Газак лоғар. Якчанд имконоти хӯроки meatless ки ошомандагон

Мутаассифона, бисёре аз одамон риоят намекунанд рӯза, бе дарки аҳамияти бузурги он дар маънои рӯҳонӣ. Ва аз он аст, хеле ногувор, зеро дар ин вақт шумо метавонед фикри худро тоза ва барқарор саломатии худ. Ман боварӣ бисёр одамон фикр мекунанд, ки хӯрок meatless дорад, бичашонад ва ё мазза. Ва бар абас! Ва ин ки мо кӯшиш мефахмед исбот. Пас, мақола мо ба газакҳои сабзавот, ки осон бошад, на танҳо ба диверсификатсияи мизи ошхона, балки оварад Сарфарозам, аз таъми соъиқаи бахшида шудааст.

appetizer лоғар помидор ва бодинҷон

Маҳсулот, ки ҷузъи ин аҷоиби табақ, ҳастанд осонӣ дастрас ва ба таври комил омехта бо ҳамдигар. Пас, барои тайёр намудани газакҳои, мо маҳсулоти зерин зарур аст:

- Помидор - 5 дона;.

- aubergines - 3 дона;.

- ќаламфури занги - 2 дона;.

- Сирпиёз - 2 дона;

- ьафари ва бодиён - мечашонем;

- cilantro - барои маззаи;

- равғани растанӣ;

- ќаламфури ва намак.

раванди тањияи

Барои appetizer лоғар мо рӯ, мо ба сар, шояд, ки бо сабзавот. Eggplants, қаламфури ва помидор амиқ шуста ва бурида ба иловаро ғафсӣ аз тақрибан 1 см. Маблағи дилхоҳатонро кабудї биносту бурида. Сирпиёз тавассути masher сир гузашта ё мо биносту хоҳад бурида. Гузошта ШМШ оид ба оташдон, бирезед бозгашт равғани растанӣ. намак бодинҷон, ќаламфури, исьени ва бар як ШМШ frying гарм. Доц кардан аст мо асосии компонент оид ба ҳар ду ҷониб барои 5 дақиқа пеш аз ба даст овардани як тилло ранги. Омодагирӣ бодинҷон ҷои бар рӯи коғаз дастмоле ки ба тоза кардани нафт.

Preheat танӯр, равцан ба ШМШ бо равғани растанӣ. Паҳн кардани eggplants аввал, помидор ва сипас ќаламфури, намак, ќаламфури, сирпиёз ва гиёҳҳои пош додан. Гузошта оҷур дар ҳарорати 170-180 дараҷа барои 15 дақиқа. Шуд! Тавре ки мушоҳида мешавад, хӯрок meatless як кўтоҳмуддати омода аст ва онҳо бичашонад танҳо аҷиб. Иштиҳоӣ том!

A дорухат ки ошомандагон аз барои ҳайвонот аз ќаламфури бо zucchini

хӯрок Meatless, аз меъ- бо хабарнигори ки мо пешниҳод на танҳо болаззат ва солим, балки низ хеле љолиб дар намуди. Барои тайёр намудани яке аз онҳо, ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

- zucchini;

- ќаламфури зард ширин - 2 дона;.

- ќаламфури сурх ширин - 2 дона;.

- ќаламфури сабз ширин - 2 дона;.

- авокадо помидор ё помидор хамираи - 100 мл;

- pickles - 2 дона;.

- алоқамандӣ зайтуну - 150 г;

- равғани зайтун - 80 мл;

- ќаламфури, намак;

- ҳанут дӯстдоштаи.

Тайёр намудани хӯрок

Zucchini шуста, бурида ба мукааб хурд, намак ва исьени. тавофкунандагону ќаламфури ба 4 қисм (вобаста ба андозаи) тақсим мешавад ва ба як нонпазӣ дар танӯр preheated ба ҳадди аксар расонидани даст овардани маркировкаи сиёҳ ниҳод. Баъд аз ин, ки мо нав самтбахшии сабзавот дар як халтаи пластикц мӯҳр барои 10-15 дақиқа ва хориҷ аз пӯст ӯ.

Дар ШМШ, greased бо равғани зайтун, паҳн кардани zucchini решакан ва доц кардан ба онҳо, то ба даст овардани Браун тилло. Бодиринг ва зайтуну буридан ҳамчун биносту имкон ва илова онҳо ба бирён zucchini. Ҳамчунин дохил помидор авокадо, ҳанут ва тарк тавонад дақиқа 12. Бигзор сард.

Андешидани як қошуқи ва паҳн ќаламфури appetizer оид ба њар як порчаи. Мо ба навбати худ истироҳат дар рӯйхати ва маҳкам кардан бо дандонхилол ё чӯбӣ skewer. Ҳамаи appetizer лоғар мо пухта! Баҳра баред!

тестӣ crispy

маҳсулоти дастрас ва арзон ба шумо метавонед бо як аз хӯроки аҷиб бо таъми ғайриоддӣ пухтан. Яке аз ин - appetizer лоғар "тестӣ Crispy», муносиб аст, ки на танҳо барои як зиёфати оилаи ором, балки низ барои тантанаҳои. Пас, то ки онро тайёр, ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин:

- Райс - 2 пиёла;

- занбурўѓњо - 250 г;

- пиёз - 1 компютер;.

- қаннодӣ іалѕаіои - 300 г;

- ќаламфури ва намак;

- ҳанут дӯстдоштаи.

Чӣ тавр тайёр ин табақ?

хӯрок Meatless, аз меъ- ҳастанд хеле оддӣ, ва шумо метавонед қаннодӣ іалѕаіои пухтан. Пас, аввал гузошта, ба пухтан биринҷ. Зеро ки ин табақ, ба мо лозим аст ба он биринҷ донаи мудаввар, мисли он дорад, пайвастан хуб. Ва ин аст, ки чӣ ба мо лозим аст. Дар ҳоле, биринҷ мо cools, биносту мо занбурўѓњо, пиёз бурида ва доц кардан ба онҳо дар як ШМШ барои чанд дақиқа. Мо иҷроиши қаннодӣ іалѕаіои ҳамчун лоғар имкон ва бурида ба шатта хурд (дар бораи ба сифати угро). Дар пиёз ва ғам нахӯрад занбурўѓњо бо биринҷ омехта. Ташкил кардани қуттиҳои берун тестӣ мо, ҳар як аз он озмоиши polosochkoj печондашуда аст. Мо гарм кардани танӯр ва ҷои дар glomeruli нонпазӣ. Оҷур дар 200 дараҷа 15 дақиқа. Ҳама чиз тайёр аст, табақ болаззат мо.

Grilled ҳайвонот бодинҷон бо чормащз

Ин як табақ бузург низ метавонад ба «Lenten газакҳои идона" категорияи қоил шавад. Аммо ӯ ба фарқ аз дигар, он аст, омода хеле зуд ва бе ягон арзиши молиявӣ. Пас, ба тайёр ин табақ, ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин:

- бодинҷон - 5 дона.

- shelled чормаѓз - 1 пиёла;

- пиёз калон;

- сир - мечашонем;

- як хӯшаи ьафари;

- наботот хушк дӯстдоштаи;

- шарбати анор (ё сирко) барои сӯзишворӣ;

- ќаламфури ва намак.

Чӣ тавр пухтан ин табақ?

мошиншӯйӣ бодинҷон ва бурида қади 1 см иловаро ба қабати. пошидани намак ва барои муддате тарк онҳо. Дар ҳамин ҳол, zaymomsya мо пур. Барои ин кор, маҷақ чормащз дар як кахвачушонак ё mince. Пиёз биносту буридан, бо намак ва otozhmom ба кудурат чап пошидани. Мо, ки дар баробари бо бодинҷон, вале эҳтиёткорона ба тавре ки на ба deform мо асосии компонентњои. Барои илова кардани наботот чормащз, кабудї биносту бурида, пиёз, ќаламфури, намак, шарбати анор ва як об андак. Пур бояд яхмос қабати монанд мешаванд.

Мо дар ШМШ Плитаи гузошта, рехт, равғани растанӣ ва ба бодинҷон фидо берун. Доц кардан ба онҳо дар бораи ҳар ду ҷониб, то ба даст овардани Браун тилло. Мо ба онҳо дар бораи дастмоле коғазӣ ба нафт шиша гузошт. Баъд аз ин, lubricates ҳар як буридаи пур мо ва таъна онҳо ба ҳайвонот. Ин ҳама, Хӯроки мо омода аст! Иштиҳоӣ том!

Тавре ки шумо аллакай пай, meatless хӯрок, аз меъ- бо хабарнигори мардумӣ, ки мо пешниҳод дар ин мақола, хеле гуногун дар онҳо тарҳрезӣ, то чунин мешуморанд, ройгон ба бадеҳатан гуфтан. Иштиҳоӣ том! Мо фикр мекунем, ки ба хӯрок meatless камтар болаззат аз нест, хӯрокҳои гӯштӣ, шумо аллакай дида. Пас озод ҳис барои гирифтани мансаби, ва лаззат!