Тавре ки метавонад зацорамоҳӣ сиҷҷил ки ошомандагон

Чӣ тавр ки ошомандагон аз пухтан зацорамоҳӣ ва нигоҳ доштани ҳамаи хосиятҳои судманд он? Ба саволи аст, осон нест, аммо роҳи ҳалли нест! Кофӣ аст ба он дуруст оҷур. Чӣ тавр оҷур як зацорамоҳӣ, шумо бояд ҳар як зан донист, зеро ин табақ қодир ба оро ягон мизи ҷашни, ё танҳо як зиёфати муфид барои тамоми оила мебошад. Ман пешниҳод ба инобат якчанд меъ-. Чӣ тавр пухтан зацорамоҳӣ дар танӯр?

дорухат 1

Мо лозим аст:

• яке аз тамоми зацорамоҳӣ;
• ду лимӯ;
• Бонки зайтун;
• равғани зайтун;
• oregano тару тоза ва basil;
• намак, ќаламфури.

Ин дорухат хос аст, таомҳои Миёназамин , бо муҳаббат он барои ҳама тару тоза ва табиӣ. Аввал ба шумо лозим аст, ки њаматарафа шустани зацорамоҳӣ, равшан он аз тарозуи, барин, боз дањонро ва вайро бо дастмоле коғазӣ барои пешгирӣ чапи тарӣ барзиёд. Пеш аз он ки шумо оҷур як зацорамоҳӣ, онро дорад, ки ба мариновани шавад. Барои ин кор дар як косаи калон, омехта равғани зайтун, шарбати лимӯ ду, marjoram биносту решакан ва basil. Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем. Мо ношуда дар зацорамоҳӣ дар marinade ва табақ дар яхдон барои се соат тарк. Баъд аз танӯр ба 200 дараҷа Preheat. Мариновани зацорамоҳӣ farshiruem зайтуну парпечшуда ва дар фолгаи, вале хеле танг нест, ва то ки ҳаво каме даруни буд. Оҷур зацорамоҳӣ бояд дақиқа 40-45 ва хизмат ҳуқуқи аз танӯр. Беҳтарин табақ тараф ба чунин зацорамоҳӣ хоҳад картошка болопӯш ё макарон гандум дацал ва хӯриш сабзавот тару тоза бо равғани зайтун ва панир feta. Шумо ба даст нашуст, бузург дар баҳри Миёназамин-сабки таомҳои!

дорухат 2

Барои ин дорухат ба мо лозим аст:

• яке аз тамоми зацорамоҳӣ;
• як лимӯ;
• ьафари ва бодиён чӯберо;
• ду дона сирпиёз;
• равғани растанӣ;
• яхмос 200g кӯзаи;
• як сабзӣ;
• як пиёз;
• намак ва ќаламфури.

Ин дорухат бештар шинос ба мо нимаи latitudes аст, аммо фарқ таркиби мазза ғайриоддӣ, то танҳо ба мечашонем лашкари, ки дӯст ба озмудани дар ошхона. зацорамоҳӣ пухта дар ин ҳолат он дар њалномаи зарур аст, ва боз пеш аз шарбат. Барои marinade, омехта равғани растанӣ, сирпиёз меафзояд, алафњои биносту бурида, шарбати як лимӯ, намак ва ќаламфури илова ба мечашонем. Мо банд аз зацорамоҳӣ дар ин marinade барои чор соат дар яхдон. Акнун барои моҳӣ чошнии сабзавот ғайриоддӣ тайёр. Барои ин кор, биносту буридан ба пиёз ва доц кардан онро то Браун тилло дар равғани андак. Мо дар сабзӣ grater дацал дагар ва илова ба пиёз browned. Ва он гоҳ ки ба сабзавот 200 грамм яхмос илова, ва он гоҳ тарк адас на зиёда аз 5 дақиқа дар гармии кам. Мариновани паҳншавии зацорамоҳӣ дар њалномаи барои нонпазӣ, бирезед чошнии яхмос ба саҳт гиреҳ Кeдаке, ва якчанд маротиба ба ларза мазмуни он. оҷур зацорамоҳӣ дар 200 дараҷа шумо дар бораи ним соат лозим аст. Беҳтарин табақ тараф ба ин хӯрокҳои mouthwatering биринҷ ё марҷумак аст. Иштиҳоӣ том!

Ва дар охир ман ба дод баъзе маслиҳатҳои муфид:

• Ҳангоми интихоби зацорамоҳӣ диққати махсус ба gills ва чашми моҳӣ, ки мумкин нест, ва гӯшҳошон вазнин ва ё сафедрӯй (ки онҳо бояд сурх дурахшон бошад). Ҳамчунин зарур аст, ки тарозуи ҳамвор ва бе луоб буданд.
• Агар шумо пухтани як зацорамоҳӣ барои кўдак, пеш аз ҷудо кардани устухон, чунки кӯдак ба осонӣ метавонад каломро.
• Ҳеҷ гоҳ таъом моҳии дарё ним мепухт, зеро он, ки дар муқоиса ба баҳр, шояд паразитҳо.