Delicious дорухат картошка аз сиҷҷил

Картошка, шояд, ки бештар маъмул табақ тараф дар бисёре аз хонаҳои аст. Ин аст, бо он далел, ки ба он омехта, инчунин бо ҳам гӯшт ва моҳӣ ё танҳо бо хӯрокҳои сабзавот фаҳмонд. Хусусан ки ошомандагон, ва ғайр аз, картошка аз сиҷҷил муфид аст, ки омода хеле содда, дар ҳоле ки нигоҳ доштани ҳадди маводи ғизоӣ.

Дар дорухат оддӣ аз ҳама барои ин табақ дар оянда. Картошка тоза ва бурида ба мукааб хурд. Ин илова майонез, ҳанут ва намак, ҳама хуб омехта ва як соат тарк. Дар шакли омода маҳсулоти гузошта шудаанд, ба таври мусовӣ тақсим ва дар танӯр барои 40 дақиқа ба ҳарорати миёнаи гарм љойгир карда шавад. Омодагирӣ картошка аз сиҷҷил дорад бағоят тилло.

Агар шумо аз реша ҷавон, ба шумо лозим нест, ки ба он сабусакҳо. Ин аст, инчунин шуста ва андак-андак бо хасу саркашӣ Барфҳоро. Баъд аз ин, картошка аст, ба чор ҳисса баробар бурида (агар бехмева калон ҳастанд, шумо метавонед онҳоро ба 6-8 дона тақсим), аз рӯи варақаи нонпазӣ гузошта, намакин хоҳад шуд, ќаламфури, гузошта ба сир гузашт тавассути матбуот, мусовӣ бо панир grated ва durum пошидани аст, ки дар як танӯр инчунин-тафсон ҷойгир . Дар piquancy аз табақ илова чошнии хардал майонез. Барои ин кор, илова Spoon майонез хардалест, ҳамаи аст, инчунин ба шӯр.

Агар мо дар бораи чӣ гуна ба пухтан картошка гап, ба шумо лозим аст, ки дар бораи ин табақ, биёфарид бо компонентњо иловагӣ дар хотир дар натиҷаи метавон ҳамчун биноҳои ва ҳамчун як табақ алоҳида истифода бурда мешавад. Дар ин ҳолат маҳсулот аст, ки бо қариб ягон растанӣ ё гўшт компонентњои омехта. Барои мисол, таъми аслии як картошка, аз сиҷҷил бо занбурўѓњо ва аз бекон. Бо ин мақсад картошка пӯст, ки тақрибан як соат дар ҳарорати миёнаи шуста ва аз сиҷҷил ё дар танӯр, ё дар як танӯр печи дақиқа 20-30. Дар бехмева ба ду маѓзи бурида. Занбурўѓњо шудаанд пухта, ҳамчун бекон, мукааб хурд, омехта бурида, дар ин ҷо илова як миқдори ками майонез. Дар бораи ҳар як нисфи картошка аст, гузошта аз қуттиҳои, бо панир grated пошидани. Дар табақ аст, бодиққат аз гузошта дар варақаи нонпазӣ, дар чанд дақиқа дар танӯр preheated кард. Ин аст, ки ба мизи гарм мекард, бо як назар аслӣ ва мазза нозук.

Илова бар ин, ҷолиб мечашонем картошка аз сиҷҷил бо гӯшт minced. Барои ин кор, бехмева шудаанд тоза карда, бурида ба иловаро борик, паҳн, дар қолаби омода ва greased. Онҳо solyatsya, ќаламфури, ҳанутеро, илова карда мешавад. Тааддӣ болои гӯшт minced омода бо пиёз minced. Ҳамаи майонез рехта, бо оби каме thinned. Дар табақ аст, ки дар танӯр барои ним соат ниҳод. Чанде пеш аз поёни нонпазӣ, он меравад ва пошидани бо панир grated.

Ибтидо он назар картошка пухта, пухта тибқи дорухат зеринро дорад. Дар бехмева шуста, тоза карда мешавад, агар лозим бошад. Дар тамоми тамоми картошка transverse incision дар чунин роҳе, ки ба он дорад, нест, аз њуш ба иловаро ва бизанедашон бақувват, ба даст овардани як мухлиси шакли. Дар як косаи алоҳида, омехта равғани растанӣ (наметавонад зайтун ояеро, ки дар ин ҳолат, табақ хоҳад flavorful бештар ва тендер), наботот тару бурида, сирпиёз, бурида ба қисмҳои хурди, ҳанутеро, (онҳо аз ҷониби афзалият омада, барои мисол, hops-suneli ва paprika), намак. Дар омехта дар натиҷаи аст, инчунин молидан ҳар картошка, аз ҷумла захмро. Сипас, табақ аст биронанд равғани нонпазӣ greased ё фарбеҳ паҳн мешавад, ки дар танӯр аст, ки ба ҳарорати миёна барои 40-50 дақиқа гудохта ниҳод.

Бояд қайд кард, ки картошка аз сиҷҷил ҳастанд табақ канори некӯ барои қариб ягон таомҳои, ғайр аз он метавонад на танҳо барои даст нашуст, оила, балки низ барои мизи идона анҷом дода мешавад.