Чикен Tabaka - яке аз хӯрокҳои машҳуртарини

Эҳтимол чанд нафар, ки мегӯянд, ки дар як табақ ном «тамоку Чикен» маъқул набуд. Ин хеле appetizing ва ғизои болаззат аст. Дорухат барои ин табақ оддӣ аст ва шумораи зиёди компонентњо талаб карда намешавад. Хусусияти муҳими омодасозии он ҳузури як ШМШ махсус бо зулму ситам аст. Лекин ҳатто агар шумо ҳастед, ки соҳиби ин мӯъҷизаи pans нашуда бошад, шумо метавонед ба осонӣ роҳ ёфт, бо истифода аз воситаҳои дар дасти.

Барои тайёр табақ "тамоку Чикен», ба мо лозим аст, ки лошае вазн дар бораи як килограмм. Хӯрокпазӣ мурғ барои коркарди минбаъда. Он бояд шуста шавад ва хушк бо истифода аз дастмоле коғазӣ. Он гоҳ шумо метавонед хушхӯю зада хомӯш ки лошае. Мо ин корро бодиққат, то ба зарар гӯшт тендер нест. Дарсро ба мурғ дар cellophane ва бадиро бо гурзандозӣ тараф дорад, ки дандон. Агар парранда ҷавон, танҳо онро бо дасти мудохила кардан. Пас аз он бояд хуб паҳншавии-уқоби бошад.

Акнун он мусбӣ имконпазир мурғ бо намак ва ќаламфури гуна аст. Беҳтар бигирад ќаламфури сиёҳ хушбӯ. Ҳамчунин сирпиёз бигирад ва он ба воситаи матбуоти махсус мегузарад. Ин сир мазлумон ва сурату лошае мурғ аст. Баъд аз ин, дарҳол барои коркарди гармидиҳӣ омода аст. мурғ ҷавон тавр пеш аз Фермаи талаб намекунад. Сирпиёз ва ҳанутеро, ки дар раванди пухтупаз хоҳад мошинмебошад, гўшти дод. Аммо агар вақт дошта бошед, гузошта ба лошае дар як контейнер пўшида дар яхдон барои якчанд соат.

Дар вақти омад, ба паҳн шудани мурғ дар як ШМШ махсус бо равғани растанӣ ва фишор муқаррар карда мешавад. Пас аз дақиқаи 20-25, сурат мегирад, ки ба шумо лозим аст, барои кушодани зарф ва рӯй ба лошае. Доц кардан дар тарафи дигар дар як вақт. Дар сурати он аст, ки дар як ШМШ frying махсус вуҷуд дорад, ки Шумо метавонед ягон мол, ки дар тарафи қафои сарпӯши таъиншуда насб истифода баред.

Хӯрокпазӣ тамоку мурғ барои меъ- гуногун метавонад бо ҳузури ҳанут ва таркиби marinade фарқ мекунанд. Дар ин ҷо аст, дорухат тайёр мурғ бо чошнии аслии. Аввал ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани marinade. Андешидани сир ва он пеш аз пок, squeezing тавассути матбуот дар як косаи. Илова ба он илова ду tablespoons ҳар хамираи помидор. Акнун мо бояд рехт, ҳанутеро, ки агар дилхоҳ, ва илова шарбати лимӯ. Ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, ки хуб омехта. Мо ҷудо кардани чошнии як сӯ ва ҳаракат ба тайёр намудани мурғ.

Лошае бояд хуб бидонча ва сипас хушк бо дастмоле коғазӣ. Ғайр аз ин, он бояд дар баробари сина бурида ва рост кардан. Шумо метавонед бо болға ба ҷанг хомӯш мурғ, вале ин бояд бодиққат кардааст, то ба зарар гӯшт нест. Ё танҳо бо дастҳои худ мудохила кардан, ба тавре ки ҳамаи буғумҳо нарм мебошанд. Он гоҳ ба шумо лозим аст молидан мурғ marinade пухта. Мо онро дар ҷои хунук барои якчанд соат гузошта.

Баъд аз marinate мурғ, мо онро дар ШМШ инчунин тафсон бо равғани растанӣ гузошт. Гузошта дар болои муқова, ки дар он вазни аст. Доц кардан дар ҳар тараф дар бораи 20 дақиқа. Интиқоди дар бораи он, ки дар зери таъсири бори мурғ тамоку хушк аст, бар абас. Баръакс, ин табақ боллазату шањдбори, бо ќадре бирён лазиз аст. Аммо, шумо бояд боварӣ ҳосил, ки ба мурғ аст сӯхт нест.

Имконпазир баъд аз дӯзахаш дар як ШМШ мурғ дар палатаи миси барои баъзе вақт гузошта ва ҳатто рӯй оид ба «гӯшзад». Зеро ки ин табақ комил сабзавоти тару тоза ва гиёҳҳои мебошанд.

Дар мурғ дар линза аст, низ яке аз имконоти пухтани тамоку мурғ. Танҳо дар ин сурат мо ба даст, то crisp як нест. Marinade ягон. Lubricates онҳо лошае омода ва илова гуна, ҳанутеро, ки ба мечашонем. Мо гузошта парранда дар линза ва бодиққат ба он пӯшед. Мо ирсоли ШМШ дар танӯр. Пеш аз он ки дар охири пухтупаз, шумо метавонед кушояд, то линза ба мурғ тамоку browned. Агар як функсия «Грилл» вуҷуд дорад, он гоҳ аз он истифода ба даст zolostistuyu ќадре хуб.