Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии аз нок ва себ?

Шояд аз ин меваи хушбӯ ҳастанд, аз маъмултарин барои консервабарорӯ ширин омодагӣ зимистон. Ва, албатта, ҳар як оила дорад, хӯрокҳои дӯстдоштаи худ ва аз меъ- аз себ ва нок. Албатта, дар ҷои аввал ба роҳбандии. Шояд дар пайдарҳамӣ ва таркиби гуногун, вобаста ба андозаи аз ҷузъҳои омехта. Дар ин мақола мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан ба роҳбандии аз нок ва себ дар ду роҳҳои. Фарќияти асосии - дар коркарди меваи пеш аз пухтан.

Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии аз нок ва себ. Аввалин дорухат

шириниҳо ширин метавонад ҳамчун як табақ алоҳида, ки барои чой ба ҷадвал истифода бурда мешавад, ва мисли пур барои қаннодӣ нонпазӣ. Барои роҳбандии аз себ ва нок дар як қабати, ба шумо лозим вақт фаровон, ҳамчун кори иборат аз якчанд марҳила. Тавре ки аз хӯрокҳои беҳтарини истифодаи ШМШ бо поёни қабати.

Андешидани ҳамаи компонентњо (себ, нок ва шакар), ки дар баробари. мева бишӯед ва бурида ба иловаро, озод аз аслӣ. Сабусакҳо зарур нест. Дар омма сипас ба дона 1x1 см шикаста шуд. Резед шакар мева ва хуб омехта. Имкони омехтаи қабати натиҷа барои impregnating ва вазанда шарбати барои чанд соат, барои ба шаб имконпазир аст. Оё барои пухтани мева unripe истифода намебаранд, ки онҳо дар сохтори он dryish, ки дар табақ дод аст, succulence кифоя нест. Шумо ҳамчунин бояд ба себ ва нок дар бораи softness баробар буд. Дар акси ҳол, як ҷузъи чун пухта аст, зудтар аз дигар пухта. Пас аз пур шарбати мева, онҳоро пухтан дар оташи суст. Баъд аз ҷӯшон, хориҷ кафк ва исьени. Вақте, ки омма аст, яксон бо иваз намудани ранги дар як вақт гарм, хомӯш гармии. Баъд аз роҳбандии аз нок ва себ cools поён пурра, такрор қадами тавсиф ду маротиба бештар. Ин баъзан рӯй медиҳад, ки ба моеъ дар массаи кофӣ нест, ва ҳатто дона ашёи хом аст. Дар ин ҳолат, дар марҳилаҳои охирин метавонад андак об рехт. роҳбандии гарм, дар ыуттии васеъ ва lids zakuporte. Шумо лозим нест, ба натиҷа то.

Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии аз нок ва себ. Дар дорухат дуюм

Дар Таносуби компонентњо метавонад ҳамон. Ихтиёрӣ, вақте ки меваи ширї аст, зиёд намудани ҳаҷми шакар. Барои мисол, дар 2 кг 2 кг нок ва себ дар бораи 3-3,5 кг хокаи равон ширин кофист. Фарќияти асосии байни ин дорухат аз гузашта - дар усули коркарди компонентњо тару тоза. Бурида ба иловаро калон истифода шеваи суфтакунандаи. Вазн алоқа бо қитъаҳои хоси оњан бевосита даромада метавонед Браун даст. Шумо набояд аз тарс аз ин, он аст, то ҳол дар раванди пухтани мураббо аз нок ва себ аз он рӯй, ки ранги. Рехта ба омма худк шакар, шумо метавонед дарҳол контейнер бо он дар оташ гузошта ба напазед. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки барои табақ гум интизор шавад. Дар пухтупаз меоварем ба ғафсӣ дилхоҳ, кӯшиш қадри имкон ба абрҳоро. Дар натиҷа, дар бењад хоҳад бештар ба мисли як мураббо, зеро он дорои сохтори ягонаи.

Дар омехта гарм аст, ки дар як контейнер шиша ва рол то паҳн. Ин роҳбандии хеле қулай барои ҳамчун пур барои buns найҳои ширин ва ҷавҳарҳои гуногун истифода мешавад.