Schnitzel хук

прагматизми Олмон аксарияти дод, таомҳои миллӣ ба онҳое, ки ба таври комил дар хӯроки ҳар рӯз муносиб, ва менюи идона. Шитрон аз хук, лалмӣ ва ширин, ба бисёр сабзавот ва картошка хизмат мерасонад, ва ҳатто танҳо ба пиво, истисно набуд.

Шнител аз як қабати тунуки гӯшт, ки оё он хук, гӯшти гов ё мурғ аст. Ин лотро талаб намекунад ва ба мисли чӯҷаи оддӣ назар намекунад. Ва ғизои барои schnitzel вобаста ба кишваре, ки он пухта мешавад. Масалан, профессори Олмон мехост хӯрокворӣ, велосипед Венсисро дӯст медорад. Ин хӯроки ғалабаи ғолиб аст, ва дар ҳар сурат он ба боллазату болаззат ва болаззат хоҳад омад. Аммо агар ихтиёрӣ ба фурӯш дода шавад, косачаҳо аз хук гул мекунанд. Хӯроки оддӣ бисёр тағйиротҳо дорад, ва баъзе аз онҳо ба мизи худ пешниҳод мекунанд.

Дар schnitzel хук аввал, хусусан ба дӯстдорони панир писанд.

Шумо бояд ба:

• 1,5 кг хук;
• 6 адад тухм мурғ;
• 200 грамм панир, алалхусус навъҳои сахт;
• 3 дона сирпиёз;
• 250 грамм орд;
• Равғани растанӣ барои равған;
• Грин;
• Намак, ќаламфури.

Мо гӯштро бо канори лоғар ё решаканкунакро бурида, онро осонтар месозем, ки бо гӯшт ба охири охир наравед. Ҳар як порчаи қаламфури ва намак. Next, омода кардани лезон, яъне, бевосита, чӣ партови гӯшти пеш аз боркашӣ ба шӯр хоҳад буд. Барои ин корро, ҷавған парида, илова тухмро ба он, сирпайшакл ва ҳама чизро хуб омехта кунед.

Пеш мегудозанд, ки ШМШ бо равғани офтобпараст, ки бояд кофӣ бошад, на камтар аз 1 см аз поёни ШМШ. Акнун мо як табақи гӯшт мегирем, мо дар орд, дар Лессон, боз дар орд рехтем ва онро дар қабати равған гузоштем. Вақт барои пухтупаз каме каме аз як дақиқа аз ҳар як тараф кашида мешавад. Шумо инчунин метавонед ҳамчун табақи мустақил хизмат кунед ва якҷоя бо ҷузъҳои дигари меню.

Дорандаи навбати як шиори хук бо шалғамҳои пӯлод пухта, хеле равшан ва фоидаовар аст, вале низ ширин аст.

Шумо бояд ба:

• 800 грамм хук гил;
• 1 тухм мурғ;
• 2 себ, ширин ва шириниҳо таманно мекунанд;
• 20 грамм равған равған;
• Нонпазӣ;
• Грин;
• Намак, ќаламфури.

Гӯштро ба қисмҳо бурида, онро бо намак ва ќаламфури фаро гиред ва агар лозим бошад, каме каме ғорат кунед. Баъд, пеш аз фиристодан ба ШМШ frying гарм, ба тухм пеш аз қамчинкорӣ ва breadlings. Дор аз ду ҷониб то муддате, ки бӯйҳои қаҳваранг пайдо мешаванд. Андешидани себ ба иловаро, ва сабукфикрона fry. Schnitzel дар як плаза паҳн кард, дар болои он гузошта, иловаро себ пухта ва пошидани бо наботот.

Ва чӣ гуна ба пухта кардани хук хук бо сагҳои бениҳоят болаззат? Ин дорухатро истифода баред, ки бо суръати пухтупаз ва бичашонем зебогиаш маъруф гардидааст. Шумо шояд онро дар менюи лотинӣ ё ресторанҳо гум кунед, ва ҳоло шумо метавонед худро худат пухтанӣ - schnitzel аз хук дар Венессия.

Шумо бояд ба:

• 1 кг хук;
• 4 тухм мурғ;
• 1 tbsp. Чашм;
• 1 tbsp. Нонпазӣ;
• Равғани офтобпараст барои равған;
• Намак, ќаламфури.

Шаклҳои пӯсти майна ба гўшт, ғадуди максималии 10 мм бурида мешаванд. Ин имконпазир аст, ки онҳо имконпазир бошанд. Ва ин барои он беҳтар аст, ки хукро дар лабҳо кам кунед. Ҳар як қуттӣ аввал дар орд, сипас дар тухм пеш аз қамчин, ва сипас пурра дар breadcrumbs партофта мешавад. Намак ва қаламф метавонад ба омехтаи тухм қамчин карда шавад. Равған на камтар аз 2 см аз поёни шапаи frying рехт, зеро он барои пухтан ба хук аз хук дар Венессия зарур аст, то ки он амалан дар он шино кунад. Ин хуб аст, ки ҳар як ҷониб ҳар ду дақиқа шӯр ва пӯхтааст.

Шумо метавонед тайёр кардани хӯрокро бо шарбати лимӯ пошед ва бо кабудизорҳо ширин кунед. Чун либос, ҳама чиз комилан барои ӯ мувофиқ аст. Пас, ба афзалиятҳои беназири худ вобаста бошед.

Бештар