Чӣ тавр оро ба торт бо mastic: роҳнамои амалии

Шояд касе маъқул ба маводи озуқа, на танҳо бомазза, балки низ љолиб аст. Ин низ дахл дорад, ба ҷашни хӯрокҳои, ва шириниҳо, ба монанди саргини. хокаи шакар оддӣ бо илова намудани компонентњо гуногун бештар ва ғайричашмдошт ба монанди marzipan, желатини, сафеда, крахмал ва marshmallow - Яке аз роҳҳои истифодаи mastic ороиши қаннодӣ дар асоси аст. ҳастанд, аз меъ- зиёде барои тайёр он, ҳар як аз он аст, хеле оддӣ нест. Аммо чӣ тавр ба оро як торт бо mastic? Зеро миёни мо касоне шунидаед, ки он хеле душвор аст, вуҷуд дорад. Биёед бо он рӯ ба рӯ мешаванд.

Якум, хавотир нашав. На ҳама метавонанд ба рост бори аввал ба мубориза бо он чӣ каннодон ва одамони дигар ба воситаи курсҳои махсус рафта аст. Агар шумо комилан ҳосил худ ва қобилияти ТОҶИКСТАНДАРТ надошта бошад, аввал кор, ки чӣ тавр ба оро як торт бо mastic оид ба носиху хурд ва хеле хурд. Бинобар ин, шумо nabete дасти.

Дуюм, ёд аз меъ- аз mastic. Садҳо аз онҳо - аз содда ба хонае. Ҳар намуди, ки аз тарафи роҳи, метавонад, инчунин дар яхдон то ду ҳафта ва ҳатто то чор сармодон захира шуда бошад. Танҳо хамираи худро дар як халтаи пластикц ва барои баъзе вақт дар бораи бехатарии он хавотир нашав гузошт. Вале вай барои муддати дароз дар ҳаво тарк намекунад: Пас аз он пажмурда мешавад. Он, ҳамчунин, ба маблағи хотир дорад, ки дар тайёр намудани шакар powdered ба шумо лозим аст як каме бештар аз изҳор дар дорухат. Ӯ худаш бояд набуда бошад.

Сеюм, вақте ки хамираи тайёр аст, кунад носиху барои торт. Баъд аз он ки оҷур, ки онҳо рӯи яхмос равғани маска, ganache ё marzipan фаро мегирад. Охирин бояд баъзе вақт дар яхдон гум њаматарафа бошад. Акнун Шумо метавонед ба торт бо mastic оро.

Чораи хосили носиху кунед. Кашида барои оғози mastic аз яхдон. Оғоз ба иҷроиши, пошидан бо PIN ғалаёни ва крахмал миз, додани шакли холӣ аз ояндаи торт. Агар шумо дар надиҳад, гузошта як чанд сония дар як танӯр печи - то он мегардад боз пластикӣ.
Дар диаметри аз workpiece аз mastic бояд ба диаметри плюс ду торт исфанҷеро ва баландии умумии дар ҷои дигаре 5 сантиметр (барои вайронкориҳои ва қат) баробар бошад. Дар ғафсӣ хубтар аз workpiece - 5-6 millimeters.
Баъд аз якпаҳлӯ интиқол дуруст mastic оид ба торт, аввал пӯшонидани он бо филм, ки бояд дар болои workpiece пас аз интиқол мешавад. Ин аст, ки дар хотири ҳамвор берун дар роҳҳо баъд аз як spatula махсус анҷом дода мешавад.

Ҳамин тариқ мерасад, ки қисми асосии раванди ном «чӣ тавр ба оро ба торт бо mastic». Аммо дигар чизҳои андак нест. Барои мисол, то ки чидани сабук, шумо метавонед онро бо омехтаи арақ ва асал (аз 50 то 50) фаро мегирад.

Чӣ тавр оро ба торт пурра? Истифода баред рақамҳо аз mastic. Танҳо хотир, ки онҳо бояд ба тайёр пешакӣ ва онҳо ҳастанд, ки бо ёрии таъмин сафед тухм танҳо пеш аз пешниҳоди шириниҳо дар сари суфра. Ранги ба онҳо бо кӯмаки рангњои ранг, ки бо об bred дода мешавад.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба оро як торт бо mastic. Муваффақият ва appetit bon!