Чӯҷа бо каду: як табақ пухта барои хӯроки чорво

Бисёре аз хонашинҳо намехоҳанд хӯрокҳоро, масалан, мурғ бо каду пешгирӣ кунанд. Аммо баръакс. Ин сабзавот дар якҷоягӣ бо парранда хеле муфид аст. Равғани барои пухтупаз дар муддати тӯлонӣ истифода бурда мешавад. Мо якчанд дорухои оддиро пешниҳод мекунем.

Чӯҷа бо каду. Усули 1

Шумо метавонед лавҳаро бо истифодаи маҳсулоти зерин тайёр кунед:

• Чӯҷа (ё қисмҳои он: пояҳо, синаҳо, лоғарҳо) дар масофаи 1,5 кг;
• Селкати каду вазни 800 грамм;
• Ламп - 1 сараки миёна;
• Дарвин, ғалладона;
• Равғани растанӣ - якчанд ҷуфт;
• Намак, ќаламфури.
• Шир - як шиша (тақрибан 200 грамм).

Технологияи омодагӣ. Дастурамалиёти марҳилавӣ

1 қадам

Чӯҷа ба қисмҳо буред. Онҳоро бо ҳам мепайвед ва онҳоро хушк кунед. Пешгирӣ кардани равғани равғани растанӣ дар як ШМШ frying. Гӯшти гӯшт дар ҳамаи ҷонибҳо барои якчанд дақиқа. Пораҳои тайёрро ба чуқур, гармии гармии тобовар, мавсими бо қаламф ва намак интиқол диҳед.

Қадами 2

Ҷисми каду ба мукаабҳои хурд. Пиёз пиёз, бурида ба ҳалқаҳое / нисфи нисфи. Propaskeruyte дар равған. Пиёз шаффоф шуд - ин барои он аст, ки гузоштани дона селлюлоза каду. Fry барои чанд дақиқа бештар. Резед як шиша шир ва интизори барои напазед. Намак омехта, илова дорчин кам ва nutmeg. Абрешим. Давомнокии 5-10 дақиқаро давом диҳед.

Қадами 3

Сабзаҳоро пухта дар ШМШ тобовар тобовар бо мурғ. Абрҳоро, пӯшед ва дар танӯр барои 20 дақиқа ва 180 дараҷа гузоред.

Қадами 4

Чӯҷа бо каду омода аст. Табақро дар зарфҳо гузоред. Пошидани гиёҳҳо. Шумо метавонед бо сметана пур кунед. Гарниш набояд ба пухта шавад, зеро мурғ бо каду он як табақаи мустақил аст. Бештар

Каду бо занбурўѓњо ва мурғ

Шакли ширин, болаззат ва ғайриоддӣ мувофиқи тарҳи зерин рӯй хоҳад дод.

Мушакҳои зарурӣ:

• Лутфан мурғи вазнин ба андозаи 800 грамм;
• Занбурўѓњо (шампронњо ё дигар навъњои гуногун) - 300 грамм;
• Селлюкпӯши каду вазни 300 грамм;
• Бӯалӣ - 2 роҳбарони андозаи миёна;
• Як шиша биринҷ шиша (тақрибан 200 грамм);
• Якчанд қабатҳои чошнии лимӯ;
• Пакети (200 грамм) крем;
• Намак, ќаламфури, шохдор.

Технологияи омодагӣ. Дастурамалиёти марҳилавӣ

1 қадам

Пӯшед порчаҳои мурғ, хушк. Бурида ба мукааб. Саломро равған диҳед, ба мурғи он пошед ва то он даме, ки занг бизанед. Парранда бояд бирезад, на баромадан. Пораи пластикиро ҷойгир кунед.

Қадами 2

Ба шустани шуста ба шӯрбозори шуста резед. Онро барои якчанд дақиқа шуста кунед. Рехтани софро бо оби ҷӯшон пур кунед. Бигзор он 10 дақиқа давом кунад. Рут бо об пур ва пухта чун одатан. Баъд аз ҷӯшидани, рехт ба шифт.

Қадами 3

Дар як косаи алоҳида, пиёз fry ва mushroom решакан. Пас аз 5 дақиқа, ба онҳо як каду, илова ба пора. Кук барои 10 дақиқа дигар. Иловаи компонентњо ба мурғ. Ҷомаро бо лой, яхмос, қаламфури пур кунед. Гӯшт барои 20 дақиқа. Фокус омодагии каду. Ҷамъбаст бар табақ пошидани.

Чӯҷа бо каду дар sleeve худ

Ин осон аст, ки ба тайёр кардани хӯрок, дар њалномаи барои нонпазӣ. Барои ин, ба қисмҳои мурғ, селлюлоза каду решакан кунед. Мавсими компонентҳо, мавсими бо seasonings. Агар мурғи ламсӣ бошад, пас шумо метавонед равған каме илова кунед. Чӯҷа ва каду баробар дар sleeve тақсим, танзим кунҷҳои ва дар танӯр гузошта. Вақти 40-50 дақиқа аст. Сатҳи 180 дараҷа гарм аст. Барои ташкил кардани ковиш, якчанд дақиқа пеш аз фарорасии, дастпӯшро дастро. Бештар