzy аз самбӯса, самбӯса ва khinkali фарқ нест. Ин илова ба шир қуттиҳои. Бо шарофати ӯ, Buryat buuzy берун хеле боллазату шањдбори ва хушбӯ.

Њайкали ин пирожни бояд khinkali мисли, вале бе таассуби. Ин аст, зарур ба сию се tucks нест. Баъд аз ҳама, маҳсулоти хоҳад оид ба шамъдон "buuznitsy» (шумо метавонед mantyshnitsu ё steamer истифода) бошад, то ин ки шарбати берун аз он, вақте ки пухтани тавр рехт, на аз. Лекин шумо бояд донед, ки ҳангоми тайёрӣ хӯрокҳои Buryat, он аз он, ки ғафсӣ аз торт бояд нобаробар бошад. миёна қабати, ки барои таъмини беайбии маҳсулот ва дар канори лоғар бароҳат zaschipyvat хоҳад кард.

forcemeat

Хуб, назарияи кофӣ. Мо шурӯъ кор Buryat buuzy. Дорухат барои пешниҳод ба мо аввал як қуттиҳои мегирад. Қуттиҳои бояд латукӯб ва «ором гирифт» пеш аз он ба халтаҳои аз хамир гузошт.

Мо 800 грамм гӯшт лозим аст. Он бояд ба андозаи ғафс бошад, дар акси ҳол buuzy дур бо куштор даст, ва шӯрбо ки ошомандагон аст, ташаккул наёфтааст. Бинобар ин мумкин аст, ки ба омехта ратле аз гов ва се сад грамм хук. Ё, агар шумо мехоҳед, ки ба пухтан buuzy аслӣ, ба як барра ва фарбеҳ visceral андак.

Шукуфандаи гӯшт бурида ошхона ё тозиёна бо корд тез. Ќайд кардан зарур аст, ки ба фикр нахи, на чизе монанди хамираи. Танбал, истисної, иҷозат дода ба он тасвирҳои тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Аммо он бояд бо як сопло калон бошад.

Ҳамчунин ду пиёз миёна қат. Омезиши онҳо бо гӯшт minced. Акнун, агар мехостанд, шумо метавонед аз ду дона сирпиёз, ќаламфури, coriander, як нанд каме илова кунед. Мавсими бо намак, то бичашед гӯшт minced ва илова ним пиёла шир. Баъзе аз меъ- Тавсия ба он иваз шўрбои гӯшт ва ё танҳо об. Қуттиҳои лозим аст, ки ба дасти Душевные хуб. Ин зарур аст, на танҳо барои таъмини ки ҳамаи компонентњо шудаанд омехта, аммо мувофиқати пур ҳаво буд.

Хамир оид ба buuzy

Дар дорухат тайёр он аст, хеле гуногун аз пойгоҳҳои сайёри оид ба самбӯса нест. Бинобар ин, барои озмудани барои мушкилоти buuzy бояд ба миён меояд. Ягона чизе, ки аз табақ Buryat Русия, онро пайгирона аст.

Хамир оид ба buuzy бояд ҳам фасењ ва, дар айни замон қавӣ бошад. Баъд аз ҳама, вақте ки гармии муносибат гӯшт хоҳад бисёр шарбати таъмин намояд. Агар хамир низ нур аст, танаффус ниҳонӣ аст.

1. Дар як косаи калон аз ғарбел се пиёла орд.
2. Trickle рехта, як шиша об дар њарорати хона.
3. Кӯшиши ба меронем як тухм.
4. Ин маќсад фавран ду пиёла орд рехт ва мепартоӣ дар бораи дигарон чунон хамир аст.
5. Омезиши тамоми боз бо Spoon. Сипас, мо бароварда партоянд хамир дар countertop floured. Мо сар ба мудохила кардан, бо дастҳои худ кор ҳамчун понздаҳ дақиқа - бист.

Хоњиши ба санҷиши озмоиш осон аст. Gingerbread Одам бояд шакли хуб нигоҳ ва ба овоза нашавад. Агар хамир тавр ба ягон болои миз ва ё ба дасти пайваст нест, - он тайёр. Пошидани манъ орд ва ҳамчунин онро ба истироҳат. Zavetrilos хамир лозим нест ба он фаро бо матои, ё дар як халтаи пластикц гузошт.

Unrolling пирожни

Buuzy, дорухат, ки мо аллакай дар бораи он сӯҳбат доранд, диаметри аз панҷ то ҳашт сантиметр. Аз ин рӯ, ба мо лозим аст ба андозаи pellet мисли 10 см. Шумо метавонед танҳо баландшавӣ аз дона Бунӣ ва меғелонад онҳо ба доираҳои. Аз миқдори дар боло компонентњо хоҳад бисту се пирожни тахминӣ. Шумо метавонед Koloboks ҳасиб шакли дод ва бурида панҷара он. Ва шумо метавонед бо як PIN ғалаёни иҷроиши тамоми хамир ва буридаанд ва аз шакли дахлдори доираҳои.

Бо вуҷуди ин, варианти сеюм камтар хостае мебошад. Баъд аз ҳама, мо Жолачаҳои ягонаи лозим нест. ғафсӣ онҳо бояд бештар дар марказ ва thinner дар кунҷҳои бошад. Бинобар ин аз он беҳтар аст, ки ба истифода ду имконоти аввал (тақсимоти Бунӣ ба қисмҳои дастӣ ё brusochkov буридани корд).

моделсозии semis

Барои дорухат buuzy пешниҳод ба гирифтани як торт мудаввар, як ғафсӣ на камтар аз се millimeters дар марказ, ба дасти чап. Spoon аст, ки дар дасти рости ҷойгир аст, ба қуттиҳои дар миёнаи санҷиши паҳн. Мо ба ангуштони маҳсулот чапи нимаи-тайёри риоя. дасти рост бардоред дами хамир, балки он афканда ба боло.

Баръакси khinkali, Y buuzy бошад, кушодани боло, ки тавассути он пур намоён аст. Барои ин кор, ҳаракат ба тарафи чап маҳсулоти каме нимтайёр худро дар доираи. Ва оне, ки ба пӯшише ҳуқуқ, ба онҳо zaschipyvaya ба ислоҳ. Бинобар ин, мо бо ҳамаи саргини амал мекунанд.

Ќайд кардан зарур аст, ки ба медонем, ки ҳангоми пухтани барои як ҷуфти mince ҷудо саҳҳомӣ ва афзоиши ҳаҷми. Аз ин рӯ, маҳсулоти нимтайёр лозим нест, хеле пур.

навъи buuzy Lepim аз ravioli

severing манъ намудани як пораи дасти хамир дар бораи ба андозаи аз bull's-чашми. Пошидани бо орд ба worktop. A Порае аз хамир аст, ба қабати 3 мм васеи яди берун. Ин Гӯштро аз самбӯса аст, вале агар шумо шўрбои ҷӯшон thinner метавонад пӯст шикофт. Дар хамир низ қабати нест, метавонад пухтан ва қувваташро хоҳад кард.

Барои буридани шакли ravioli як шиша аст, маъмулан. Buuzy, дорухат бо як акс, ки мо дар ин ҷо нишон - як саргини калон. Ва ба бурида пирожни мо як контейнер бо маржа васеи, ба монанди Pialat лозим аст.

Андешидани як доира дар хурмо, ки дар миёнаи як қуттиҳои гузошт. Сипас, интихоб кунад, то ин ду ангушти ошёна пирожни ва инчунин хушхӯю swaying болишти. Дар доираи вазни пур оид ба кунҷҳои хамир даст кушоӣ, ва миёна, Колон чап. Қабули tucks тавре ки дар боло.

хӯрокпазӣ semis

Чанде пеш аз сар ба тайёр намудани хӯрок buuzy кунанд. Дар дорухат пешниҳод пухтани онҳо дар дастгоҳи махсус, ки дар ҳар оила Buryat дастрас аст. Аммо ин аст, электроника ва ё ҳатто як дегхонаи дукарата нест, фаъолият дар шабака. Buuznitsa як ШМШ васеи оддӣ, ки дар он аст, шамъдон бо сӯрохиро ҷойгир аст. Ин деги аст, ба об рехта, вале то, ки дар моеъ кардааст, дар сатҳи болоии гуфтушунид нашудааст.

Дар поёни ҳар buuzy бояд равцан бо равғани растанӣ, сипас хушхӯю гузошта жаьонро оид ба мавқеи perforated. Desirably, ки об дар ШМШ аллакай гарм буд. Фаро бо як зарф ва пухтан барои як ҷуфти бисту панҷ дақиқа, ва он гоҳ ним соат. Хоњиши барои моеъи, ки аз сӯрохи болои patty озод месанҷад. Пас аз он, шўрбои соф хоҳад буд, шумо метавонед хомӯш buuznitsu. Бо муваффақияти ҳамин маҳсулот пиво мумкин mantyshnitsu истифода бурда мешавад.

хизмат

Дорухат Buryat buuzy барои ин табақ нест sauces пешбинӣ нест. Бихӯред ҷавҳарҳои дасти нўшокї чой. Ин роҳи соддаи trapezovaniya Русия чошнии яхмос бисёрсоҳаи бо сирпиёз (агар дандон шудааст қаблан ба гӯшт minced илова карда нашуд) ё laazy чошнии ҷолибу. Ҳамчунин buuzy хеле болаззат, агар об ба онҳо бо равған барфу ва пошидани бо наботот тару бурида.

шароити нигаҳдории

Барои ҳамин, мо як buuzy Buryat муҳайё кардаем. Ин дорухат агар худ мутобиқ аст, хеле оддӣ. Табақ амалӣ ва яхдон бо ихтирои, ҳар як хонашин buuzy метавонанд барои истифода дар оянда тайёр. маҳсулоти хом дар сабукфикрона бо орд пошидан як plank чӯбӣ (Суфраи, нонпазӣ) гузошта. Buuzy комилан барои чанд ҳафта дар сармодон нигоҳ дошта мешавад. Пухтан барои якчанд қисми ниёзи онҳо фавран ва бихӯред.