Чӣ тавр пухтан хамир Pizza дар кефир?

ошпаз эскизи аксаран дудилагӣ ба гирифтани хамир бо хамиртуруши, аз тарси, ки таҷрибаи хилоф мекунад. Албатта, ҳама омӯхта метавонем, лекин агар шумо хоҳиш ё вақти ба ташвиш бо хамир пухтани доранд не, пас шумо бояд бешубҳа ин мақола кӯмак кунед. Ин танҳо дар бораи чӣ гуна ба пухтан ба хамир оид ба йогурт аст.

Дар ҳақиқат, он осонтар аст, ки ба тайёр кардани хамир бе хамиртуруши, ва он лозим нест, ки бидиҳам вақт барои санҷиши имло, пеш аз butchering ва нонпазӣ маҳсулоти. Аз ин рӯ, касоне, ки таҷрибаи кам дар пухтупаз, зарур сар ба ёд гуногуни маҳсулоти танӯр аз ин ҷумла аст, навъи санҷиш.

Дар кишвари мо бар ҳама чиз аст, хеле аз тарафи Pizza Италия дӯст медошт. Албатта, ин flan хеле болаззат аст, multivariant ва сарфа пул. Дар ҳақиқат, дар қуттиҳои барои Pizza ҳасиб думи, пои бирён мурғ, як хушк панир каме -, шумо метавонед гуногуни пасмондаҳои истифода баред. Албатта, шояд шумо аз Pizza классикӣ даст нест, балки ба як торт худсохти бо хушҳолӣ.

Одатан, Pizza аз сиҷҷил аз хамир хамиртуруши оддӣ, вале мо кӯшиш мекунем, то хамир барои Pizza дар кефир. Агар шумо мехоҳед ќадре лоғар, шумо бояд ба дорухат зерин истифода баред.

Мо як пиёла йогурт лозим аст, тақрибан се пиёла орд, аз як сад грамм маргарин ва нисфи қошуқи намак ва содаи. Маргарин аввал бояд дар сармодон гузошта, то ки он аст, инчунин вохуред.

Мо сар ба пухтан хамир Pizza дар йогурт. Мо дар grater ба як косаи, ки мо ба хамир мудохила кардан гирифт, ба маргарин ва се ӯ. Ба йогурт афтод содаи хоб ва намак ва инчунин абрҳоро. Резед ин омехта ба косаи бо маргарин ва зуд мудохила кардан хамир, тадриҷан podsypaya орд. Дар хамир аст, ки дар як халта парпечшуда ва дар яхдон ва қариб ду соат гузошт.

Агар шумо тайёр хамир Pizza оид ба кефир дар ин дорухат, пас шумо як Pizza калон ба даст. Гузошта аз хамир дар новаи нонпазӣ ва хамири дар дасти рости ӯ, сар рост кардан хамир ба ташкили як торт борик. Қуттиҳои барои Pizza метавонад дар салоҳдиди худ анҷом дода мешавад.

Агар оилаи шумо афзал ба Flatbread Pizza он амикро буд, пас шумо бояд аз хамир Pizza оид ба йогурт барои дорухат дигар тайёр.

Чор сад грамм йогурт, ба мо лозим аст, ду тухм, ним қошуқи содаи нонпазӣ ва намак, як қошуқи шакар, пиёла ду ва як нисфи орд ва чанд ќатра сирко ё шарбати лимӯ, содаи нонпазӣ хомӯш.

Омода кардани хамир хеле осон аст. Зада тухм бо шакар ва намак, рехт кефир, хомӯш илова содаи кислотаи ва илова орд. Он рӯй batter нимсола моеъ барои пухтупаз регак.

Камшавии миќдори мањсулоти шумо имкон медиҳад, ки ба тайёр кардани хамир аст, ки кофӣ барои як варақ нонпазӣ калон. Нонпазии лозим аст, ки фидо як коғаз нонпазӣ ва равцан онро бо равған ва резад хамир. Акнун бо диққат таҷзия кардани қуттиҳои. Аз сабаби он, ки хамир як нимсола моеъ, пур карда мешавад на ин ки дар болои ҷойгир карда, ва дар кулчаи мо амикро. Оҷур чунин танӯр Pizza аслии чил дақиқа то Браунинг.

Хуб, хамир тару тоза , мо азхуд кардаанд, он вақт барои оғози таҳсил хамиртуруши, ки он низ метавонад дар бораи кефир пухта кард. Барои мисол, дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр шумо метавонед пухтан хамир барои buns оид ба кефир. Андешидани teaspoons як ва ним аз хамиртуруши хушк, ним пиёла шир, як шиша аз кефир ва панҷоҳ грамм маргарин, тухм, се tablespoons равғани растанӣ, ним пиёла шакар, як халта Бахром, нисфи Spoon намак ва тақрибан ҳафт сад грамм орд. Бо вуҷуди ин, мо бояд барои молидан buns зарда.

Абрҳоро хамиртуруши дар шир гарм бо як қошуқи шакар ва миқдори ками орд. Гузошта косаи бо хамиртуруши дар ҷои гарм ба қавме ва дар баробари гарм то маргарин, то мувофиқати яхмос ширї, илова ба он тухм, намак, Бахром, шакар ва whisk ин омехта бо миксер.

Дар хамиртуруши эҳьё гузошта ба омма омода, равғани растанӣ ва рехт шурӯъ тадриҷан илова орд, kneading хамир нарм.

Дар хамир тайёр барои санҷиши имло, дар ним соат (вобаста ба сифати хамиртуруши) тарк. Ҳамин ки ба он дар ҳаҷми аз ҷониби нисфи зиёд, ки онро боз мудохила кардан ва аз нав таслим мешаванд.

Дар хамир тайёр аст, ба тестӣ хурд бурида ва ташаккули манъ. ҳайвонот Form , шумо метавонед ба шумо бичашонад интихоб кунед. Мо ба онҳо дар варақаи нонпазӣ greased гузошта, фаро бо дастмоле ва тарк барои понздаҳ дақиқа барои санҷиши имлоро. Сипас lubricates маҳсулоти тухм боло (агар мехостанд, ки ҳайвонот боло мумкин чормащз ва ё шакар пошидан) ва аз он ба як танӯр нонпазӣ фиристода мешавад. buns пухта бист дақиқа мебошанд, вале аз он ба андозаи маҳсулот ва хусусиятҳои танӯр вобаста аст.

Баҳра Хӯроки кунед.