Чӣ тавр пухтан як харгӯш болаззат

Ин аст, маълум аст, ки гӯшти харгӯш - яке аз ғизои тандурустӣ мебошад. Он ҳатто метавонад ба кўдакони дар синни наврасӣ дода шавад. Бичашед сифати ин маҳсулот аст, низ дар баландии. Ин тендер ва гӯшт болаззат аст. Хӯроки асосии - донистани чӣ тавр ба пухтан харгӯш. Дар ин ҷо имконоти зиёде доранд. Ин маҳсулот машҳур аст ва чаро он аст, ки дар роҳҳои гуногун пухта.

як бӯй мушаххаси - Ин навъи гӯшт як хусусият аст. Аз ин рӯ, пеш аз пухтан, харгӯш, он бояд дар шир, сирко ё ҳалли сусти об афтидаем. Пас шумо метавонед ба яке аз бисёр аз меъ- интихоб кунед.

Пас, чӣ пухтан харгӯш? Биё бо як дорухат оддӣ оғоз. Андешидани ки лошае як хурду миёна, инчунин бишӯед берун ва мо онро пора-пора гардад. Он гоҳ ба онҳо бо намак ва ќаламфури пошидани. Мо дар ШМШ оташ гузошта ва доц кардан пораҳои дар равғани растанӣ. Се лампаҳои лозим аст, ки фарсӯда ва бурида ба қисмҳои хурди. Пиёз ва доц кардан то nicely browned. Гузошта гӯшт дар як ШМШ, бењтараш бо поёни қабати, ва баст камон аст. Резед, ҳамчунон дар бораи ду пиёла об ва simmer барои ним соат. Сипас коса яхмос ширї, ки бо панир grated (100 грамм) premixed илова кунед. адас харгӯш дақиқа боз 40.

Ва акнун дар бораи чӣ гуна ба пухтан як харгӯш бо картошка. Ин гарм. Андешидани нисфи харгӯш ва онро бурида, ба дона. Иловаи намак ва ќаламфури. Мо ба онҳо дар як ШМШ бо поёни қабати доц кардан. Пас аз об рехт, то ки он фаро гӯшт. Пухтан дар он тақрибан 40 дақиқа. Сипас, ба шўрбои дар натиҷаи илова барге халиҷе, ќаламфури, пиёз решакан (як сар) ва ним кило картошка sliced (бењтараш ҷавон). Напазед то картошка омода хоҳад шуд. Хизмат ва бо кабудї биноҳои.

Ва дорухат дигаре, ки чӣ тавр ба пухтан як харгӯш бо сабзавот. Андешидани 600 грамм гўшт. Онро бурида, ба дона. Сурату онҳо бо намак ва ќаламфури ва доц кардан то ќадре хуб. 5 картошка судак дар об намак, вале на то ба омодагии пурра. Аз сабзӣ, ки дар баробари.

Тоза кардани ду дона сирпиёз. Картошка ва сабзӣ ба калон бурида. Пиёзи, ьафари, ва пиёз сабз ва набуред, вале хеле хурд. Омезиши ҳамаи компонентњо ба истиснои гӯшт.

Андешидани як Суфраи нонпазӣ ва фидо он дар харгӯш атрофи ҷои сабзавот. Гузошта табақ дар танӯр аст, ки барои 30 дақиқа preheated.

Гӯшти харгӯш озуқаворӣ мумкин аст дар назди sauces гуногуни лалмӣ. Барои намуна, як помидор занбурўѓњо. Барои омодасозии он бояд занбурўѓњо тару тоза мегирад ва бурида ба заррин кунанд. Он гоҳ, ки занбурўѓњо дар як ШМШ frying доц кардан. Иловаи наботот тару тоза решакан ва хамираи помидор. Резед чошнии омода харгӯш пухта.

Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан харгӯш, танҳо онро доц кардан дар туф ё дар гӯшзад. Пеш-зарурати онро marinate. Барои ин омехта равғани растанӣ муносиб (4 tablespoons) ва сирко (2 юѓу) аст. Ҳамчунин барге халиҷе, ьафари, ду лампаҳои, ду дона сирпиёз, ќаламфури ва намак илова кунед. Ин marinade бояд гӯшт тақрибан 2 рӯз нигоҳ доред. Вақт аз вақт шумо бояд онро рӯй. Пас аз он дар бораи гӯшзад ё туф меафтанд.

Новобаста аз он, ки чӣ тавр ба шумо пухта гӯшт харгӯш, дар ҳар сурат хоҳад парҳез ва табақ хеле солим. Хуб, хислатҳои таъми оид ба дорухат интихоб вобаста аст.