Чӣ тавр нигоҳ лимӯ дар хона, дар яхдон

Маълумот дар бораи чӣ гуна ба нигоҳ доштани лимӯ, на танҳо дар мавсими colds муҳим аст. Ин мева ки ошомандагон аз хушбӯй лозим одамиро тамоми фаслҳои сол. Чӣ тавр ба захира кардани лимӯ дар хона дар яхдон, ба тавре ки дар ҳар вақт шумо метавонед як табақ бо шарбати лимӯ, бихӯр, бинӯшед чой бо шифо ситрусӣ ва ё ба оро як Коктейл комил буридаи лимӯ нигоҳ дошт?

Якҷоя бо шакар ё асал, онро ба delicacy, ва он чи хизмат барои чой ё қаҳва, smoothies ва оро пирожни, мепазирад. Ин имкон дароз нигоҳ тару ва juiciness он рӯ зарур аст.

Дар бораи нигоҳдории лимӯ тамом дар мағозаҳо ва дар хона

Бино ба қоидаҳои шабакаҳои савдо лимӯ дар мағозаҳо доранд, дар ҳарорати мувофиқ ба дараҷаи камолоти аз меваи захира: дурахшон зард - бо ду ё се дараҷа гармӣ, сабук ранги (зард ва сабз) - мева дар чор то панҷ дараҷа гарм, торик сабз - бо шаш ё ҳашт дараҷа. Дар чунин шароит, тамоми лимӯ меваи бе зиён метавонад дар байни панҷ нӯҳ моҳ дурӯғ. ҳар як меваи экзотикӣ-ро интихоб кунед ва ба фикр дар бораи чӣ тавр ба захира кардани лимӯ, барои муддати дароз, ба шумо лозим аст, ки диққати наздик ба пӯст он.

Ин ба ҳеҷ зарар, ҳеҷ некӯтар бошад. Наздик ба peduncle (қисми аз ҳама осебпазир аз меваи) ташвиқ пуьощ ноҳамвор зиччи сахти бо сохтори ҳамон тавре, ки аз тамоми ситрусӣ. Ҳар гуна мева мулоим муњлати он кам мекунад. Ҳатто зард, лимў пурра пухтааст дурахшон танҳо барои истифода дар ғизо барои се то ҳафт рӯз муносиб аст, яъне, дарҳол баъд аз харидории. Агар шумо қарор харидорӣ, ки барои ҳар сабаб, беш аз меваҳои ситрусӣ, ки бештар мувофиқ, дар ин ҳолат як каме сабзранг мегирад, мева бо йога зиччи ва сифати хуб perespevshie нест.

Роҳҳои нигоҳ лимӯ: дарозмуддат ва истифодаи минбаъдаи

Барои қарор, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани лимӯ дар хона, ба шумо лозим аст, ки чӣ тавр онҳо қарор хоҳад истифода бурда шавад. Маълум аст, ки барои мисол, ки аксарияти одамон хӯрдани ситрусӣ комилан имконнопазир аст, ҳатто агар дар як оила чой мизи ошомидании якчанд нафар, то он бояд дар назари нигоҳ дошта мешаванд ва дар айни замон пешгирӣ аз spoiling ё хушк. Ба лимӯ ҳамеша "дар дасти" буд, он аст, ки дар як limonnitsu махсус гузошта, оид ба гузоштани мавқеи бурида.

Ҳамчунин меваи экзотикӣ мумкин аст дар як saucer гузошт. Намакин маслиҳат, пеш сарфа лимӯ ба ин тариқ, ки ба коркарди хӯрокҳои дар ҷои муносиб, аз ҷониби рехта, як шакар каме (барои чой муфид аст, ки) ё намак, сурату сирко истода, агар шумо барои истифода дар як меваи ситрусӣ барои салатҳои, sauces, хӯрокҳои асосии. Аммо осонтарини усули пешгирӣ хушк берун меваи болаззат чунин аст: sliced «ақалли" Лимӯ аст ҳузф нест, ва аз он аст, набуред, хизмат ва пайваст ба дандонхилол дар маркази. Ин роҳи соддаи истифода лимӯ кӯмак на камтар аз як ҳафта, инчунин хушксозии пӯст ва селлюлоза аз меваи маҳв.

ба ҷои дар мос поёнии яхдон, парпечшуда ва дар cellophane (ё коғазӣ коғаз);: Агар лимӯ барои муддати дароз нигоҳдорӣ хоҳам кард, ки шумо метавонед ягон усулҳои муносиб барои ин мақсад интихоб кунед иловаро бо шакар ба хоби кунед (агар шумо ба нақша ба онҳо танҳо барои шириниҳо истифода), ё онҳоро бо асал пур; шарбат ё marinate ба savory. Тӯлонитарин вақт имкон нигоҳ лимӯ, бастааст.

Дар ҳарорати аз 6 ... 8 ° C +

Лимӯ - меваи тропикї ва метавонанд дар ҳарорати хонагӣ барои якчанд рӯз тоб, вале на бештар аз як ҳафта. Сипас ҷисм болаззат худ оғоз хоҳад кард, то хушк берун хеле зуд ва ба қолаби bluish фаро гирифта шудаанд. Чӣ тавр нигоҳ лимӯ дар хона? Бо ин мақсад умуман истифода мос яхдон пасттар ва филми cellophane. Баъд аз ситрусӣ ба хона оварда, банду мағоза, беҳтар аст, ки ба хориҷ ва иваз онро бо халтаҳои бастабандии нав. Дар афсона, ки дар мағоза cellophane лимӯ wrapper маҳфуз беҳтар, нодуруст аст. Фарқият ҳарорати ҳаво дар он даме ки шумо ситрусӣ хона меорад сабаби ьамъшавӣ, ки метавонад зарар ба пӯст ва тамоми мева орад. усулҳои дигар нигоьдории лимў интихобшуда хонашин Печондани ҳар як коғаз коғаз мева сар. Он гоҳ, ки мева аст, ки дар як қуттии гузошта ва фаро бо қум ё орд, вале то ки онҳо бо якдигар тамос нест. Ин контейнер аст, одатан дар як балкон гузошта ва ё дар чои ниҳоне гузошта, њарорати пасттар аз + 5-6 дараҷа гарм аст.

Чӣ тавр ба захира кардани лимӯ дар хона, дар яхдон

Ин техникаи барои нигоьдории озуқаворӣ - Балливуд барои муддати дароз аз лимӯ дар шакли аслии он. Агар шумо меваи мӯътадил пухтааст (overripe надорад) бе ягон нишонаҳои зарар-ро интихоб кунед, ки онҳо мумкин аст, дар қудсҳои поёни барои мева ва сабзавот дар як халтаи пластикц хушк бо почта пластикӣ, то ба шаш то нӯҳ моҳ нигоњ дошта мешавад. Шумо метавонед тамоми оби ситрусӣ пур, вале баъд аз як рӯз он зарур аст, ки ба тағйир додани онро бодиққат ва аз меваи бишӯед.

Илова бар ин, лимў мумкин иловаро дар шакар ва асал, омода кардааст. заррин мева экзотикӣ шудаанд бурида ва дар як зарфњои шиша хушк дар «болине» шакар гузошта, бар нерӯятон иловаро лимӯ қабатҳои зерин. Љар пур бо шириниҳо метавонанд дар ҳарорати хона ё дар яхдон гузошта, давра ба давра ба ларза ба зарф ба яксон шакар гудохта. Он гоҳ, ки бењад precipitated пурра бо пора нави ситрусӣ ва назорат, ки дар қабати болоии рӯй аз шакар. Аз лаҳзаи гудохта бонкҳои ғ танҳо дар яхдон нигоҳ доред.

Технологияи, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани лимӯ, бо асал, пурра бо шириниҳо шакар ба вуқӯъ мепайвандад. Аммо ин дафъа, ки маҳсулоти ѓизои бештар ва солим аст.

ях кунонидан

Бар хилофи афсона машҳур, ки ҳарорати дар хеле паст гум витамини С, он буд, бераҳм ба шумо имконияти захира кардани antioxidant абарқудрат барои муддати дароз бе талафи хосиятҳои судманд. Пеш аз он ки шумо лимў захира барои муддати дароз, шумо бояд бодиққат бо хасу дањонро ва рехт оби ҷӯшон барои чанд дақиқа. Ин кӯмак мекунад, хориҷ филми муми лоғар, ки меваи пеш аз нақлиёт фаро мегирад. Ин меваи экзотикӣ аз зарари ҳангоми ҳаракат аз муҳофизат дарахти лимӯ ба истеъмолкунанда. Доштани пӯст хушк, лимӯ метавонад якҷоя бо он худк, чунки он сарватдор дар аксари маводи ғизоӣ, ки тавсиф арзиши мева аст. Қабул кардани қарор оиди нигоњ доштани лимӯ дар хона, дар яхдон, шумо метавонед пухтупаз оғоз.

Агар вохуред шарбати лимӯ, метавонад тару фишор, рехт, штампу барои ях ва онҳоро дар сармодон. Пас аз он ки мукааб тайёр шуда, ба шумо лозим аст, ба онҳо наларзонад дар як контейнер пластикӣ бо як зарф ё халтаи пластикц бо почта. Шумо инчунин метавонед мукааб зебо, ки хоҳад ях танҳо шарбати, ва шарбати лимӯ, бо селлюлоза нест.

Дар пуьощ хоки истифода аз шино низ барои халтаҳои алоҳидаи бастабандии вохуред карда шавад, то ки он ҳам ях нест, ва он гоҳ бирезед онро ба зарф. Ин комил барои пур шириниҳо ва ҳамаи намудҳои озуқаворӣ мебошад. Дар тарабхонаҳо, баъзан лимӯ яхкардашуда, тамоми ва сипас ба таъом онҳо дар grater rubbed, пошиданй хӯрокҳои.

Аммо чӣ тавр барои нигоҳ доштани лимӯ барои муддати дароз ба оро як Коктейл зебо бо як буридаи? Барои ин кор, пора зебо бурида ва ба онҳо дар бораи халтаҳои бастабандии дар саф гузошта, бо фосилаи кӯтоҳ (то мева regedit надорад). Он гоҳ, ки сафи дона ва маљмўи паймон баробар аст, ба сармодон фиристод. Баъд аз бераҳм иловаро хушхӯю дур ҷойгир ба як контейнер. Суол ин аст, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани лимў барои муддати дароз дар шакли қатраҳои лимӯ ё бахшҳои хурд (ки ба осонӣ кандан, агар лозим аст), он ҳал хоҳад шуд.

меъ- нодиртарин: лимӯ намакин ва бодиринг

тӯҳфа беназир ба ҷаҳон санъати пӯхтупаз таомҳои Марокански - Барои хӯрокҳои гарм, салатҳои ва газакҳои savory беҳтарин лимў мариновани ё бодиринг мебошанд. Бодиққат шуста ва хушк аз тарафи иловаро ситрусӣ моеъ доранд, бурида, балки як аз меваи он шарбати меафзояд. Дар поёни як контейнер шиша ҷойгир барге Лорел, ва дорчин рози рехта намак дацал. Он гоҳ, ки судї аз лимӯ ва шарбати резад. Ҳамаи voids пур намак.

Ин холӣ аст, ки дар салатҳои ва хӯрокҳои асосӣ истифода бурда мешавад, ба онҳо vitaminizes, аммо намак аст, одатан илова хӯрокҳои лозим нест. Зеро ки хӯрокҳои гарм ва салатҳои, инчунин худписанд tequila муносиб лимў бодиринг. 6-7 меваи мегирад 0,5 л об шиша (250 гр) дацал ё баҳр намак ва 6-7 сабку Лорел. лимӯ миёна шуст, ҷӯшон бо оби ҷӯшон, сард. Сипас incision crosswise 70% дарозии ҳар як ҳомила, ба як рози хуб намак ва халиҷе барге гузошт. Ҷойгир кардани мева омода кӯзаи литр наздик бурида, пур рехт ва бақияи намак об ширгарм. Мухлисони метавонад дору орзу, илова мехчагул marinade, нахўд ширин, калтаки дорчин, сабзро peppercorn (тару тоза ё хушк). Ин газак фавқулодда хоҳад меҳмонони баъд аз нӯшокиҳои қавӣ лаззат, инчунин дод ёддоштҳо боллазату аз sauces ҷолибу, шўрбо ё моҳӣ.