Чӣ тавр пухтан як чошнии болаззат бо занбурўѓњо

Занбӯруц - як занбӯруц имрӯзӣ аст, ки муносиб ба бисёр маҳсулоти аст. Он метавонад ба гӯшт, паррандапарварӣ, макарон, биринҷ, илова шуда. Он инчунин, инчунин бо дигар сабзавот меравад. Ва дода арзиши ѓизоии он, он метавонад бошад, гуфт, ки ин яке аз маҳсулоти бештар арзишманд ва дастрас аст. Шумо инчунин метавонед чошнии ки ошомандагон аз занбурўѓњо, ки хоҳад як Илова олиҷаноб ба ягон шоҳасарҳои ТОҶИКСТАНДАРТ пухтан.

Имконот омода чошнии бисёр. Ҳар компонентњои нав ва ё дору онро хилофи дигар ва дар аслии худ. Ба њар як оила дорухат худро тарк кардааст, чошнии занбӯруц. Дар ин ҷо якчанд намудҳо мебошанд.

Мо пешниҳод меъ- аз занбурўѓњо тару тоза. Барои ин чошнии 200 грамм занбурўѓњо тару тоза талаб мекунад. Харидани ин занбурўѓњо ҳастанд мушкил набуд. Онҳо дастрас ҳастанд ва дар қариб ҳар як супермаркет фурӯхта. Буридаи ба занбурўѓњо биносту. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед ба онҳо дар бораи як grater дагар ё истифода кахвачушонак ба маҷақ. Андешидани як ШМШ frying амиқ ва доц кардан тақрибан ду tablespoons орд то Браун тилло. Хориҷ он аз ШМШ ва ҷудо то тараф. Сипас, доц кардан ба занбурўѓњо дар як ШМШ frying. Ин беҳтар аст, ки ба истифода равған, он гоҳ чошнии хоҳад таъми қаймоқ фарќкунандаи дошта бошанд. Илова ҳангоми пухтани шарбати ним лимӯ. Ҳамаи он барои дақиқа 4-5 simmer. Илова ба ШМШ як шиша об. тарсакӣ задан равған ба гудохта ва пароканда орд, то ҳамвор зарур аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки ягон қитъае нест. Сипас, дар оби ҷӯшон, омехта занбӯруц илова орд, омехта бо равғани. Бодиққат, то homogenous омехта. Мавсими бо чошнии намак мечашонем. Пухтан барои тақрибан панҷ дақиқа. Агар шумо хоҳед, ки ба даст овардани як омма якхела, он гоҳ бо чошнии champignon тавассути ҷумбонидан хушконид. Ин чошнии метавон ба пешниҳод хӯрокҳои аз макарон.

Боз як дорухат барои чошнии занбӯруц. Барои ин кор, гирифтани 300 грамм занбурўѓњо тару тоза, тоза онҳо ва буридан хеле биносту. Яке shallots пиёз ва тоза ва биносту бурида. Ҳамаи ин аст, ки дар равған (3 tablespoons) пухта. Барои ин чошнии беҳтар аст, ки ба истифода saucepan. Доц кардан дар он равған як қошуқи орд ва тадриҷан ба 200 мл шўрбои мурғ муаррифӣ намоянд. Ин ба абрҳоро омехтаи доимо ба канорагирӣ қитъае ташкил зарур аст. Гузошта занбурўѓњо ба skillet пухта бо пиёз ва як tablespoon аз fraîche crème. Иловаи намак, то бичашед ва ќаламфури. Дар чошнии бояд ба як ьӯшондан оварда ва хомӯш. Хизмат ба чошнии бо занбурўѓњо бояд гарм бошад.

Бисёр вақт, барои тайёр кардани хӯрокҳои истифода яхмос. Ин намунаи аст, ки чӣ тавр ба пухтан ба чошнии бо занбурўѓњо ва яхмос ширї. Андешидани пиёз ва биносту бурида. Занбурўѓњо ба иловаро бурида ва дар якҷоягӣ бо пиёз бирён дар равған. Иловаи омехта шўрбои аст. Агар нест, саҳомӣ, шумо метавонед мукааб занбӯруц истифода баред. Шўрбои ки тахминан ду айнак. Орд бодиққат дар яхмос ширї пароканда шаванд. Барои ин кор, гирифтани ду tablespoons орд ва ним пиёла қаймоқи ширї. Орд омехта бодиққат ба шўрбои ҷӯшон бо занбурўѓњо илова карда шуд. Дар омехта пайваста ба шӯр кунад якхела. Иловаи хӯриш, то бичашед ва пухтан барои як дақиқа. Дар охири шумо метавонед кабудї решакан илова кунед.

Ҳангоми тайёрӣ чошнии champignon, равған аст, бисёр вақт истифода бурда мешавад. Он инчунин меравад, бо чошнии занбӯруц ва яки таъми қаймоқ фарќкунандаи. Аммо дар ҷараёни омодагӣ бояд кӯшиш кунем, ки нафт аст сӯхт нест, вагарна чошнии ба кудурат рӯй. чошнии занбӯруц маъмулан ба хӯрокҳои аз гӯшти мурғ лалмӣ. Ин аст, истифода бурда мешавад ҳамчун соус барои макарон ва дигар хӯрокҳои тараф. Ӯ ба онҳо медиҳад бичашонад аслии. Наботот дар чошнии бояд дар охири пухтупаз илова, ё пошидани онҳо хӯрок тайёр.