Cheesecake дар танӯр. Қабули curd бо semolina дар танӯр

Curd омода дар танӯр аст, то осон ва содда, ки онҳо метавонанд ҳадди ақал ҳар рӯз анҷом дода мешавад. Пас аз як шириниҳо рӯй, на танҳо лазиз ва hearty, балки низ хеле муфид мебошад. Бештари вақт curd (низ номида cheesecakes) ва барои субҳона хизмат, чунон ки Ӯ ба он чашид, намехоҳем, ки ба як кинае, то охири нимаи. Аз ҳамаи борикбину хӯрокҳои пухтупаз тасвир дар мақолаи.

Delicious ва ширин curd: дорухат

Дар cheesecakes танӯр омода барои як давраи кӯтоҳ, ва барои онҳо асосҳои лозим маҳсулоти танҳо пурра дастрас ва арзон:

• curd ҷарима ширї - 400 г ё ду замбўри стандартӣ;
• тухм мурғ калон - 1 компютер;.
• яхмос равцанӣ пурдарахт - 1/2 пиёла;
• semolina - 2 юѓу калон;
• қум шакар - 4 юѓу калон (метавонад як каме бештар);
• орд сафед, гандум - 4-6 юѓу калон (илова интихобӣ);
• намак - рози;
• хокаи нонпазӣ ва ё содаи барои ҳуҷраи санҷиш, аз сирко ба тамомӣ - қошуқи.

Раванди омода кардани таҳкурсии

Тавре ки ќаблан зикр гардид, curd аз сиҷҷил дар танӯр на зуд. Вале пеш аз он ки шумо онҳоро дар он ҷо гузошта, ба шумо лозим аст, ки бодиққат мудохила кардан хамир мулоим ва тендер аст. Ин талаб мекунад, ки барои худ косаи калон ва гузошта панир, косибӣ ширї хубе бо тухм мурғ ва шакар. Ҳамаи компонентњо бояд хуб омехта, ба оқибат омма нимсола сахт ташкил кардаанд. Оянда ба он илова хокаи нонпазӣ ё tablespoon аз зарур аст сода hydrated, як намак каме ва semolina. Баъд аз ин замина тавсия мешавад, барои ним соат ба гузошта як сӯ, ба ҳадди аксар расонидани croup vzbuhla. Сипас, хамир бояд каме орд (2 ё 3 юѓу калон) рехт. Дар натиҷа, шумо бояд таҳкурсии хеле қабати, балки сокит ва мулоим ба даст.

Барои озмоиши kneaded осонӣ ва танҳо метавонад meatballs ташкил, он матлуб аст, ки ба бар чоряки як соат дар яхдон мос аст.

моделсозии semis

Cheesecake дар танӯр дар андозаи назаррас меафзояд. Аз ин рӯ, чунин қолаби нимтайёр бењтараш хеле калон аст. Ин талаб ба оксиген ва ғам нахӯрад рол ҳасиб созанд як ғафсӣ то 4 ё 5 сантиметр. Ҳамин тавр аз он матлуб аст, ки ба истифода орди гандум. Баъд аз ҳама, заминаи мулоим ва тендер ба осонӣ метавонад ба дасти худ ё як Шӯрои буридани пайваст. Сипас, ҳасиб дар натиҷаи ба якчанд дона ба 1-1.5 см қабати бурида шавад. Баъд аз ин, ҳар як bitochek бояд осонтар ва зебо поймол ва пошидани бо орд sifted.

Вақте ки ҳамаи нимсола омода аст, ки онҳо талаб аниқ ШМШ аст, ки дилхоҳ vystelit пешакӣ коғазӣ нонпазӣ ё фолгаи ҳаракат. Барои cheesecake шумо рӯй дуняви ва зебо, ҳар як bitochek тавсия барои молидан ба яхмос ширї пурдарахт ва фарбеҳро дидам, ки бо истифода аз хасу пухтупаз.

раванди нонпазӣ

Curd дар танӯр барои дақиқа 30-36 мепухт, айнан. Дар ин ҷо бояд cheesecakes дар Девони тафсон дар 180 ° С Дар ҳамин ҳарорати бояд дар тамоми табобати тобиши нигоњ дошта мешавад.

Чӣ тавр барои субҳона истифода бурда метавонем?

Баъд аз ин вақт, афшонда, сурхрӯ ва зебо бояд бодиққат коғаз бо нонпазӣ хориҷ карда шавад ва танҳо ба мизи гарм. Ҳамчунин, аъзои оила ташвиқ карда мешаванд, пешниҳод чой иловагии ширин, асал тару тоза, яхмос ё шир.

Чӣ тавр пухтан як торт, cheesecake?

хеле кам вуҷуд дорад меъ- барои ин шириниҳо. Баръакси cheesecakes portioned торт ба як шакли дароз талаб карда намешавад. Баъд аз ҳама, ба як cheesecake бузург, танҳо омехта пойгоҳи моеъ ва онро ба шакли барои нонпазӣ. Аммо он чи аввал аввал.

компонентњо

Барои тайёр ин торт ба шумо лозим аст:

• 4 дона - тухм мурғ калон мебошанд.
• дацал панир, косибӣ фарбеҳ - 500 г;
• қум шакар - як шиша пурра;
• Бахром - болишти оддӣ;
• semolina - 5 юѓу калон;
• фарбеҳро яхмос ширї пурдарахт - 5 юѓу калон;
• равғани маска тару тоза - 150 г;
• мавиз Браун seedless - шиша;
• орд Вайт - 1/3 пиёла;
• ошхона содаи (боварӣ ба хомӯш сирко) - шириниҳо Spoon.

Тайёр намудани асос барои торт

curd хурд бо semolina танҳо аз хамир қабати дод. Баъд аз ҳама, онҳо бояд хуб бошад, ба тавлиди як meatballs андак. Тавре ба торт ҳамин, он гоҳ ба он пухтан, баръакс, он таҳкурсии моеъ мегирад. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки барои чунин шириниҳо калон ва дигар компонентњои интихобї амал мекунанд.

Пас, барои хамир бояд тухм шикаста шаванд ва дарҳол ҷудо сафедпӯстон ва yolks, ҷойгир онҳо дар хӯрокҳои гуногун. Ба yolks, шумо бояд панир дацал, равған нарм, шакар ва яхмос қабати фарбеҳро дидам, ки пас аз омехтаи хубро то homogenous илова кунед. Баъдан лозим гум сафедпӯстон тухм ва дар якчояги ба онҳо дар як кафк сахт, бо истифода аз beater ё миксер. Баъд аз омма curd-равцанӣ илова карда шаванд vanillin, semolina ва ошхона hydrated сода. Дар охири таҳкурсии шумо лозим аст, гузошта як каме аз сафедпӯстон тухм лату ва орд. Дар натиҷаи ин тартиб, шумо бояд омехта хеле моеъ ба даст. Барои он каме ғафсшавии, он пурқимматро дар ҳарорати хонагӣ барои 10 дақиқа нигоҳ дошта шавад аст. Дар айни замон, шумо метавонед оғоз омода меваи хушк.

Махсус қайд намуд, ки curd бо semolina низ иҷозат дода пухтан бо мавиз seedless. Ин то шириниҳо хоҳад ширин ва серғизо. Вале пеш аз он ки шумо бар меваҳои хушк ба batter, ки онҳо бояд барои ҷудо берун хуб ва карда- дар оби ҷӯшон, тақрибан ним соат. мавиз seedless иловагӣ лозим аст, ки дањонро маҳрум тамоми моеъ ва рехт, ба як моеъ хамир curd барои торт.

Раванди ташаккул

Ин ташаккул ин шириниҳо аст, хеле осонтар ва тезтар аз як cheesecakes чорякфиналии ла. Он ба гирифтани зарур аст, шакли барои нонпазӣ (ШМШ метавонад оддӣ бе сарукордошта), саховатмандона молидан онро бо равғани (ё пошидани бо breadcrumbs) ва он гоҳ рехт ҳама дар асоси қаблан kneaded.

табобати Гармӣ ғизо

cheesecake калон бо semolina дар танӯр омода каме бештар аз шириниҳо portioned. Торт маҳсулоти ширӣ дацал комилан барои истифода коршоям дар дақиқаи 60 аст. Бо вуҷуди ин, ки ӯ аз ҳама бармехезанд, он боғҳои ва nicely browned хоҳад буд.

Чӣ тавр ба як шириниҳо ба мизи?

Пас аз он, cheesecake пурра propechetsya, он бояд аз танӯр хориҷ ва сард дар шакли дуруст. шириниҳо иловагӣ зарур ба қисмҳои бурида ва пешниҳод ба мизи дар якҷоягӣ бо чой ва асал. Ногуфта намонад, ки як cheesecake боло хеле зуд оро Берри қабати ё роҳбандии мева ва молидани шоколад, чормащз, яхмос қамчинкорӣ ва компонентњо дигар ба табақ ширин ва бомазза.

маслиҳатҳои муфид хонашин

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба curd дар танӯр. Он љоиз аст, ки дар раванди қабули ин шириниҳо ба шумо ба таври илова метавонед истифода аз ин меваи хушк ба монанди зардолу, қоқ, инчунин як қатор меваи candied, чормащз бурида ва ғайра .. Илова бар ин, пирожни панир хурд мумкин аст аз сиҷҷил аст, ки на танҳо дар танӯр, балки низ аз рӯи доц кардан пантуркист бо равғани растанӣ. Омодасозии чунин тестӣ гӯшт дар маҳз ҳамин тавре, ки дар дорухат аввал. Лекин ба ҷои он ки ШМШ барои нонпазӣ, истифода saucepan бо равғани. Онҳо ҳар ду ҷониб барои дақиқа 20-24 пухта ва аз он рӯй, ки на камтар болаззат, hearty ва боғҳои. Иштиҳоӣ том!