Хӯрокпазӣ мурғ вагон

мурғ мариновани комилан оро ягон ҷадвал, ки оё он як ҷашни ё ҳаррӯза аст. Ва чӣ парвоз аз гумони худ бошад соҳибхоназан, ў компонентњо барои пур интихоб кунед! меъ- Чикен чунин гуногуни бузург, дар ин ҷо баъзе аз онҳо ҳастанд.

по мурғ мариновани

Дар хотир чӯҷаҳои вагон, аввал омада ба ёд тамоми лошае бо сабзавоти гуногун ва ё ғалладона, вале дар асл, шумо метавонед мурғ, ва танҳо як қисми, барои мисол, пойҳои мурғ маводи.

Се по инчунин дањонро бо об ва хушконидани ба калигмоти худ. Акнун ба шумо лозим аст ки ба буридаанд ва аз ҳар як устухони, ба кор беҳтар аз як корде хеле тез, ҷудо онҳо мурғ, устухон дар пойгоҳи соқи метавонад танҳо баръакс мешавад. Мо даст ба чунин дараҳои аслии.

По ҷудо аз устухонҳои сабукфикрона зада истироҳат, ки ба сурату дар дохил ва берун бо намак.

Пур. Напазед ним пиёла биринҷ. 150 грамм занбурўѓњо (консерваьои надорад) ва набуред, пиёз ба мукааб, сабзӣ Grate, занбурўѓњо ва сабзавот пухта дар равған, ва он гоҳ якчояги бо биринҷ, намак ва илова seasonings ба мечашонем.

қуттиҳои пухта гиред соқи, аз равцан берун бо майонез ё чошнии дигар. Гузошта гӯшт дар танӯр ва оҷур барои 40 дақиқа.

мурғ мариновани бе устухон

Ва як далели бештар, ки чӯҷаҳои вагон метавонад на ҳамеша ба таври стандартӣ омода карда шавад.

Андешидани як мурғ тамоми вазни қариб 1,5 кило, ва акнун шумо бояд ба хомӯш пӯст вай. Шурўъ аз соқи, барои роҳати, шумо метавонед онҳоро ба шеваи, муҳимтар аз ҳама, кӯшиш ба даст ба пӯст аст, вайрон нашуда бошад. пайҳо Plenochki ва бурида кайчи ошхона аст. Болҳои чап рӯи пӯст, танҳо хушхӯю онҳо pry, таъна буғумҳо.

Fillets ҷудо аз тухмиҳои ва буридан биносту. Панҷ картошка grate, пухта дар равғани растанӣ ду сабзӣ grated ва пиёз бурида. Ҳамаи омехтаи компонентњо қуттиҳои, илова намак, илова seasonings ва тухм хом.

Акнун бо диққат гиред қуттиҳои пӯст, аз тақсими дасти ба бадан ва пойҳои. Баъд аз пастӣ, то мурғ, ва агар пӯст аст, бад хароб карда намешавад, шумо метавонед toothpicks оддӣ кор.

Гузошта мурғ дар варақаи нонпазӣ ва ҷомаашро бо омехтаи сир ва майонез. Оҷур барои як соат, доимо бар нерӯятон шарбати precipitated.

Чикен вагон бо асал

Пур. 2/3 пиёла чормағз чормағз рехт, 150 мл шароби сафед хушк, бигзор истода 15 дақиқа, он гоҳ шароб ба зарф дигар рӯдхонаҳо. Барои илова хӯшаи чормағз решакан намудани basil ва cilantro, намак ва ќаламфури ва абрҳоро омехта. Ғайр аз он худпартоҳо мурғ, ва сӯрохи ё пастӣ дандонхилол буранда.

Берун мурғ намак аввал grate, пас равған, ва он гоҳ бо як қабати тунуки асал Камушки.

Гузошта ки лошае дар танӯр 15 дақиқа ба даст ва бирезед шароб боқимонда аз чормащз, пас оҷур барои 20 дақиқа дигар.

Дигар boneless дорухат

мошиншӯйӣ мурғ калон, задани incision дар бозгашт, ва инчунин хушхӯю хориҷ пӯст, эҳтиёт бошед, ки аз он пора накунем будан. Дар гӯшт аз устухонҳоям ва crank дучандон тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ҷудо бори дигар ба он ҷо дар якҷоягӣ бо тар дар шир як ҷуфти буридаи нон сафед. Барои mince илова ду тухм, 100 грамм равған гудохта, як ҷуфти tablespoons орд, нисфи як шиша шир беш аз soaking нон, ќаламфури, тарк nutmeg, намак, хуб омехта.

Пӯст, вале бе қуттиҳои, пастӣ баробари хати набуред, ба, тарк гардани озод, ба воситаи он ва маводи лошае пас аз гардан ва пастӣ низ.

кетчуп, майонез, хардал: Ихтиёрӣ, шумо метавонед берун аз мурғ ягон чошнии молидан.

Гузошта ки лошае ва доц кардан дар танӯр барои 1,5 соат, ба ин васила ба он ҳар 15 дақиқа ба захираҳои об ташаккул меёбад оид ба шарбати нонпазӣ мурғ зарур аст.

чӯҷаҳои вагон ҳамеша берун омада, болаззат ва хеле боллазату шањдбори!

Иштиҳоӣ том!