Шӯрбо Bean бо гӯшт - skusno, муфид, серғизо

Вақте ки он ба як даст нашуст, ки ошомандагон аз расад, ҳамаи онҳо чизҳои худро тарк ва давида ба ошхона. Интизориҳои дар бораи даст нашуст, хеле фарқ карда метавонанд, вале Хӯроки асосии аст, ки ба шахсони наздикаш рӯҳафтода нест! Барои диверсификатсияи ѓизои ва писанд наздикони, пухтан шӯрбо боќле бо гўшт, ин на танҳо лазиз, балки низ муфид.

Лӯбиё бой дар карбогидратҳо ва сафедањо (сафедањо боќле доранд, беш аз 70 фоизи digested), витаминҳо B1 B2, B6, C, ПҲ, macro- ва пайгирӣ унсурҳои (оњан, магний, синк, калий, мис). Ќадрдонї Судмандии он аст, танҳо ғайриимкон! Ниёгони мо аз замонҳои қадим ба он ҳамчун ба тибби истифода бурда мешавад. Дар ин марњилаи рушди лўбиё тибби мерасонад мубориза диабети қанд ва дигар бемориҳои ҷиддии системаи эндокринї аст. Хусусияти пухтани лӯбиё он аст, ки бояд афтидаем пеш аз пухтан, дар ин сурат, бисёре аз хосиятҳои фоиданоки лӯбиё нигоҳ медорад. Сарфи назар аз шӯрбо боќле килоколория паст, бо дасташ ба зудӣ як ҳисси пур кардани пайдо мешавад, то он комил барои касоне, ки dieting аст. Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки шӯрбо боќле бо гӯшт бояд аз ҷониби одамони мубталои бемориҳои рӯдаи gastrointestinal ва гурда ҳангоми бемории шадиди истеъмол нест.

Чӣ тавр пухтан шӯрбо бо гӯшт ва лӯбиё? Ин хеле содда аст, барои ҳамин ҳам хонашин эскизи мубориза бо ин вазифаи осон. Аввал ба шумо лозим аст ба шустани лӯбиё, Пас аз он карда- барои ним рӯз. Вақте ки он замон аст, ки барои даст нашуст, ба қарибӣ, пас аз хондани омода гӯшт: шустани он бо об пур кунед ва напазед барои 10-15 дақиқа. шўрбои Аввал бояд ба рӯдхонаҳо аст. Сипас, гӯшт аст, ки бо оби хунук шуста, илова ба он лӯбиё ва пиёз, ҳама бо об ва ьӯшондан пур, то лўбиё пухта ва гӯшт. Фаромӯш накунед, ки вақте ки об сид, зарур аст, ки ба бипартоед рози намак ба гӯшт метавонад таъми даст. Вақте ки шӯрбо боќле бо гӯшт қариб тайёр аст, илова кардани grated сабзӣ, картошка ва барге аз халиҷе. бодиён ва ьафари, ва ќаламфури (бо ихтиёри худ): Пеш аз рехта, онро дар заррин, зеро таъми, шумо метавонед наботот тару тоза илова кунед.

Тавре ки пештар зикр гардид, шӯрбо боќле аст, на танҳо хеле серғизо, балки низ муфид. Аз ин рӯ, мо ба дорухат дигаре, ки чӣ тавр ба пухтан мубодила шӯрбо бо лўбиё ва гӯшт. Компонентњо ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта, бо илова намудани хамираи помидор мебошанд. Лўбиё, мисли пештара, шуста ва дар оби сард барои 7-8 соат дар афтидаем. Гӯшт шуста, хушк, бо дастмоле коғазӣ ва бурида ба иловаро, ки сипас дар як ШМШ бо равғани растанӣ пухта. Пас аз гӯшт аст, ба ранги дуняви browned, мо ба он наларзонад ба ШМШ, низ ҳаст лӯбиё фидо, об рехт, ва бар гармии миёна. Пас аз судак, хориҷ кафк, илова намак ва ќаламфури, то бичашед ва пухтан то лӯбиё тендер. Баъд, дар як ШМШ sliced картошка мукааб хурд паҳн. То картошка пухта, доц кардан пиёз решакан ва сабзӣ решакан дар равғани растанӣ то Браун тилло. Баъд аз дӯзахаш, илова ба пиёз ва сабзӣ 2-3 tablespoons аз чошнии помидор ва беш аз гармии пасти дақиқа 3-4 азоб, ва он гоҳ инчунин ба деги шӯрбо дар фиристед. Чанд дақиқа пеш аз илова барге омодагии халиҷе ва кабудї бурида (бодиён, ьафари). Баъд аз хомӯш кардани садақа тазриқи дақиқа 7-10.

шӯрбо Bean бо гӯшт - он, ки шумо метавонед ошпаз ба тааччуб нест. Зарф аз лӯбиё - ин арзон, аммо маҳсулоти муњимтарин барои мо, ки дар як бисьёр бузург. Ин метавонад як шӯрбо jerky (kabarda ошхона), шӯрбо, гӯшт ва занбурўѓњо мурғобӣ, гӯшти гов ва sauerkraut, шӯрбо боќле бо minced бо гӯшт хушк (ошхона Avar) ва ғайра. Он бояд сабр андак ва хоҳиши ба пайдо кардани меъ-, ки оптималӣ ба шумо дар оянда мувофиқ нишон диҳад. Баъд аз ин, ҳеҷ чиз барои шумо ғайриимкон нахоҳад буд.