Райс бо занбурўѓњо. Чунин таркибҳои гуногун

Аксари занҳо танҳо ришваситаро меомӯзанд. Ва на танҳо аз он сабаб, ки он хеле парҳез аст ва осонтар аст, аммо барои он ки ҳам тайёр аст. Вале, ҳастанд вариантҳои он ҷо биринҷ пухтупаз, ки пеш аз он, базӯр муқобилат ва одамон. Дар ин ҷо баъзе аз онҳо ҳастанд.

Ва онҳое, ки мехоҳанд якҷоя омехтаи биринҷ ва занбурӯғро бихаранд, мо дорухои зеринро пешниҳод мекунем.

Райс бо занбурўѓњо ва мурғ бо чошнии қаймоқ

Маҳсулоте, ки ба шумо лозим аст:

• биринҷ;
• лӯбиёи мурғ;
• занбурўѓњо;
• пиёз;
• кабудӣ (бодиён, пиёз сабз, шоколад, сирпиёз);
• сметана;
• яхмос бо масолеҳи равған на камтар аз 10 фоиз;
• баъзе намак;
• қаламфури.

Раванди қабул кардани чунин биринҷ:
1. Зарфҳои бодом бояд ба қисмҳои хурди хурди бурида ва дар як шӯлаи frying гузошта, онро ба languish.
2. Фойравии занбурўѓњо дар равѓан (њама) ва сипас ба бутта (замоне, ки ќариб омода аст) илова кунед.
3. Он гоҳ, ки ба илова filet бо занбурўѓњо пиёз (пиёз).
4. Мо ҳама хубро хуб омӯхта, дар охири охири сабзиши бурида, ва баъд аз чанд дақиқа - чошнии.
5. Омода кардани чошнӣ. Шумо бояд ба сметана, яхмос, ҳанут, сирпиёз (бурида) ва якчанд яхмос орд кунед.
6. Агар ҷӯрдае аз ҳад зиёд бошад, шумо метавонед ба он шир ё об илова кунед.
7. соус анҷом метавонад бо хизмат биринҷ судак ё охири пухтани соус илова биринҷ ва адас дар гармии пасти бо зарф, то давлат пухта баста.

Касоне, ки парҳез мекунанд, ё парастиш мекунанд, бояд ин дорухурро бирезанд.

Райс бо занбурўѓњо ва сабзавот

Мушакҳои зарурӣ:
• якуним ва ним пиёла биринҷ;
• чор дона шўрбои мурғ;
• ду пиёз (сурх);
• як кило мағозаҳо;
• се сабзӣ (калон);
• як ќаламфури (сурх);
• Тухм.

Раванди пухтупаз бо занбурўѓњо ва сабзавот:
1. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равған ва fry он занбурўѓњо ва як пиёз. Баъд аз ҳама аз моеъ аз шишаи frying нобуд, шумо метавонед ҳамаи онро берун.
2. Сипас равғанро ба skillet илова кунед ва fry дуюм, сабзӣ зављааш ва ќаламфури решакан кунед. Вақте ки сабзавот каме пухта мешавад, шумо метавонед як шиша биринҷро резед ва хуб омехта кунед. Сипас шўрбои илова кунед ва давиданро давом медиҳед, доимо мунтазам. Вақте ки шўрбои ширин аст, илова кардани биринҷ, ки боқӣ мондааст, ва шўрбои каме бештар.
3. Вақте ки биринҷ қариб пухта мешавад, шумо онро аз гармӣ дур кунед ва онро барои муддате монед. Ҳамин тавр, он фишор ва болаззаттар мегардад.

Ва агар шумо пеш аз хӯрокҳои пешин намехӯред ва шумо мехоҳед чизҳои экзотикиро бихаред, он гоҳ бо шароб дар шарқ ва биринҷ бо панир дар Тайван - ин ҳамон чизест, ки ба шумо лозим аст.

Райс бо занбурўѓњо дар шарќ

Компонентҳо барои ин дорухат:
• 250 грамм биринҷ "Uvelka";
• 50-100 грамм занбурўѓњои тару тоза (консервањо);
• як пиёз;
• як - як ва як ним пиёла шароб хушк (сафед);
• ду ё се tablespoons равған;
• ду то се tablespoons панир;
• Куба ё шамолаки помидор;
• намак каме;
• Дигарҳо.

Чӣ тавр пухтан биринҷ бо занбурўѓњо, дорухат шарқшиносӣ:
1. Равғани равғанро дар равған пошида ва дар он ҷо пиёз ва биринҷ бурида (шуста) шуста мешавад. Ҳамаи қубур, шӯр. Вақте ки ғаллаҳои шарбат шаффоф мешаванд, шумо бояд шаробро илова кунед ва то даме, ки ҳама чиз ғарқ мешавад, интизор шавед.
2. Сипас занбурўѓњо биносту решакан ва бо шўрбои гарм пур кунед. Кук дар гармии паст, дар ҳоле ки ба шӯр доимо. Вақте ки шўрбои бухоргардида мешавад, шумо бояд илова кардани як навъи нав ва то он даме, ки ҳама чиз тайёр аст. Фаромӯш накунед, ки мавсими мавсимҳо (диққати шуморо таманно кунед).
3. Шаффофияти тайёр кардан мумкин аст, ки он хеле ширин аст.
4. Ҳангоми хизмат дар ҷадвал, биринҷ бояд бо панир (решакан) пошид.

Райс бо занбурўѓњо ва панир, дорухои Тай

Барои омода сохтани чунин биринҷ шумо бояд лозим ояд:
• 60 грамм панир Parmesan (растанӣ);
• 25 грамм помидор (хушк);
• 20 грамм занбурўѓњо (хушк);
• се дона сир;
• як пиёз;
• 180 грамм биринҷ (қаҳваранг);
• 600 мл об (гарм);
• як деги равғани зайтун;
• нисфи қошуқи сақф (хушк);
• намак;
• қаламфури (замин).

Дар дорухат барои биринҷ:
1. Ба занбурўѓњо дар як косаи гузошта ва 350 грамм оби гарм рехт.
2. Дар косаи дигар, помидорро паҳн мекунанд ва бо обе, ки боқӣ мемонанд, пур кунед.
3. Ҳарду дақиқа барои бистар дақиқа тарк кунед.
4. Пас аз он ҳама чизро бардоред, обро ба як зарб бирезед, ва пистонҳо ва помидорҳо бояд ба қисмҳои миёна кӯчонида шаванд.
5. Бодиринг пиёз ва сирпиёзро бинед.
6. Равған бо об шуста мешавад.
7. Ба равғани зайтун шадидан ва се сметаи тару тоза аз помидор ва занбурўѓњо. Сипас сирпиёз бо пиёз ва талх то он ки онҳо тилло. Сипас, шумо бояд бақияи рехтани пластикӣ, помидор, занбурўѓњо, биринҷ, саг, намак ва ќаламфури каме илова кунед. Ҳамаи шумо бояд ба напазед биёред.
8. Мазмуни тарки равғанро ба табақаи нонпазӣ равған кунед ва дар танӯр бо ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир кунед.
9. Омехта қариб ними дақиқа талаб мекунад (то вақти биринҷ тайёр аст).
10. Ҳангоми хизмат ба биринҷ бо занбурўѓњо, пошидани бо панир.

Бештар