Судак, пухта, равцанмоҳӣ аз сиҷҷил. дар калорияҳо

Ҳар гуна хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст, албатта, наметавонад пурра ва кофӣ hearty бидуни гӯшт ва ё моҳӣ хӯрокҳои. Биёед дар бораи охирин сокин. Дар байни бисёр намуди моҳиҳо махсусан маъмул бо хонашин равцанмоҳӣ маъқул аст. Хӯрокҳои килоколория омода созанд паст аст. Зеро зиччи ва дар айни замон гӯшти ӯ, ин моҳӣ низ меноманд «мурғ баҳр". Равцанмоҳӣ, судак, пухта, мепухт, ва fillet аст, ки барои пухтани hamburgers ва meatballs истифода бурда мешавад.

моҳӣ ғизо равцанмоҳӣ: маҳсулоти арзиши калориянокї вобаста ба усули тайёр

арзиши Энергетика моҳӣ вобаста ба намуди табобат гармии. равцанмоҳӣ хом сад грамм маҳсулот дорои умумии шасту панҷ калория, судак - ҳаштод. Бештар серғизо аст, моҳӣ пухта. Чӣ онро килокалория? Равцанмоҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр, ва махсусан пухта дар як ШМШ аст "озод" на ҳамчун судак. Дар 100 грамм иловаро дуняви аз crispy дорои тақрибан як саду даҳ калорияҳо. Ин аст, қариб ду баробар зиёдтар дар моҳӣ хом, ва сеяки беш аз судак.

A дорухат оддӣ барои равцанмоҳӣ пухта

Табақ машҳуртарини ба равцанмоҳӣ пухта мешавад. Калориянокї он - 110 килокалория 100 грамм маҳсулоти анҷом ёфт. Зеро баъзе аз «сабукӣ» метавон ҳамчун қисми breadcrumbs хӯрок барои орди гандум иваз карда шаванд.

компонентњо

- fillets равцанмоҳӣ - 500 г;

- ду дона сирпиёз;

- хӯшаи ьафари тару тоза;

- ним лимӯ;

- намак;

- breadcrumbs - 150 г;

- растанӣ (офтобпараст) нафт барои frying (тақрибан як шиша);

- растанӣ (зайтун ё офтобпараст), равғани барои чошнии (2-3 tablespoons.).

тайёрӣ

1. Сароғоз равцанмоҳӣ, омода кардааст. Калория аст, вобаста ба андозаи дона нест. арзиши онҳо танҳо давомнокии пухтупаз таъсир мерасонад. Дар маҳсулоти тайёр бояд селлюлоза боллазату шањдбори доранд ва на бошад, даруни хом. Аз ин рӯ, ба андозаи бештар мувофиқ - на зиёда аз ҳафт ё ҳашт сантиметр дар дарозии ва чор то панҷ дар паҳнои (фото 1, 2). Бурида fillet пора баробар ва пошидани бо намак ба андозаи аз як tablespoon як ратле аз моҳиро кашиданд. Абрҳоро ба яксон моҳӣ prosolilas, ва тарк барои 15 - 20 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ. Он гоҳ, ки иловаро зери оби хунук давида шустани ва баробар дар як colander.
2. пӯст Сирпиёз ва буридан бо корд, молидан дар як grater хурд ё гузаред тавассути матбуот.
3. Дар бораи grater ҷарима grate ба zest лимӯ ва ғунҷонанд шарбати.
4. ьафари бурида. Пас аз он ки бо сирпиёз, пӯст лимӯ ва шарбати, намак (қошуқи) ва равғани омехта.
5. Тар fillets дона аввал ба чошнии омода, ва он гоҳ, дар breadcrumbs. Доц кардан дар нафт гарм дар як ШМШ frying чуқур. Оташ бояд миёна ба инчунин-дона аз сиҷҷил ба воситаи дохили шавад. Вақти пухтани дар ҳар тараф тақрибан 5 - 7 дақиқа.
6. Ихтиёрӣ, моҳӣ тайёр минбаъд дар танӯр, пеш аз камобӣ ё чошнии яхмос ширї, помидор ва кабудї (Аксҳо 3) аз сиҷҷил, барои 10 - 15 дақиқа. Оғози хеле тендер ва равцанмоҳӣ flavorful. мазмуни калориянокї чунин курсҳо хоҳад 115 - 120 ккал.
7. Тавре дар як табақ тараф, истифода картошка ё биринҷ судак. Иштиҳоӣ том!