Чикен вагон бо биринҷ: меъ-

Чикен вагон бо биринҷ, як табақ дуюм аъло, биноҳои бо пухта фавран аст. гӯшт сурхрӯ Appetizing хоҳад мизи ҷашни ё нашуст оилаи оддӣ оро. Тавре ки пур метавонад маҷмӯи компонентњо гуногун мегирад, дар натиҷаи дар ҳама гуна чорабинӣ хоҳад буд рӯҳафтода.

Чикен танӯр биринҷ вагон метавонад бо усули зерин омода кардааст. Миёна танаи ба тоза, ки бо аз он хориҷ ҳама нолозим, намакин ва ќаламфури аст, ки на танҳо берун, балки дар дохили. Дар замони мурғ гузошта, ва тайёр кардани пур. Бо ин мақсад 50 грамм хушк зардолу ва мавиз (инчунин метавонед ва қоқ) дар оби хунук дақиқа 15-20 афтидаем. Яке аз сад грамм биринҷ пухта, то пурра пухта. ғалладона минбаъдаи омехта бо меваи хушк.

Дар пур аст, дар даруни лошае мурғ ба баъд аз он ё sutured ё мӯҳр бодиққат истифода toothpicks љойгир карда шавад. Дар бораи болои гӯшт, шумо метавонед ҷомаашро бо чошнии хардал. Баъд аз ин табақ аст, ки дар танӯр гузошта оҷур барои як соат дар ҳарорати миёна.

мурғ вагон бо биринҷ ва занбурўѓњо низ дорад, таъми аслии. Krupa аст, то нарм судак. 250 грамм занбурўѓњо тару тоза доранд, бурида ва пухта, то пиёз Браун тилло. Компонентњои пайвастшаватон. љасади мурғ шуста, тоза аз даруни (агар бошад). Ғайр аз ин, дар он аст, ки бо омехтаи намак ва ќаламфури rubbed. Агар мехостанд, шумо метавонед якчанд incisions ба он зери пӯсти дона хурд сирпиёз илова кунад.

100 грамм равған нарм ба омехта бо наботот бурида. Дар омма дар натиҷаи аст, ки дар сармодон чанд дақиқа гузошта. Дар чанд ҷойҳо, пӯст бояд бодиққат аз мурғ ҷудо. Ин «дараҳои» бояд ба қисмҳои хурди равған бо наботот фидо. Дар биринҷ бо занбурўѓњо илова чанд tablespoons аз яхмос ширї. НФС Бодиккат дар мурғ гузошт. Ҳамаи кашшофӣ дар лошае истифодаи toothpicks бародоштани. Чикен вагон бо биринҷ, дар як табақ нонпазӣ гузошта ва дар танӯр гузошта. Табақ аст, ки барои тақрибан 40 дақиқа пухта.

Ќайд кардан зарур аст, ки ба диққати ба вақт, зеро, агар шумо overdo гӯшт, он метавонад хеле нарм. мурғ тайёр вагон бо биринҷ, ки дар як косаи гузошта, он аст, ки аз дандонхилол дур. Биноҳои он метавонад дар ҳама гуна таври муносиб аз ҷониби тамоми мухит сабз ё якчанд бошад.

Ҳамчунин пешниҳод дорухат зерин, ки дар он ба он рӯй табақ боллазату шањдбори ва flavorful. Чикен шуста, аз даруни тоза. giblets парранда биносту бурида. чормащз санавбар дорукардашуда (100 грамм) дар равған бирён, ки дар як косаи алоҳида гузошт. Дар ин ШМШ ҳамон giblets, ки аз чап ба гармкунии барои 3 дақиқа фиристод. Ин ҳам як шиша биринҷ uncooked гузошта, ҳамаи омехта, рехт, 200 грамм об. Пас аз он ки компонентњо хомӯшаш 10 дақиқа, онҳо гузошта шудаанд, чормағз, мавиз Spoon шуст. Ҳамаи намакин ва ќаламфури. Дар омехта ба даст оварда аст, ки дар як лошае паҳн, ва кушодани sutured аст. Чикен вагон бо биринҷ, ки дар шакли тайёр гузошт. Асосан бо истифода аз як риштаи nylon маҳкам ба по танаи ва бол баста. Табақ аст, ки дар танӯр барои як соат пухта.