Lamprey бодиринг: дорухат

Lamprey - як баҳрӣ на мушаххас. Вақте ки пухтупаз, боварӣ ба хориҷ slime заҳролуд, ки пероҳан лошае. Баъзе аз маслиҳат ба шустани дар якчанд обҳои, ба сурату намак. Аммо роҳи самараноки - ба вай таілукаи пӯст. Ин аст, душвор ба кор надорад, танҳо prilovchilis кофӣ. Бодиринг lamprey - як delicacy. Ин қадар вақт дар мағозаҳо фурӯхта намешавад. Агар шумо қодир ба харидани маҳсулоти тару тоза ё яхкардашуда буданд, шумо метавонед онро аз худ пухтан.

lamprey бодиринг. Дар дорухат аввал

Lampreys беҳтарин доц кардан нест. Ин натиҷаҳои табобати гармӣ дар озод намудани carcinogens, аз он беҳтар аст, ки ба ман оҷур lamprey пеш marinating. Дар ин ҷо компонентњо ба шумо лозим аст аз инњо иборатанд:

• lamprey дар ҳаҷми 1 кг;
• орди гандум ба breading;
• сабзавот бўй нафт - 70 мл;
• намак, лимӯ, сирко, ќаламфури сиёҳ, барге аз халиҷе, carnations гурда;
• Spoon шакар;
• пиёз калон;
• 2 пиёла оби нўшиданї.

технология

Чӣ тавр пухтан lamprey мариновани? Қадами дорухат аз тарафи самтҳои қадам ба дида бароем.

1 қадам

Хориҷ пӯсти lampreys. Маҳсулоти покиза як намак каме ва рол дар орд аст. Резед биронанд як нонпазӣ, бо равған ва оҷур дар танӯр барои 30 дақиқа.

2 қадами

Сипас lamprey ба 4 қисм бурида, сурат бармегардонанд, дар зарфе шиша. Омода кардани marinade. Барои ин кор, бурида ба ҳалқаҳо нисфи polished пиёз, омехта онро бо равғани. Ғунҷонанд шарбати лимӯ ва пӯст ҷои. Абрҳоро дар шакар, илова барге халиҷе, дона. Ҷойгир ҳамаи ьӯшондан. Баъд аз кушода аз гармӣ, бирезед сирко.

3 қадам

Резед, ки marinade гарм lamprey, омода кардааст. Мунтазир бошед, то хунуккунӣ ба поён, ва сипас пурзӯр кӯзаи ва дар яхдон барои 3 рӯз. Баъд аз замони маҳсулот барои истифода омода мешавад.

тавсияњои

A lamprey мариновани сард, инчунин-аксњои. Дар дорухат аз ин баҳрӣ оддӣ аст, аммо раванди омодагӣ хеле меҳнатталаб аст. Lampreys ҳамчун як табақ алоҳида хизмат мекард. Ин ҳатмӣ табақ канори иловагӣ. баҳрӣ аст, аксаран бо пиво, шароб сафед хушк истифода бурда мешавад. Оро табақ бо ьафари, иловаро бодиринг тару тоза ва салат.

lamprey бодиринг. дуюм дорухат

Дар бичашонем lamprey бодиринг махсус барои ҳама аст. Кук, ки онҳо метавонанд, бо истифода аз компонентњо зерин:

• lamprey тару тоза дар ҳаҷми 1 кг;
• равғани растанӣ 100 мл;
• шиша орди гандум;
• чанд spoonfuls аз (калон) аз сирко;
• тухми хардал, шакар, coriander - 1 tbsp. л.
• якчанд мехчагул дона ва ќаламфури сиёҳ (нахўд), leafs;
• намак, сабзӣ, хушк (рози).

технология

lamprey мариновани, дорухат, ки мо ҳоло мазкур мечашонем тунд ва piquant рӯй. Бурида пораҳои сабусакҳо аз баҳрӣ. Беҳтарин аст, ки ба хориҷ роҳбарон ва думҳошон. Мавсими бо намак ва рол дар орд. Пўшонидани ШМШ ва ҷои lamprey коғазӣ. Гузошта, дар танӯр барои ним соат (180 дараҷа). Омода кардани marinade. Напазед дар як saucepan бо 300 мл об, илова нафт, ҳанут, намак ва шакар. Резед сирко. моҳӣ тайёри дар бонкҳо фидо. Резад marinade гарм ва бирав caps. Пас аз он, зарфњои сард доранд, онҳоро ҷойгир дар яхдон. Баъд аз як рӯз, lamprey мариновани мумкин аст, бихӯред. Он рӯй берун газак хеле болаззат. Иштиҳоӣ том!