Rhubarb Stewed: дорухат барои шароб, ки ошомандагон

Compote аз rhubarb, дорухат, ки хоҳад дар поён баррасӣ мешавад, он рӯй берун бомазза, муфид, ва муҳимтар аз ҳама, дар он ташна хуб аст quencher дар гармии тобистон. Бояд қайд кард, ки чунин як шаробе бо acidity беҳтарин на танҳо барои нўшокї оддӣ, балки низ барои пур кардани ягон аввалин курсҳои сард (масалан, шудаи) аст.

rhubarb Stewed: дорухат шаробе муфид

компонентњо зарурӣ:

• лимӯ тоза пухтааст - 1 калон ё 2 дона;.
• шакар - 1 шиша пурра;
• яти аз rhubarb навҷамъовардашудаи бигирад - 1 кг;
• оби нўшокї покиза - 4 литр.

Дар коркарди компонентњои асосии

Compote аз rhubarb, дорухат , ки мо дар ин мақола дида мебароем, он рӯй берун, хусусан болаззат, агар шумо истифода танҳо ғӯзапоя навҷамъовардашудаи бигирад маҳсулоти асосии. Онҳо бояд хуб дар оби гарм бидонча, бурида ба итмомрасии, ва сипас тоза кардани филми қатъӣ болоии. Сипас, rhubarb талаб, қат ва пора бузургтар аз як ва ним сантиметр аст.

Раванди омода кардани шарбати

Пеш аз он ки чӣ гуна ба пухтан compote аз rhubarb, ба пухтан як шарбати ширин барои ӯ зарур аст. Ҳамин тавр, зарур аст, то гирифтани ШМШ металлӣ калон рехт осонтар нўшокї 4 литр об пок, ва он гоҳ рехт шакар. Махсус қайд намуд, ки rhubarb дорухат compote, ки бар мегирад, ба истифодаи он коса 1 шакар, он рӯй хеле ширї. Дар робита ба ин, агар шумо нахоҳед, ки ба хӯрдани нӯшокиҳои sugary бештар, ҳаҷми маводи Ќисми беҳтар аст, ки ба баланд бардоштани дар нимсолаи ё ду маротиба.

Дар моеъ дар натиҷа бояд ба як ьӯшондан дар шӯълаи баланд овард ва сипас чун на бештар аз 2 дақиқа судак.

Чӣ тавр пухтан compote rhubarb: коркарди њароратї маҳсулоти тару тоза

Пас аз он ки шарбати тайёр аст, зарур аст, ки ба рехт тамоми решакан яти аз rhubarb. Ба моеъ ғарқи мазза ширї ва сабз, он матлуб аст, ки ба напазед дар гармии хеле паст барои тақрибан 10-13 дақиқа.

Дар ҳамин ҳол, зарур аст, ки 1 ё 2 лимў калон, инчунин онҳоро шуст ва сипас ба иловаро борик бурида. меваи иловагӣ талаб ниҳад rhubarb, ки бояд барои дақиқа дигар 4 судак. Бо гузашти вақт, дар compote хӯрокҳои бояд аз оташдон, сарпӯши ва дастмоле хориҷ карда шавад ва тазриқи барои 2 соат. Дар давоми ин вақт, бинӯшед як podostynet каме дорй, ва тамоми мазза ва маводи ғизоӣ компонентњо илова бирӯяд.

Марҳилаи ниҳоӣ, дар тайёр намудани

Вақте, ки шаробе rhubarb бо wedges лимӯ гарм мешавад, он бояд вазъият тавассути ҷумбонидан ё cheesecloth ба decanter шавад, ва он гоҳ, дар як сардтар дар 3-4 соат гузошт.

дуруст хизмат

Compote аз ғӯзапоя rhubarb бояд ба мизи танҳо хунуккардашуда таъмин карда мешаванд. Он метавонад танҳо ба сифати як ташнагӣ quencher ва дар давоми хӯроки истифода бурда мешавад. Илова бар ин, чунин як нушокї, хеле болаззат даст табақ каммасраф Русия анъанавии ном «шудаи».

маслиҳатҳои фоидабахш

Дӯстдорони гуногуни ширин ва нӯшокиҳои метавонед compote на танҳо rhubarb ва лимӯ, балки буттамева ё меваҳои гуногун илова кунед.