Хӯрокҳои парранда. Чӣ тавр пухтан як щоз

Gus ҳамеша ба мизи ид асосии меорад. Имрӯз ин анъанаи зинда ва инчунин ҳамеша аст. Ба ғайр аз рӯзҳои калон ва муҳим, щоз ва дар ҳамоишҳои хурд дар оила, омода кардааст. Бо мақсади писанд наздикони худ як пухта ки ошомандагон аз хӯрок аз щоз, гӯш ба тавсияҳои мо ва оилаи худ хоҳад гуворо ҳайрон.

Аз як тараф, чарбуи он гӯшт щоз, онро зуд рӯй берун бирён ва қариб ҳамеша боллазату шањдбори. Аммо мураккабии раванд ин аст, ки щоз - парранда, на калон, ва он хеле мушкил аст, ки ба он гузошта, дар танӯр. Албатта, дар як чорабинии оила, шумо метавонед щоз пора пухтан, балки барои мавридҳои махсус ва парранда оҷур беҳтар пурра.

ёд пухтан

Акнун, бевосита дар бораи чӣ гуна ба тайёр щоз. Аввал ба шумо лозим аст, ки муносибат ва љасади то пур мувофиқ барои вай. Муҳим аст, ки дар раванди дӯзахаш пӯст хушк нашавад, ва дар айни замон гӯшт аст, пурра propeklos.

Бо мақсади мулоим кардани гӯшт, лошае щоз бояд ҳанут ва намак дагар, ва дар чунин як ҷои дар рӯзи - ду дар яхдон. Деликатеси бартарӣ ба рехт пештар grated шароби лошае намак (танҳо сафед), парпечшуда ва дар табии пластикӣ, тарк ҷои сард барои шаш соат. Дар давоми ин вақт, гӯшт вақти на танҳо ба табдил softer доранд, балки ҳамчунин бо накҳати аз ҳанут тофта. Зайл frying фарбеҳро зикргардида бо қуттиҳои, ки он бирӯяд хоҳад кард иҷро кунад. Ё лошае бодиринг дохили.

Барои қуттиҳои аксаран занбурўѓњо ва марҷумак, биринҷ, бо як каме аз мавиз ё лимӯ бо карафс ва пиёз истифода бурда мешавад. Дар нусхаи классикии - себ. Бо муайян пур, он вагон лошае щоз, ва холигоҳи sutured аст. Ғор аниқан набояд, алоқаманд, то ки онҳо ба алоқа бо деворҳои танӯр омадаам, ки на. Машк бояд дар якчанд ҷойҳои notched ба имкон медиҳад, ки фарбеҳ ба ҷорист озодона. Акнун пӯст метавонад бо майонез (ё равғани) молидан ва ба щоз оид ба варақ нонпазӣ аст. Ин матлуб аст, ки ШМШ як bumpers амиқ ва коллексияи фарбеҳ буд. Муносиб ва паст roaster. Рехта, дар поёни ШМШ об андак ва гузоштани он дар як щоз, он аст, ки дар як танӯр гузошта, preheated ба 180-200 дараҷа. Омодасозии мурғи тақрибан се соат, вале он зарур давра ба давра обёрӣ дурдаст созанд шарбати бо равғани ба лошае бошад кард хушк нест.

Чӣ тавр пухтан як щоз бо себ

Ин як дорухат классикии зеро щоз, аз сиҷҷил дар танӯр, бештар маъмул ва маъруф дар миёни хонашин, зеро таъми осудагии ва накҳати як хӯрокҳои mouthwatering. Саволи «Чӣ гуна ба пухтан як щоз бо себ?» Мо бехатар метавон гуфт, ки дар ин аст, хеле танҳо анҷом дода мешавад. Ќайд кардан зарур аст, ки ба парранда буд сола аст. Себ беҳтар интихоб ширкати бо таъми каме ширї. Дар кислотаи кӯмак ба безарар кардани фарбеҳро барзиёд.

лошае щоз ба расмият дароварда дагар намак ва омехтаи ќаламфури сиёҳ ва oregano. Тарк дақиқа чиҳил бо накҳати аз ҳанут лалмӣ шавад. Омода барои пур себ (Antonovka - интихоби хубе) покиза гардонад ва бурида ба ҳиссаи, кушода pods тухм.

Аз себ лошае, холигоҳи аст sutured риштаи сахт қавӣ. Бисёр хонашин ба себ чанд иловаро лимӯ, ки имкон медиҳад, шарбат щоз дохили тезтар, илова шуда.

Аз рӯи тартиб барои щоз шумо рӯй берун лазиз, ва буданд, ки ҳеҷ мушкилот бо inversion он дар раванди frying, ки нест, лозим аст, ки интихоб кунад, то аз дуруст хӯрокҳои. Дар бештар мувофиқ хоҳад ШМШ чуқур (enameled) ё roaster сафолї.

Рехта, дар поёни хӯрокҳои шиша об гузошта дар он лошае щоз (поён) ва дар танӯр preheated ба 250 дараҷа. Баъд аз ним соат, ки ҳарорати ҳаво танӯр 180 дараҷа паст карда шуд. щоз доц кардан ва ним то се соат. Вақти вобаста ба андозаи аз як щоз.

Ҳар сӣ дақиқа лошае щоз рӯй бар ва резад фарбеҳ drips берун вақте frying. Зеро дар бораи чил дақиқа, то мисли щоз худ омода аст, он бояд картошка ва себ, ки баъдан ҳамчун биноҳои истифода барад.

щоз куфратон дар як табақ, оро бо кабудї фидо. Дар бораи ҷонибҳо obkladyvayut себ пухта ва картошка ва хизмат.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан як щоз дар танӯр. Мо умедворем, ки аз меъ- мо кӯмак ба шумо писанд оила дар як табақ болаззат нав. Ва акнун ба саволи дар бораи чӣ гуна ба тайёр щоз, ки шумо метавонед дар як калима ҷавоб - «А»