Чӣ тавр пухтан shpikachki дар хона?

Бисёр ҳасиб мардум як ғизои дӯстдоштаи. Дар мулоқот маҷмӯи васеи чунин маҳсулот оид ба рафьои аз ҳамлаи гуногунранги он. shpikachki хеле маъмул, ки агар шумо мехоҳед, ки шумо худ гузошта метавонед пухтан. Ин ҳасиб amenable қариб дар ҳама табобат гармии. Shpikachki инчунин метавонад барои тайёр кардани хӯрокҳои муайян истифода бурда мешавад.

Чӣ гуна ҳасиб

На ҳама медонад, ки чӣ тавр ба пухтан shpikachki дар хона. Пеш аз ҳама, ба он кӯмак мекунад, ки фаҳмидани он чӣ ба он аст. Shpikachki - он ҳасиб, ки дорои миқдори ками аз бекон. Ин аст исми онҳоро баён мекунад. зарраҳо фарбеҳ бояд хурд, вале намоён бошад. Қуттиҳои ин ҳасиб бояд пайгирона либоси доранд.

Shpikachki як табақ анъанавии Ҷумҳурии Чех мебошанд. Дар кишвари мо, чунин маҳсулот бо сабаби осонии тайёр маъмул табдил кардаанд. Дар натиҷаи табобати гармии даст аслӣ ва на камтар аз ошомандагон аз табақ, ки метавонанд ба табиат ва ё дар роҳ мегирад.

Оё имкон аст, ки ба пухтан худ

Пас, чӣ тавр ба пухтан хук shpikachki ва гӯшти гов? Дорухат барои ин табақ хеле осон аст. Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• Гӯшти гов - 2 кг;
• Хук - 1,5 кг;
• фарбеҳ пок - 1,5 кг;
• натрий хлор - дар бораи 125 г;
• шакар сафед - на бештар аз 5 г;
• ќаламфури - 1 г;
• чормағз Аббас - 1,5 г;
• Сирпиёз - як чанд дона;
• оби хунук - 1 литр.

марҳилаи пухтупаз

Чӣ тавр пухтан shpikachki ин ќисматњо? Дар аввал, биёед аз бекон ва набуред, гӯшт Русия ба қисмҳои хурди. Шумо инчунин метавонед компонентњо ба воситаи суфтакунандаи гўшти гузаред. Дар mince дар натиҷа бояд илова карда шавад ва дигар ҷузъҳои. Вақте, ки омехта қабати мегардад, ба пур рӯда, гиреҳ њар як 6 см он зарур аст.

бланкањои анҷом тавсия рехт, дуд ё ҳаво гарм. Тартиби аст, ки барои як соат анҷом дода мешавад. Дар ин ҳолат, ҳарорати гармӣ аст, доимо аз 70 то 90 ° С зиёд Сипас ҳасиб бояд барои 30 дақиқа зиёд напазед. Дар маркази ҳар ҳарорати preform бояд дар на камтар 70˚ бошад. Дар охир ҳасиб тайёр бояд барои дар оби хунук 30 дақиқа гузошта. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан shpikachki гўшт омехта.

Дорухат барои пухтупаз дар ШМШ

Чӣ тавр пухтан дар як shpikachki ШМШ? Чунин усули табобат гармии имкон медиҳад, ки кунад ҳасиб appetizing бештар хушбӯй нарм. Shpikachki як Браун тиллоӣ зебо даст. Роҳҳои якчанд ба пухтан ҳасиб дар як ШМШ нест. нусхаи классикӣ, дида мебароем.

Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки ШМШ frying чуқур рехт, 300 мл об ва бар оташ. Мӯҳтавои зарф бояд ба ьӯшондан овард. Аз як тараф ҳар shpikachki маблағи қабули incision хурд obliquely. Ҳасиб барои дар равғани 7 дақиқа доц кардан. Минбаъд shpikachki бояд дар якчанд ҷойҳои рафт, ва он гоҳ, дар оби ҷӯшон, ҷойгир менамоем. Дар моеъ бояд пурра бухор. Дар натиҷаи ҳасиб дӯзахаш табдил хоҳад Браун тилло.

усулҳои дигар пухтупаз дар як ШМШ

Дар ин ҷо як чанд вариантҳои, ки чӣ тавр ба пухтан дар як shpikachki ШМШ мебошанд.

Онҳо метавонанд ба иловаро доштани ғафсӣ на зиёда аз 0,5 см. Бирён дар нафт бурида бояд 7 дақиқа.

Ҳасиб бояд incision дар як босуръати кунад ва сипас барои дар ШМШ 15 дақиқа доц кардан.

Барои сохтани табақ аслии бештар метавонад захмро longitudinal дар shpikachki кор ва ҷои иловаро лоғар панир ё равған. Давомнокии табобат гармӣ аст, зиёда аз 15 дақиқа нест. Дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр ба тайёр shpikachki лазиз.

Shpikachki Чикен

Чӣ тавр пухтан дар танӯр shpikachki мурғ? Ин ҳасиб ба осонӣ ва андак-андак. Дар пухтупаз, шумо метавонед дона minced панир, ҳанут дӯстдоштаи худ ва компонентњои дигар илова кунед. лозим аст:

• 1 кг мурғ;
• 1 сар пиёз сафед;
• 150 г бекон дуддодашуда;
• чанд дона сирпиёз;
• 1 тухм;
• рудаи;
• ҳанут дӯстдошта ва намак ба мечашонем.

раванди тањияи

Пиёз, бояд тоза ва сипас бурида ба пораҳои як ла чорякфиналии. хароҷоти буридан аз бекон. Баъд аз ҷузъҳои бояд mince. Дар ҳамин бояд бо гӯшти мурғ, ки анҷом дода шавад. Дар омма дар натиҷаи бояд, ҳанутеро, тухм, сирпиёз замин ва намак он илова кунед. Дар компонентњо хуб омехта ва сипас ҷои ним соат дар ҷои хунук.

Омода гӯшт ба шумо лозим аст, ки худпартоҳо барин, гиреҳ онҳо њар як 6 см. Шумо метавонед ин бо истифода аз як сопло махсус ва суфтакунандаи мекунед. ҳасиб тайёр дар танӯр preheated ба 180˚ ҷойгир оид ба ШМШ ва сипас. вақти табобати гармии ним соат аст. Баъд аз пухтупаз, он аст, тавсия дода доц кардан shpikachki grilled.