Чӯҷа дар чошнии сметана дар мулоим: якчанд намуди табақ

Чикен дар як чошнии яхмос дар multivarka - бузург барои хӯрок оила. Дар мақола шумо якчанд рухатҳоро барои ин табақ ёфтед. Мо мехоҳем, ки муваффақияти кӯҳнавардӣ!

Хомӯш дар чошнии ориз

Компонентњо:

• Сирпиёз - 3 дона;
• Як сабзӣ;
• 2-3 пиёз;
• 900 г мурғ (лоғар);
• 2 tbsp. Л. Мастард гулӯхтан;
• 350 г дили мурғ;
• Омехтаи қаламфури замин;
• 2 tbsp. Л. Сметана;
• Parsley хушк ва бодиён.

Шумо метавонед пухтан мурғ дар чошнии яхмос дар multivarka. Аммо мо тасмим гирифтем, ки озмоиш ва гулу ва дилхоҳро гузаронем.

Омода:

1. Пиёз ва сабзӣ тоза кунед. Бе онҳо, табақи мо хеле хушбахт ва хушбахт нест. Лампаҳо ба фишор меафтанд. Мо дар ҳолати "Hot" оғоз мекунем. Дар ҳоле, ки пиёз ба ҳолати дуруст меояд, резад сабзӣ дар grater. Илова ба косаи. Санг.

2. рони Чикен об шустани аз лўлаи. Шумо набояд онҳоро буред. Мо гӯшт ба пиёз ва сабзӣ гузоштаем. Илова кардани дил мурғ. Омезиши компонентҳо. Solim. Барои пӯшидани зарф бояд зарур аст. Мо якчанд дақиқаро дар ҳамон ҳолати 5-7 дақиқа нигоҳ медорем.

3. Дар ҳоле ки гӯшти сабзавот бо сабзавот меафзояд, мо онро пур мекунем. Барои ин, дар як табақи хурди сирпиёз, хардал ва сметана омехта. Равзанаи. Миқдори натиҷа ба якбора илова карда мешавад. Сипас бирезед пларле хушк ва омехтаи қаламфури. Сарпӯши пӯшед. Ба ҳолати дигар гузаштан - "Тақвим". Мо онро барои 40 дақиқа гузоштем. Ин ҳама аст. Чӯҷа дар чошнии сметана дар мулоим барои омодагӣ ва баъдтар истеъмол кардан тайёр аст. Хоҳишмандони хуб дошта бошед!

Чӯҷаи пухташуда дар чошнии сметҳо дар бисёри онҳо

Рӯйхати молҳо:

• Як шиша оби;
• 200 грамм яхмос;
• 1 tsp. Нархҳо;
• Як пиёз;
• 1/3 tsp. Қаламфури сиёҳ;
• 1 кг мурғ;
• 3 tbsp. Л. Равғани растанӣ;
• Намак.

Омода:

1. Чӯҷа дар оби равон шуста бурида ва пора-пора карда, фарбеҳро барзиёд мекунад. Мо онро ба ҳамдигар ҷудо мекунем. Мо каме равған медиҳем. Мо дар барномаи "Тарбуз" рӯй медиҳем. Мо 10-15 дақиқаро қайд мекунем. Фаромӯш накунед, ки гӯшти мурғро баргардонед, то ки аз ҳамаи ҷонибҳо пухта шавад.

2. Иловаи пиёз, равған ва ќаламфури заминро илова кунед. Solim.

3. Пӯшед як косаи хурди. Дар он мо сметана бо оби гарм омехта мекунем. Он як навъи чошнӣ рӯй медиҳад. Мо онро ба ҳамдигар тақсим мекунем. Сарпӯши пӯшед. Мо таҷҳизотро ба "Тренингҳо" тарҷума мекунем. Вақт 20 дақиқа аст. Он гоҳ шумо метавонед гӯшти ҷолибу ҷолибро дар пластикҳо ҷудо кунед ва ба мизи хизматӣ хизмат кунед.

Тухмии мурғ дар чошнии сметҳо дар як мулоим (бо занбурўѓњо)

Маҷмӯи хурокворӣ:

• 0,5 кг занбурўѓњо (занбурўѓњои мувофиќ);
• Як пиёз;
• 6 лӯби мурғ;
• 3/4 пиёла сметана;
• A bit of ќаламфури сиёҳ;
• Равғани растанӣ.

Дастур барои пухтупаз:

1. Обро бо шампронҳо бишӯед, онҳоро аз лой ва партов тоза кунед, ба плазаҳо буред. Хориҷро аз лампаҳо хориҷ кунед. Ҷисм таназзул (маъмулан эҳсосот).

2. Дар якчанд равған як равған кам мешавад. Мо пиёз бурида паҳн мекунем. Мо дар ҳолати «Hot» барои ним соат оғоз мекунем. Аммо ин маънои онро надорад, ки шумо метавонед дар бораи тиҷорати худ равед. Пиёз бояд баргарданд ва боварӣ ҳосил кунед, ки он сӯхта нест. 10 дақиқа пас аз оғози ҳолати, илова занбурўѓњо. Равзанаи. Мо 10 дақиқа дигаронро таъмир мекунем. Вақте ки пиёз ва занбурўѓњо каме пухта мешаванд, мо ба решаҳои мурғ ба косаи фиристода мешавем. Мо то ба охир расидани барномаи табобат тайёрем. Ба шумо лозим нест, ки зарфро пӯшед.

3. Ин ҳама нест. Чӯҷа ва гӯшти помидор. Иловаи сметана. Омезиши компонентҳо. 25 дақиқаи шабақаеро, ки "Скандер" -ро таъин кунед, интихоб кунед. Аммо ҳоло ба зарф пӯшед. Мо сигнали садоеро интизорем, ки дар бораи анҷом додани раванди пухтупаз маълумот медиҳад. Табақ дар якҷоягӣ бо биринҷ пичир ё пухта кор мекунад.

Дар охир

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр мурғ дар чошнии сметҳо дар як мулоим пухта мешавад. Аз ҳама гуна таъхироте, ки мо пешниҳод менамоем, интихоб кунед ва ба амалисозии он амал кунед.