Болҳои Чикен чуқур-пухта инҳоянд: беҳтарин меъ-

Албатта, ки болҳое доранд мурғ мумкин нест, ба ғизои солим чуқур-пухта қоил шуданд. Аммо, ин аст, газакҳои худсохти беҳтар харидорӣ ғизо рӯза. Баъд аз хондани мақолаи имрӯза, шумо мефахмед, чӣ тавр ба пухтан ин табақ ки ошомандагон бо crispy хушбӯ.

Опсияи бо чошнии лубиж

Appetizer, пухта дар ин дорухат метавонад як нисфирӯзӣ хуб ё шом барои тамоми оила. Он рӯй берун crispy дар берун, вале хеле боллазату шањдбори ва мулоим даруни. Барои оилаи шумо метавонад баҳра бол худсохти чуқур-пухта мебошанд, он дар пешакӣ зарур аст, ки рафта ба наздиктарин супермаркет барои тамоми маҳсулоти зарурӣ. Дар ин вақт, шумо бояд дошта бошад:

• Ҳафт сад грамм ки болҳое доранд.
• Чор tablespoons аз чошнии лубиж.
• Се тухм мурғ.
• Панҷ tablespoons орд ва крахмал.
• Pod аз ќаламфури гарм сурх.
• Як қошуқи шакар.
• Ним як литр равғани растанӣ.
• Шаш tablespoons пасмондаҳои нон ва flakes гандум омода рӯза.

Ғайр аз ин, ба шумо хоҳад миқдори ками намак ва гиёҳҳои Provencal лозим аст.

Технологияи тайёр

flaps пеш-шуст ва obsushennye дар муштараки бурида ва дар як косаи пур аз marinade, ки бар мегирад, чошнии лубиж, мазлумонро ќаламфури chilli сурх, шакар, намак ва гиёҳҳои зайтун фиристода мешавад.

Баъд аз тақрибан ним соат ҳар пораи яди дар омехтаи орд ва крахмал, ва сипас ғӯтонда дар тухм намакин қамчинкорӣ. Сипас, paneer онҳо дар breadcrumbs, flakes бо пеш-он пайвастаро ба ШМШ бо равғани гарм паст. болҳои тайёр-пухта оид ба сачоқ коғаз паҳн ва танҳо баъд аз онҳо бо резиши фарбеҳ барзиёд, хизмат ба мизи. Бихӯред аз ин табақ боллазату шањдбори ва flavorful беҳтарин хизмат гарм.

Варианти бо breading ҷуворимакка

Барои тайёр ин табақ шумо хеле каме вақт лозим аст. Аз ин рӯ, он метавонад барои меҳмонони ногаҳон пайдо шуд. Ин хеле муҳим аст, ки дар ошхона шумо буданд, ҳамаи компонентњо зарур аст. Дар ин ҳолат ба шумо лозим аст:

• Як кило бол мурғ.
• коса ним орди ҷуворимакка.
• Pod ќаламфури сурх оташин.
• Як қошуқи намак дацал ва paprika замин аст.
• Як саду чилу milliliters шир.
• Ним пиёла орди гандум буд.
• Як ҷуфт тухм.
• Сеюм як қошуқи аз ќаламфури Cayenne.
• Ду саду панҷоҳ грамм flakes ҷуворимакка ширин.

Бо мақсади ба ихлос рӯй ба берун бол хушбӯй ва crispy чуқур-пухта шудаанд, шумо бояд ба полизи, то пешакӣ миқдори кофии нафт-сифати баланд сурхшударо.

Тавсифи раванди

Дар аввал бояд оғоз омода компонентњои асосии. Дар flaps дар оби хунук, сачоқ коғазӣ obsushivayut шуста ва бурида ба дона.

Барои тайёр кардани marinade дар як косаи пайваст ќаламфури chilli, мазлумонро, намак ва paprika. Ҳамаи бодиққат дар як slurry асоснок ва дар як халтаи селофанӣ, ки дар омода бол аллакай дар ниҳод. Ҳамаи бодиққат чунбонда, то, барои пӯшонидани рӯи marinade гўшти ва тарк дақиқа чиҳил.

Дар бастаи дигар spilling cornflakes ва меғелонад онҳоро бо PIN ғалаёни ба реза миёна. Барои тайёр кардани batter, ки дар он тар оянда бол якбора чуқур-пухта дар як косаи ҳастанд, якҷоя шир ва тухм ва whisk онҳоро бо ғайра. Дар натиҷа моеъ рехт орд, намак ва ќаламфури Cayenne. Ҳамаи бодиққат омехта, ба даст овардани як омма қаймоқ.

Дар обгардони аст, ба frying нафт ва фиристодани он ба оташдон рехта мешавад. Дар маҷмӯъ, бо grit ҷуворимакка паҳншавии бол мариновани ва сахт такон хӯрданд, то ки ба паҳн кардани batter. Ҳар як пораи аст, ки дар batter ва ғалладона меандозад, ва он гоҳ ба равғани гарм фиристод. дақиқа панҷ баъдтар онҳо гирифта берун ва дар судї паҳн. Хизмат болҳои бирён бо чошнии кетчуп ё помидор.